Vanielje Platblaar

2024 Outeur: Gavin MacAdam | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 13:35

Vanille platblaar (Latyn Vanilla planifolia) - 'n epifitiese immergroen plant van die genus Vanilla (Latin Vanilla), wat aan die Orchid -familie (Latin Orchidaceae) behoort. Dit is die belangrikste spesie van die genus wat deur mense gebruik word om dieselfde spesery te verkry. Aangesien die bestuiwing van blomme met die hand deur mense uitgevoer word, wat 'n baie tydrowende proses is, is die koste van natuurlike vanielje op die wêreldmark baie hoog. Vanillien word nie net gebruik in kook nie, maar ook in medisyne, sowel as in die parfuumbedryf.

Wat is in jou naam

Die plant het die generiese Latynse naam "Vanilla" te danke aan die vorm van sy vrugte, met liefde "peule" genoem, aangesien "Vanilla" in Spaans "peul" beteken - 'n verkleinwoord van die woord "peul".

Die spesifieke bynaam "platblaar", wat 'n direkte vertaling is van die Latynse woord "planifolia", spreek vanself.

Boonop het die plant baie sinonieme name, waaronder die volgende veral algemeen is: "Geurige vanielje", of selfs net "Vanielje".

Die eerste plantkundige wat die spesie "Vanilla planifolia" beskryf het, was 'n Brit, Henry Charles Andrews (1770 - 1830), wat ook 'n uitstekende illustrator was van die plante wat hy beskryf het.

Beskrywing

Vanille platblaar is nie heeltemal 'n tipiese lid van die Orchid-familie nie, met 'n baie spesifieke blomvorm wat verskil van die meeste blomagtige tropiese orgideë wat op bome leef.

Alhoewel die plant al die gewoontes van epifytiese orgideë het, wat die vogtige trope vir hul lewe gekies het, en die algemene voorkoms daarvan baie herkenbaar is as 'n plant van die Orchid -familie, het dit 'n vriendelike verbintenis aangegaan met slegs een spesie bye, met wat dit sy nektar deel in ruil vir hul werk oor bestuiwing van 'n baie ingewikkelde blom.

Geelgroen, relatief groot blomme (tot ses sentimeter lank) vorm 'n bloeiwyse van rasse wat in die blaaras gebore word. Op 'n groen stingel wat langs die steun krul, is daar skouspelagtige elliptiese-langwerpige blare, wyd in hul sentrale deel en afneem na die basis en puntige punt. Longitudinale are word duidelik op die blaarplaat onderskei. Hulle gee die blare 'n dekoratiewe voorkoms. Witterige lugwortels hang langs die hele stam, afkomstig van die blaaras.

Die platblaarige vanieljevrugte is 'n groen peul waarvoor mense plantasies verbou. Die gedroogde peul word swart en straal die sterkste vanieljegeur uit. Maak van hierdie peule die speserye "vanillien", of gebruik heel peule.

Gebruik

Platblaarige vanielje is 'n taamlik skouspelagtige plant, en daarom word dit gekweek as 'n tuisplant in streke met 'n gematigde klimaat.

Maar die hoofdoel van geurige vanielje, wat deur 'n mens aan 'n plant toegewys is, is om geurige vanielje te verkry. Toe hulle egter probeer om geurige vanielje ver van hul geboorteland te laat groei, op die eiland Madagaskar en in Indonesië, waar die klimaat perfek was vir die plant, het Vanilla platblaar die blomstadium bereik, maar het kategories geweier om die vrugte vas te bind.

Die rede was die afwesigheid op die nuwe plekke van 'n sekere soort bye, wat besig was met bestuiwing van 'n vernuftig gesnyde blom. Pogings om sulke bye in Madagaskar te teel, was onsuksesvol. Na 'n lang soektog na 'n uitweg uit die doodloopstraat, is 'n oplossing gevind. Boonop is dit gemaak deur 'n kind wat as 'n boodskap vir 'n tuinier gedien het. Nadat hy 'n baie eenvoudige "bestuiwingsinstrument" van 'n bamboesstok met 'n puntige punt gebou het, het hy die beskermende muur van die blom opgelig en die stuifmeel met sy vinger op die stigma oorgedra. Vir so 'n belangrike ontdekking is hy vryheid verleen, bevry uit die posisie van 'n slaaf, maar dit het hom ongelukkig nie geluk in die lewe gebring nie. Maar dit het rykdom by die geurige boere van Vanilla gebring, aangesien die prys van die speserye op die wêreldmark baie hoog is. Die hele proses om te kweek en speserye te maak is baie moeisaam en tydrowend.