Russiese Registrasie Van Die Japannese Vrou Perilla

2024 Outeur: Gavin MacAdam | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 13:35

Russiese groentetelers is nie baie vertroud met die perillaplant nie. Alhoewel dit sedert die 18de eeu in kultuur verbou is. Die pittige variëteit het verskillende name in verskillende lande gekry: shiso, sudza. Kom ons kyk na die ongewone groente van naderby

Oorsprong

In die natuur word sudza aangetref in die Himalaja, Indië. Vir die eerste keer is perilla in China en Japan as 'n groente -oes gebruik. Aan die begin van die 18de eeu kom sy na die Verre Ooste. Daarna versprei dit na die suidelike streke van Rusland. Hier word dit verbou vir saad, soos 'n oliesaadgewas. Teen die einde van die 19de eeu is dit deur immigrante na Kanada, die VSA, gebring. In die tuisland word groot gebiede beset deur kulturele shiso -aanplantings.

Biologiese kenmerke

Perilla behoort aan die groot familie van Lam. Kruidbosse bereik 'n hoogte van 1 meter. Suza is 'n meerjarige kultuur in sy inheemse gebiede; dit winter nie in die toestande van Sentraal -Rusland nie.

Die stam is reguit, tetraëdraal, sterk vertak, kroesagtig. Die blare is teenoorgesteld, die boonste sit of met kort blare, die onderste met lang blare. Die bord is gevorm soos 'n eier, omring langs die rand met tande.

Die kleure van wilde spesies is groen. Prestasies van keuse - bordeaux, bont kleur.

Die blomme is klein, 0,5 cm in deursnee, onopvallend, met dubbele lippe, wit of effens pienkerig, dig pubesent. Kort voetstukke, versamel in paniek. Knoppe blom in Julie.

Vrugte word in die suide vasgemaak, elke boks bestaan uit 4 afgeronde gladde neute met 'n maaspatroon. 1 g bevat 750-800 sade. Die groeiseisoen is 120-150 dae.

Soorte en variëteite

In kultuur word twee soorte perilla gebruik:

1. Struik Nanking. Groente -rigting, delikate, aromatiese setperke word vir voedsel gebruik.

2. Basiliek. In die suide verbou om olie uit sade te onttrek.

In Sentraal -Rusland en in die noorde word die eerste opsie verbou.

Die interessantste is dat die eerste variëteit wat in 1946 in die staatsregister in Rusland verskyn het, 'n huishoudelike nuwigheid is. Dit is bedoel vir olieproduksie wat deur die Verre Ooste -stasie uitgebring word. By 'n wye kring groentetelers is min oor hom bekend. Tans is dit moeilik om die sade van die "ontdekker" te kry. Nie elke amateurversameling kan daarop roem dat hulle een het nie.

In 2004 stel die Moskouse groentesentrum 'n nuwe verteenwoordiger van Perilla - Rosinka bekend. Die hoogte van die welige bosse bereik 140 cm. Jong groen blare kry uiteindelik 'n effense pers kleur. Bloeiwyses is wit, versamel in 'n kwas. Vroeë rypwording, plantegroei 135-150 dae. Groente doel. Die opbrengs per vierkante meter groen is 0,5-5 kg, afhangende van die groeitoestande. Een plant kan 200-500 g lewer.

In 2014 is 2 Japannese variante met verskillende blaarkleure geregistreer:

• Akazhiso - hoog vertakte bosse van 65 cm lank. Die blaar is effens verrimpel, donker pers met 'n skerp punt, getande rand. Pienk bloeiwyses van karpale rangskikking. Produktiwiteit per vierkante meter 0, 9-1, 1 kg, per plant - 850 g. 100 dae verloop voor die oes begin. Groente rigting.

• Aozhiso - vertakte bosse bereik 'n hoogte van 67 cm. Die blaar is effens gekreukel, liggroen, met 'n skerp rand. Die blom is wit, rasemose. Die opbrengs van voltooide produkte per vierkante meter is 1-1, 2 kg, per plant - 880 g. 'N Groente -oes neem 100 dae van ontkieming tot die eerste oes.

Russiese telers het die afgelope jare vrugbaar aan hierdie gewas gewerk. Die resultaat is 'n hele reeks sudza -variëteite. Muntrooi, Mulatto, Oosterse dekor, Sier, Pers, Bloemiste se droom. Baie verteenwoordigers uit die nuutste versameling het pragtige dekoratiewe blare van 'n ryk bourgondiese kleur met krullerige, gerimpelde voue.

Ons het besluit oor die keuse van variëteite. In die volgende artikel leer ons hoe om die perilla te versprei, en ons bepaal die ligging op ons webwerf.