2024 Outeur: Gavin MacAdam | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 13:35
Vanilla (Latynse Vanilla) - 'n genus van klimplante wat tot die Orchid -familie behoort (Latynse Orchidaceae). Sommige soorte lianas van hierdie genus gee mense 'n geurige spesery met dieselfde naam, wat slegs die waarde van saffraan tweede is. Ondanks die hoë koste verbonde aan die moeisaamheid van die groei van vanieljepeul, is die speserye wêreldwyd baie gewild as gevolg van die unieke smaak van die saad van die plant.
Wat is in jou naam
Die Latynse naam van die genus "Vanilla" is gebaseer op 'n verkleinwoord van die Spaanse woord "vaina", waarvan die betekenis vertaal word as "skede of peule", wat in die verkleinwoord weergawe vertaal word as "klein peul" of "peul" ". Die rede vir hierdie naam was die geurige vrugtepeule van die Mexikaanse liana, wat sedert antieke tye deur die Amerikaanse Indiane verbou is.
Gedurende die tyd van die laaste Asteke-keiser, Montezuma II (1466-1520), het vanieljepeule as geld gedien, wat die keiserlike tesourie aangevul het in die vorm van belasting wat ingevorder is van die onderdane van die Ryk.
Beskrywing
Plante van die genus Vanilla is lianas met dun stingels, wat vasklou aan die steun wat met spesiale tendels op pad gekom het, soos 'n wingerdstok. Die steun kan 'n boom, 'n pilaar of 'n paal wees, of enige ander steun wat 'n "voog" genoem word.
Die wingerdstok sal sonder toesig nader aan die hemel strewe. Om Vanilla maklik te onderhou, laat boere elke jaar die plant se blare sak sodat die hele wingerdstok binne die bereik van 'n staande persoon is. Sodanige hantering van die wingerdstok stimuleer ook meer volop blom.
Onder natuurlike omstandighede het wingerdstokke vir suksesvolle groei en hul teenwoordigheid op die planeet deur ontkieming van sade twee verbintenisse met ander aardse wesens geskep. Blomme van plante van die genus Vanilla het 'n komplekse struktuur wat inherent is aan alle orgideeblomme. Alhoewel dit hermafrodiete is, om selfbestuiwing te voorkom, word die manlike en vroulike organe in die blom geskei deur 'n membraan. Vir natuurlike bestuiwing benodig hulle 'n tussenganger.
Die eerste alliansie van lianas is gemaak met bestuiwende bye, wat slegs in Mexiko woon en weet hoe om by die stuifmeel te kom wat slim deur die blom versteek is. Aangesien sulke bye nie in ander dele van die planeet aangetref word nie, het die wingerdstokke wat buite Mexiko geplant is, geweier om mense hul vrugte te gee. Dit het mense 'n paar eeue geneem om te kyk na die moontlikheid van kunsmatige bestuiwing van die blomme van die wingerdstok.
Die tweede alliansie is gemaak met swammycorrhiza, wat die saad van die wingerdstok help ontkiem. Onder toestande wat van Mexikaans verskil, vind liana -voortplanting slegs plaas deur steggies.
Geskiedenis van kunsmatige bestuiwing
Blomme van alle soorte orgideë het 'n baie komplekse struktuur, radikaal anders as die blomme van plante waaraan ons gewoond is. Die lianas van die genus Vanilla het dus 'n beskermende klep in die blom, waaronder slegs swart bye - die aborigines van Mexiko - geleer het om stuifmeel en nektar te maak.
In 1836 volg die Belgiese plantkundige Charles Morran, wat koffie gedrink het op 'n patio (in Mexiko), die optrede van bye wat daarin geslaag het om die blomme van die wingerdstok te bestuif. Hy het begin eksperimenteer met handbestuiwing, maar die metode waarmee hy vorendag gekom het, was te tydrowend.
'N Makliker manier is uitgevind deur 'n 12-jarige seun, Edmond Albius, wat 'n slaaf was en sy meester gehelp het om tuinplante te versorg. Met die afgeronde bamboesstam lig hy die membraan op wat die helmknip skei, en beweeg met sy vinger die bestuiwings van die helmknop na die stigma. Dit moet gedoen word met elke blom waar daar geen swart bye is nie. Daarom is die speserye so duur.
Variëteite
Die genus Vanilla het meer as 100 spesies orgideëplante in sy geledere. Hiervan word slegs die volgende drie tipes in kultuur verbou:
* Vanille platblaar (Latyn Vanilla planifolia) - of Vanille aromaties is die belangrikste spesie wat vir speserye verbou word. Die wingerdstok kom oorspronklik uit Mexiko op die eiland Madagaskar en Indonesië, wat vandag die grootste produsente van die speserye "vanielje" is.
* Groot vanielje (Latynse Vanilla pompona) - hierdie en die volgende spesies het 'n laer vanielje-inhoud as platbladige vanielje.
Aanbeveel:
Groeiende Aromatiese Vanielje
Tans word min mense verras deur 'n pot met 'n pragtige en veeleisende orgidee in die binnenshuise blomme. Maar daar is een verteenwoordiger van die orgideefamilie, wat selfs die mees gesofistikeerde in die produksie van tuisgewasse kan interesseer. Dit gaan oor vanielje. Hierdie geurige "aristokraat" is 'n lekkerny in die kombuise van bakliefhebbers, maar dit kan ook 'n wonderlike dekoratiewe element van u interieur word
Vanielje Platblaar
Vanille platblaar (Latyn Vanilla planifolia) - 'n epifitiese immergroen plant van die genus Vanilla (Latin Vanilla), wat aan die Orchid -familie (Latin Orchidaceae) behoort. Dit is die belangrikste spesie van die genus wat deur mense gebruik word om dieselfde spesery te verkry.
