2024 Outeur: Gavin MacAdam | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 13:35
Appel (Latyn Malus domestica) - een van die bekendste vrugte ter wêreld, groei op die pienk vrugtebome wat aan die familie behoort.
Waar groei
Sentraal -Asiatiese gebiede word beskou as die tuisland van appels. Teen die begin van die Bronstydperk kon daar reeds luukse appelboorde op die gebied van Persië gevind word, en hierdie kultuur het na Europa gekom danksy die Romeinse legioene. Tans groei appelbome op die gebied van byna die hele wêreld, die enigste uitsonderings is die subarktiese en arktiese klimaatsones. Wat die variëteite appels betref, is daar tans 'n paar honderd daarvan.
Aansoek
Appels word gretig geëet, nie net vars nie, maar ook verwerk - dit kan gebruik word om 'n wye verskeidenheid heerlike en voedsame geregte voor te berei.
Hierdie vrugte bevat 'n groot hoeveelheid nuttige stowwe wat die liggaam versadig, die sentrale senuweestelsel stimuleer en stimuleer. En oor mense wat hulle liefhet, is dit gebruiklik om te sê dat hulle 'n aktiewe lewensposisie het.
Hierdie vrugte bevat tot tagtig persent water, sowel as sitroensuur, wynsteensuur en appelsuur, wat in harmonie met tanniene help om verval en fermentasie in die spysverteringskanaal uit te skakel. Daar is eenvoudig geen beter medisyne vir verskillende spysverteringskanale nie! En aangesien dit baie min kalorieë bevat, kan dit in enige hoeveelheid verteer word, sonder om die figuur te vrees.
Die pektien in appels gee hierdie heerlike vrugte 'n ligte lakseermiddel - om moontlike hardlywigheid te voorkom, beveel kenners aan om elke oggend op 'n leë maag 'n paar klein appels of 'n redelik groot appel te eet.
Daar is twee keer soveel jodium in appels as in piesangs (daar is veral baie van hierdie stof in die sade - om die daaglikse behoefte aan jodium te dek, is dit genoeg om slegs vyf of ses sade te eet, maar dit kan nie misbruik word nie, omdat dit ook 'n klein hoeveelheid giftige stowwe bevat), en dit bevat ook baie vitamiene C en A.
Dit is ook belangrik om te weet dat appels wat lank gestoor word, geleidelik hul nuttige eienskappe verloor. Na ses maande se opberging verminder die hoeveelheid vitamiene wat dit bevat, tienvoudig. Wat die droog betref, word die hoeveelheid voedingstowwe in appels tydens hierdie proses twee of drie keer verminder, maar dan bly dit lank onveranderd.
Appels help om die wande van bloedvate te versterk, het 'n gunstige uitwerking op die immuunstelsel en is ideaal vir die voorkoming en behandeling van urolithiasis. Appels het geen choleretiese werking nie, wat dit 'n uitstekende voorkomende middel maak teen cholecystitis en galstensiekte. En 'n groot hoeveelheid fitoncides gee hierdie vrugte 'n kragtige antimikrobiese effek.
Appels het ook 'n gunstige uitwerking op die limfstelsel - dit is te danke aan hul uitstekende bloedsuiwerende eienskappe. En as u dit gereeld gebruik, kan u onaangename siektes soos rumatiek en aterosklerose voorkom, sowel as die proses van geleidelike vernietiging van breinselle.
'N Eendag-appeldieet kan help om cholesterolvlakke tegelyk met dertig persent te verminder, en so 'n dieet is ook 'n uitstekende voorkoming van kanker.
Kontraindikasies
Sommige appelsoorte kan die tande benadeel - gewoonlik is dit suidelike variëteite, wat gekenmerk word deur 'n taamlik indrukwekkende suikerinhoud. Om suiker te neutraliseer nadat u sappige vrugte geëet het, is dit genoeg om u tande met 'n pasta te borsel of u mond deeglik met 'n soda -oplossing te spoel.
Wat suurvariëteite betref, is dit beter om dit nie te gebruik vir mense met gastritis met 'n hoë suurgehalte nie, sowel as vir almal wat te kampe gehad het met maagsere van die duodenum en maag.
Aanbeveel:
Hout Appel
Houtappel (lat. Feronia limonia) - 'n skouspelagtige vrugteplant, wat 'n verteenwoordiger is van die talle Rutovye -familie. Beskrywing Die houtappel is 'n stadiggroeiende en baie regop vrugteboom bedek met taamlik gerimpelde bas. Die lengte van sy donkergroen blare wissel van vyf tot twaalf en 'n half sentimeter, en as jy dit behoorlik vryf, sal dit 'n sterk genoeg suurlemoengeur uitstraal.
Ster Appel
Sterappel (lat. Chrysophyllum cainito) Is 'n vrugtegewas wat aan die Sapotovy -familie behoort. Beskrywing Die sterappel is 'n immergroen houtagtige vrugteplant tot twintig meter hoog, met afwisselend gerangskikte ovaalvormige leeragtige blare.
Maleise Appel
Maleise appel (Latyn Syzygium malaccense) - 'n vrugtegewas wat aan die Myrtle -familie behoort en dikwels yambose genoem word. Beskrywing Die Maleise appel is 'n stadiggroeiende immergroen vrugteboom met pragtige piramidale krone. Gewoonlik wissel volwasse bome in hoogte van twaalf tot agtien meter.
Room Appel
Roomappel (lat. Annona reticulata) - 'n vrugtegewas wat aan die Annonov -familie behoort. Soms word sy ook die mesh annona genoem. Beskrywing Die roomappel is 'n klein boom, wat uiters selde tien meter hoog word en toegerus is met donkergroen langwerpige lansetvormige blare, waarvan die lengte tussen tien en twintig sentimeter is en die breedte van twee tot vyf sentimeter.
Pienk Appel
Pienk appel (Latyn Syzygium jambos) Is 'n vrugtegewas wat die Myrtle -familie verteenwoordig. Dikwels word dit ook die Malabar -pruim genoem. Beskrywing Die roosappel is 'n vrugteboom met 'n baie digte kroon, waarvan die hoogte twaalf meter kan bereik.
