2024 Outeur: Gavin MacAdam | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 13:35
Elke kookkuns kan omskep word in 'n smaaklike en skilderagtige volmaaktheid as u groenteplante wat in u eie tuinbeddings verbou word, daarby voeg
As die verskeidenheid pittige plante van die Russiese groentetuine vroeër uit twee of drie variëteite bestaan het, is u vandag eenvoudig verdwaal deur 'n keuse te maak by die aankoop van sade van sulke plante, het dit so wyd en aantreklik geword. Kom ons bly by drie plante wat unieke geure gee, wat relatief onpretensieuse behoeftes het wanneer hulle groei, en genesende vermoëns het.
Basiliekruid of Regan
Ongeag watter soort bynaam dit gebruik word as dit kom by 'n plant met 'n aangename reuk, wat die genus Basil (lat. Ocimum) op die planeet verteenwoordig - "tuin", "gewone", "geurige", "kamfer" … stowwe wat wonderbaarlik versamel in die plant.
Speseryliefhebbers kon nie onverskillig by so 'n natuurlike wonderwerk verbygaan nie en tem 'n eenjarige plant deur dit in tuinbeddens te plaas om geurige blare en harige stingels in die kookkuns te gebruik. Aangesien die plant eenjarig is, word dit vars gebruik, solank daar so 'n geleentheid is, of die stamme met blare afgesny word voor blom en gedroog word vir toekomstige gebruik om slaaie, allerhande sop, versierings vir versiering, vis te smaak en vleisgeregte, en voeg ook by tot die vervaardiging van kase en wors, ingemaakte groente en piekels. In plaas van peper word 'n mengsel van basiliekruid en roosmaryn gebruik.
Die genesende kragte van Basil kom tot uiting in die stryd teen koors, teen skadelike mikrobes, as 'n diuretikum nodig is. Om dit te doen, word afkooksels en uittreksels van die basiliekruid voorberei. Die sous verlig hoofpyn, en die uittreksels werk die spysverteringstelsel en help om gastritis, voedselvergiftiging en koliek te hanteer. Blare aromatiseer water tydens bad, spoel die mond, wat nie net die vel en asem vars maak nie, maar ook ontslae raak van irriterende mikrobes.
Die versorging van 'n jaarlikse basiliekruid is 'n standaard stel tuinwerkers: natmaak, losmaak, onkruidbeheer.
Marjolein
Marjolein, wat sedert die antieke tyd aan die mensdom bekend is as 'n sier-, medisinale en pittige plant, is 'n meerjarige verteenwoordiger van die Oregano -genus (lat. Origanum), wat lief is vir warmte. Daar is eenjarige Majorana -spesies wat in gematigde klimate gekweek kan word, en gebruik die saailingmetode om saailinge in die oop grond te plant as daar 'n konstante hitte voorkom.
Die sterk geur van die blare en blomknoppe van Marjorana, sowel as hul pittige skerp smaak, is baie spesifiek, nie soos ander pittige geure nie, hoewel hulle dit probeer vergelyk met die reuke van tiemie, kardemom. Marjolein word gebruik om te kook, net soos Basil.
Die genesende kragte van die plant is wyd. Afkooksels van droë kruie verlig hoofpyn, verlig duiseligheid en loopneus, verlig asma -aanvalle. Marjoleinolie help om pyn te verlig in die geval van jig, rumatiek, spatare.
Suurlemoen Melissa of Melissa officinalis
Melissa officinalis, soos Marjolein, sy familielid in die Lamiaceae -familie, word sedert antieke tye onder mense op die lys van genesende plante gelys. Melissa word ook aktief deur kokke gebruik. Boonop word die reuk wat die plant uitstraal met vrymoedigheid vergelyk met die reuk van suurlemoen, en daarom het plantkundiges die spesifieke bynaam "suurlemoen" aan die plant gegee.
Suurlemoengeur definieer die kookkuns van Melissa. Dit is 'n geurige verfrissende drankie en allerhande slaaie wat Melissa nie net 'n reuk gee nie, maar ook 'n aantreklike, smaaklike voorkoms, sowel as vis- en vleisgeregte.
As geneser help Melissa om hoofpyn te kalmeer, verbeter die funksionering van die spysverteringskanale en help dit om 'n werkende hartritme te vestig.
Daarbenewens is die reuk van droë Melissa -blare nie na smaak van muise en gulsige motte nie. Selfs vorms trek voor Melissa terug, en as tamaties vars gelaat word vir langtermynberging, word dit besprinkel met droë blare van 'n plant, dan is die opbergingsvoorwaardes en kwaliteit baie doeltreffender.
Aanbeveel:
Horlosie Met Drie Blare
Horlosie met drie blare moet geklassifiseer word as 'n kruidagtige plant uit die skoffamilie (Menyanthaceae). Die plant is ook bekend onder die volgende name: Triphol, Trefoil water, Fever, Bobovnik. Hierdie plant het 'n dik risoom, maar ook lank en los.
Asuurblou Met Drie Lippe
Asuurblou met drie lippe is een van die plante van die familie genaamd Umbelliferae, in Latyn sal die naam van hierdie plant soos volg klink: Laser trilobum (L.) Borkh. (Siler trilobum (L.) Grantz.). Wat die naam van die driebladige azuurblou familie self betref, dan sal dit in Latyn soos volg wees:
Drie-horing Beddens
Drie-horing beddens is een van die plante van die familie wat rotasie genoem word, in Latyn sal die naam van hierdie plant soos volg klink: Galium tricornutum Dandy (G. tricorne Stones p. exob. type). Wat die naam van die familie met driehorings bedstraw self betref, sal dit in Latyn so wees:
Opeenvolging In Drie Dele
Opeenvolging in drie dele (lat. Bidens tripartita) - 'n kruidagtige eenjarige, wat op aarde die genus Chereda (Latin Bidens) uit die talle Asteraceae -familie (Latyn Asteraceae) verteenwoordig. Die drie -opeenvolging is 'n veelsydige plant, maar die genesingsvermoë wat veral tot die begin van die 20ste eeu in aanvraag was, is meer gewild onder die mense.
Drie Slukkies Tee
Die teedrinkery, wat sy oorsprong in Boeddhistiese kloosters gehad het, het 'n persoon gehelp om wêreldse ydelheid te laat vaar, om die nabyheid van die ewigheid te voel, waarmee die geestelike verbetering help. Alhoewel die Russiese tradisie van teedrink verskil van die Boeddhistiese, is dit ook vol vrede en gemoedsrus
