Surinaamse Kersie

INHOUDSOPGAWE:

Video: Surinaamse Kersie

Video: Surinaamse Kersie
Video: Suriname djoedjoe kersie 2024, Mei
Surinaamse Kersie
Surinaamse Kersie
Anonim
Image
Image

Surinaamse kersie (lat. Eugenia uniflora) - 'n vrugtegewas wat aan die Myrtle-familie behoort en wat dikwels Pitanga of Eugenia eenbloemig genoem word.

Beskrywing

Surinaamse kersie is 'n houtagtige plant met boë takke wat tot sewe en 'n half meter hoog hang. Die teenoorgestelde ovaal-lansetvormige blare van hierdie plant is effens na die punte gewys, en hul lengte wissel van 4 tot 6, 25 sentimeter. Die bokant van al die blare is donkergroen, en onderkant is dit in fyn liggroen kleure geverf. Terselfdertyd word varsblare gekenmerk deur 'n baie ongewone rooierige kleur. Boonop spog die blare van die Surinaamse kers, ongeag hul ouderdom, met 'n baie aangename reuk.

Die wit blomme van hierdie kultuur is in verskillende stukke in die blaaras geleë, of een op 'n slag direk op die takke. En die vrugte daarvan lyk soos geribbelde bessies, toegerus met uitgesproke lengte -ribbes in 'n hoeveelheid van sewe tot tien stukke. Wat die deursnee van die bessies betref, wissel dit van twee tot vier sentimeter. Namate hulle ryp word, verander die kleur van die kersies eers van groen na oranje, en die uiteindelik ryp bessies kry 'n ryk maroen of helderrooi kleur. Onder 'n baie dun vel is daar 'n sappige rooi pulp, waarvan die tekstuur eintlik baie aan kersies herinner, dit wil sê, hierdie kultuur het sy naam om 'n rede gekry. Die smaak van die pulp is óf soet of suur, met 'n onbeduidende bitterheid. Elke bessie bevat een tot drie harde sade, waarvan die sterk bitterheid hulle absoluut oneetbaar maak.

Waar groei

Wilde Surinaamse kersies kom nog steeds voor in Guyana, Brasilië, Uruguay, Suriname, Frans -Guyana en Paraguay. Daar het sy die eerste keer kennis gemaak met kultuur. En op die oomblik word dit ook aktief verbou in Colombia, Indië, Venezuela, Suid -China en in 'n aantal Sentraal -Amerikaanse state. Daarbenewens kan ruigtes van Surinaamse kersies ook in die Antille sowel as in die Filippyne voorkom.

Aansoek

Surinaamse kersies word vars geëet of gebruik as 'n vulsel vir suikergoed en 'n groot verskeidenheid gebak. Daar word heerlike kompote en konfyt gemaak, en dit word ook dikwels by slaaie of by verskillende vleisgeregte gevoeg as 'n baie pittige geurmiddel. Die belangrikste ding is om nie te vergeet om hul uiters bitter bene voor die gebruik uit die vrugte te verwyder nie, en om die pulp met suiker te bedek en 'n paar uur op 'n koue plek te laat staan.

Die oorvloed van vitamien C in Surinaamse kersies maak dit 'n baie gesonde produk. Daar is baie vitamien A daarin, die sistematiese gebruik van sulke vrugte kan die toestand van naels, hare en vel aansienlik verbeter, asook die genesing van wonde versnel en die visie versterk. En hierdie vrugte het 'n uitstekende herstellende effek op die liggaam. Suriname -kersie is ook ryk aan vesel, wat beteken dat u met die hulp die cholesterolvlakke kan normaliseer en vinnig hardlywigheid kan groet. Boonop help hierdie bessies om tande, gewrigte, bene en immuniteit te versterk, en dra dit ook by tot die vroeë herstel van bloedarmoede en die normalisering van proteïenmetabolisme.

Die kalorie -inhoud van hierdie ongewone vrugte is baie laag, dit wil sê, jy hoef nie bang te wees vir die figuur wanneer jy dit gebruik nie. Boonop sal hul ligte lakseermiddel selfs bydra tot die vinnige wegdoen van oortollige gewig, en organiese sure in die samestelling van ongelooflike bessies het die vermoë om die metabolisme te bespoedig, wat 'n ekstra impuls gee aan die gewigsverliesproses.

Aangesien die vrugte -Surinaamse kersie 'n ongelooflike skouspelagtige voorkoms, hoë versieringsvermoë en ongelooflike elegansie het, word dit ook gewillig verbou vir landskapdoeleindes. Dit het hom baie goed bewys in landskapkonstruksie, en die stadige groei maak dit moontlik om Surinaamse kersies te gebruik om indrukwekkende bonsai te skep.

Kontraindikasies

Sommige stowwe in die samestelling van hierdie pragtige bessies kan allergiese reaksies veroorsaak, en die hoë inhoud van organiese sure vereis dat die gebruik van Surinaamse kersies vir ulkusse (duodenale ulkusse en maag) beperk word, sowel as gastritis wat gepaard gaan met hoë suurheid.

Groei en sorg

Surinaamse kersies het die vermoë om ryp tot minus vyf grade te weerstaan.

Aanbeveel: