Gewone Kersie

2024 Outeur: Gavin MacAdam | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 13:35

Gewone kersie (lat. Cerasus vulgaris) - bessiekultuur; 'n verteenwoordiger van die genus Pruim, subgenus Cherry, van die Rosovye -familie. Ander name is suur kersie, tuinkers. In die natuur groei dit op die rande en struike van berk-, denne-, gemengde en eikebome, wat dikwels in die steppe voorkom. Versprei hoofsaaklik in Wes -Siberië, in die Oeral, aan die voetheuwels van Altai en sommige Europese lande. Vermoedelik is gewone kersie 'n baster wat verkry word deur natuurlike kruising van soet- en steppekers.

Kenmerke van kultuur

Gewone kersie is 'n kort boom of struik tot 10 m hoog met skilplate en dwars lensies met bruin of donkerbruin bas. Jong lote is ligbruin, bedek met skaars lensies. Blare is donkergroen, puntig aan die ente, in die breedte ellipties of lansetvormig, blaarvormig, tot 8 cm lank, toegerus met getande stipels.

Die blomme is wit, met vyf blare, versamel in bloeiwyses of omringende bloeiwyses, sit op kort stingels. Vrugte is bolvormige rooi drupe, tot 1-1,5 cm in deursnee. Vrugte het 'n soet en suur smaak. Die klip is eiervormig of bolvormig, met 'n naat aan die kant. Gewone kersiebloeisels in April - Mei, vrugte ryp in Junie - Julie. Die betrokke spesie het 'n hoë vegetatiewe mobiliteit, waardeur dit 'n groot aantal wortelsuiers vorm.

Gewone kersie is 'n gereelde besoeker aan persoonlike agterplase en somerhuisies, die vrugte daarvan word gebruik om konfyt, sappe, wyn, kompote en ander soet blikkieskos te kook. Plante word dikwels gebruik in veldbeskermende bebossing, vir die aanleg van stadsparke en tuine, en vir die regmaak van ravynhange. In Rusland is die volgende variëteite gewone of tuinkers die gewildste: Shokoladnitsa, Turgenevka, Bagryanaya, Zhukovskaya, Vladimirskaya, Chernaya krupnaya, Zhagarskaya, Zvezdochka, Zarnitsa, Krasnaya vrugbare, Anadolskaya, Raduga, Apukhtinskaya, Dessertnaya, Dessertnaya en ander.

Groeitoestande en terreinvoorbereiding vir plant

Gewone kersie is nie kieskeurig oor die groeitoestande nie, maar die oes van bessies lewer slegs op lig, water en deurlaatbare, los, gedreineerde, matig klam, vrugbare substrate met 'n neutrale of effens suur pH-reaksie. Dit is ongewens om plante in laaglande te plant, waar 'n groot hoeveelheid smeltwater in die lente ophoop. Die ligging van die gewone kers, sowel as vir ander bessiegewasse, is verkieslik sonnig. Ligte oop gedeeltelike skaduwee is nie verbode nie.

Swak gronde voor die aanplant van kersies word vooraf behandel en gevul met organiese en minerale kunsmis. Om van risoomonkruide op die terrein ontslae te raak, moet klawer of ander rygewasse gesaai word. Later word die terrein tot 'n diepte van 25-30 cm geploeg, verrotte mis of humus word ingebring. Bemesting met minerale kunsmis kan direk uitgevoer word wanneer saailinge geplant word. Hulle word deeglik gemeng met die grond wat uit die put verwyder is. Suiwer minerale kunsmis moet nie in aanraking kom met die wortelstelsel van die saailing nie, anders kan brandwonde nie vermy word nie. Sterk suur gronde benodig vooraf kalk; op swaar en saamgeperste gronde word dreinering van hoë gehalte gedoen.

Reproduksie

Gewone kersies word voortgeplant deur saad, wortel lote, groen steggies en ent te saai. Die eerste metode laat die eienskappe van die moederplant nie toe nie, daarom word dit uiters selde gebruik. Vir variëteitskersies word vegetatiewe voortplantingsmetodes meestal gebruik, dit wil sê deur wortel lote en steggies. Plante wat met sulke metodes verkry word, gee die eerste oes van smaaklike en aromatiese bessies vir 2-3 jaar nadat hulle op 'n permanente plek geplant is.

Gewone kersiesteggies word in bewolkte weer in die tweede dekade van Julie geoes. Die optimale snylengte is 12 cm. Elke sny moet minstens 4-6 blare hê. Steggies word geplant in 'n kweekhuis of saailingkas gevul met 'n mengsel van voedingstowwe. Plantdiepte - 3 cm. Die afstand tussen die steggies is 7-10 cm. Die steggies word in helder kamers met 'n lugtemperatuur van minstens 20C gehou voordat dit wortel. Wortelsteggies word volgende lente op 'n permanente plek geplant.

Sorg

Gewone kersie hou van vog, maar het 'n negatiewe houding teenoor versuip. Die kwaliteit van die toekomstige bessie -oes hang direk af van hierdie prosedure. Gieter is veral belangrik tydens die vorming van eierstokke en vrugte, sowel as tydens 'n lang afwesigheid van reën. Gieter word gestaak 3-4 weke voor die bessies heeltemal ryp is, anders kraak dit en nog erger begin dit vrot, en sulke vrugte word nie vir kulinêre doeleindes gebruik nie, aangesien dit 'n spesifieke reuk het.

Gewone kersie reageer positief op topbemesting. Kunsmis word een keer elke drie jaar toegedien, met ernstige gronduitputting - jaarliks in die lente. Vir topbemesting word dit aanbeveel om humus te gebruik (teen 'n snelheid van 5-7 kg per 2 vierkante meter), sowel as komplekse minerale kunsmis. Die gebruik van mullein en houtas is nie verbode nie. Losmaak en verwydering van onkruide word uitgevoer na natmaak. In die winter word die stamme met turf of saagsels bedek; in die noordelike streke is bosvorme bedek met nie-geweefde materiaal of takke.