Waarom Is Mosterdblare Nuttig?

INHOUDSOPGAWE:

Video: Waarom Is Mosterdblare Nuttig?

Video: Waarom Is Mosterdblare Nuttig?
Video: Bevolkingsonderzoeken: getuigenis en meer uitleg over het hoe en waarom 2024, April
Waarom Is Mosterdblare Nuttig?
Waarom Is Mosterdblare Nuttig?
Anonim
Waarom is mosterdblare nuttig?
Waarom is mosterdblare nuttig?

Teen die einde van die somer of aan die begin van die herfs probeer baie somerbewoners allerhande siderate plant op die beddings wat na die oes ontruim is, en mosterd is natuurlik een van die gewildste en mees gewilde siderate. Dit het die vermoë om 'n baie digte en kompakte blaarmassa te produseer, wat later in die boonste grondlae ingebed word, of direk op die oppervlak gelaat word, wat veral tipies is vir wintergewasse. Het u geweet dat mosterdblare baie voordele inhou as dit geëet word?

Die voordele van mosterdblare

As u van tyd tot tyd die jong blare van die mosterd wat op die terrein groei, pluk en 'n bietjie daarvan eet, kan u u liggaam aansienlik verbeter, aangesien dit in hierdie geval redelik kan kompenseer vir die tekort aan die belangrikste stowwe vir sy volle funksionering (yster, koper, kalium, mangaan, magnesium, kalsium, allerhande vitamiene, ens.). En die foliensuur in mosterdblare sal die vroulike liggaam grootliks bevoordeel - dit sal kan roem op 'n meer gebalanseerde werk. Foliensuur is egter ook nuttig vir mans, omdat dit, ongeag geslag, die wande van bloedvate perfek versterk, aktief deelneem aan die prosesse van hematopoiesis en 'n uiters voordelige uitwerking op die immuunstelsel het.

Beeld
Beeld

Mosterd spog met 'n uitgesproke anti-inflammatoriese effek, en vir mense wat aan verskeie kardiovaskulêre siektes ly, sal dit help om die cholesterolvlakke te verlaag en die risiko van plaak tot 'n verstopping van bloedvate te verminder. Dit versterk beenweefsel perfek, help om die ingewande te herstel en het 'n gunstige uitwerking op die toestand van die vel.

Die sistematiese gebruik van mosterdblare in redelike hoeveelhede help om tumorselle te onderdruk, wat die ontwikkeling van dermkanker en 'n aantal ander onkologiese siektes voorkom. Mosterd het ook bekendheid verwerf as een van die leiers in terme van die hoeveelheid antioksidante wat oksidatiewe prosesse voorkom en die verouderingsproses aansienlik belemmer.

In watter vorm moet mosterdblare verteer word?

Aangesien 'n indrukwekkende deel van die voedingstowwe in mosterdblare tydens hittebehandeling spoorloos verdwyn, is dit die beste om vars jong blare by groenteslaai te voeg. Kortom, in elke scenario word dit aanbeveel om mosterdblare slegs vars te eet - as u wil, kan u selfs broodpasta of okroshka op grond daarvan kook! Terloops, u kan selfs onmiddellik spesiale mosterdslaai -variëteite op die webwerf plant!

Kontraindikasies

Beeld
Beeld

Ongelukkig kan nie almal baat by mosterdblare nie - daar is 'n aantal kontraindikasies vir die gebruik daarvan. Sulke blare word kategories nie aanbeveel vir gebruik in die geval van maagsere in die akute stadium nie, sowel as vir verskillende siektes van die niere en galblaas - met sulke siektes kan mosterdblare as gevolg van die inhoud van oksalate die vorming van klippe. Dit word nie aanbeveel om mosterdblare vir aanstaande moeders te gebruik nie (hulle kan swelling ontwikkel), sowel as vir verpleegsters - in hierdie geval neem die risiko om allergieë by 'n baba te ontwikkel aansienlik toe.'N Ander kontraindikasie is die gebruik van mosterdblare op dieselfde tyd as bloedverdunnende middels.

Maar by gebrek aan enige van die bogenoemde kontraindikasies, sal mosterdblare 'n uitstekende bron van vitamiene word! Moenie vergeet dat wit mosterd onderskeidelik 'n giftige plant is nie; u moet beslis nie te veel meegesleur word nie!

Het u al probeer om vars mosterdblare te eet?

Aanbeveel: