Japannese Appelkoos

2024 Outeur: Gavin MacAdam | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 13:35

Japannese appelkoos (Latynse Prunus mume) - vrugte oes; 'n verteenwoordiger van die genus Plum van die Pink -familie. Ander name is Mume of Japanese pruim. In die natuur groei dit op berghange en rotsagtige gebiede in Noord- en Sentraal -China. Vandag word dit wyd verbou in Japan en Korea.

Kenmerke van kultuur

Japannese appelkoos is 'n mediumgrootte bladwisselende struik of boom tot 7 m hoog met 'n gladde grysgroen bas en dig gerangskikte ruikertakke. Die blare is groen, hard, eiervormig, met 'n lansetvormige punt, gebuig langs die rand, kroes aan die onderkant. Die blomme is talle, wit of pienk, eenvoudig of dubbel, sit, het 'n aangename geur.

Vrugte is mediumgroot, groenerig of geel, met 'n bruin put wat nie van die pulp geskei kan word nie. Japannese appelkoos is onder die vinnig groeiende gewasse gerangskik; die eerste vrugte-oes kan so vroeg as 2-3 jaar na plant verkry word. Tot op hede is verskeie variëteite geteel, wat verskil in groot vrugte met 'n nagereg smaak. Japannese appelkoos is 'n termofiele plant en is bestand teen skade deur saagvlieg, haai en selfs mot.

Variëteite

In Rusland word hoofsaaklik variëteite van Japannese appelkoos verbou. Dit sluit in:

* Rapid - is 'n baster van Russiese oorsprong. Dit word verteenwoordig deur kragtige bome met 'n afgeronde kroon. Die variëteit is winterhard en het 'n hoë opbrengs. Die vrugte is rond, geurig, het 'n soet en suur smaak.

* Souvenir of the East - is 'n baster van Sino -Amerikaanse oorsprong. Dit word verteenwoordig deur middelgrootte bome met 'n kroon wat versprei. Die variëteit het 'n hoë opbrengs, winterhardheid en vrot weerstand van verskillende soorte. Die vrugte is redelik groot, weeg tot 40 g, het 'n geel-oranje sappige pulp met 'n soet-pittige smaak.

* Kahinta - die variëteit word verteenwoordig deur middelgrote bome wat in die derde jaar na plant begin vrug dra. Die vrugte is eiervormig, met 'n taai skil. Die variëteit is matig opbrengs, ryphard, benodig jaarlikse snoei.

* Alyonushka - die variëteit word verteenwoordig deur kragtige bome. Die vrugte is groot, toegerus met kort stingels. Die variëteit spog met 'n hoë opbrengs, maar is onstabiel om te vrot. Vrugte is eiervormig, met pulp van nagereg.

Sorg

Japannese appelkoos is 'n taamlik veeleisende kultuur. Produktiwiteit hang grootliks af van die korrekte versorging van die bome, vanaf 'n vroeë ouderdom. Een van die belangrikste prosedures is formatiewe snoei. Die eerste snoei word onmiddellik na die plant van die saailing uitgevoer, die prosedure behels die verkorting van nie net die skeletale takke nie, maar ook die stam.

Die mees optimale tipe kroon vir Japannese appelkoos is yl. Hiervoor word ses sterk skelettakke op jong bome gekies, en dit word op 'n groot hoek met die stam gelê. In die toekoms bestaan snoei uit die verkorting van die vrugtakke en word jaarliks in die lente uitgevoer.

Om die Japannese appelkoos van die nodige voedingstowwe te voorsien, is bemesting met minerale en organiese bemesting nodig. Tydige voeding is die sleutel tot die aktiewe groei van bome en die vorming van 'n goeie vrugteoes. Die grond in die naby-stamgebied moet vry van onkruid gehou word. Dit is hoogs ongewens om onkruiddoders wat glifosaat bevat vir hierdie doeleindes te gebruik, veral in die eerste 2-3 jaar na plant.

Gieter moet gereeld wees, watervolumes en frekwensie word tydens droogte verhoog. Sommige variëteite van Japannese appelkoos word deur plae en siektes geraak, en hulle benodig gereeld voorkomende behandelings. As insekte op bome aangetref word, word dit met insekdoders of organiese infusies bespuit.

Aansoek

Japannese appelkoosvrugte word wyd gebruik in kook- en alkoholiese drank. Dit word gebruik om konfyt, konfyt, kapokaartappels, marmelade, kompote, piekels, marinades, likeurs en maanskyn voor te berei. Kulturele bome word dikwels as onderstam gebruik. In Japan is Japannese appelkoos 'n simbool van veerkragtigheid; 'n fees moet saamval met die blom in hierdie land.