2024 Outeur: Gavin MacAdam | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 13:35
Aspersieslaai (lat. Lactuca aspersies) - 'n kruidagtige plant van die Asteraceae -familie, of Asteraceae. Die plant staan bekend as Uysun. Aspergeslaai word wyd verbou in Mongolië, Nepal, Indië, China, Japan en Taiwan. Die plant is die belangrikste wintergewas onder Asiërs gedurende die winterseisoen. In Rusland en in Europese lande word Uysun slegs op persoonlike erwe verbou. In Kirgisië, Tadzjikistan, Turkmenistan en Oesbekistan is Dungansky die algemeenste variëteit; dit word ook verbou in die GOS -lande.
Kenmerke van kultuur
Aspergeslaai is 'n eenjarige plant wat tydens groei 'n dik sappige stam tot 80 cm hoog vorm. Afhangende van die vorm van die blaarblad, word aspersieslaai in twee tipes verdeel: smal-langwerpig-blaaragtig-het 'n lang stam, ovaal- langwerpig -blaaragtig - kort verdik. Die spesies verskil in terme van blom en rypwording. Beide blare en stingels word geëet. Die blare het 'n bitter smaak, maar nadat dit gesny is, word dit mettertyd sag, soet, met 'n verfrissende smaak. Die stingels smaak soos aspersies.
Groei
Die kultuur word hoofsaaklik in saailinge verbou. In verskillende streke is plantdatums nie dieselfde nie, byvoorbeeld, in die Oekraïne word aspersieslaai in Februarie in kweekhuise gesaai, en in die oop grond word dit middel einde April geplant. In Sentraal -Rusland word sade in Maart in saailinge gesaai en einde Mei - begin Junie in die grond geplant. Saad word begrawe in vlak groewe met 'n interval van 10 cm. Die groewe is bedek met 'n dun laag grond, natgemaak en met foelie bedek. Die saadtempo is 2-3 g per vierkante meter. Die lugtemperatuur in die kamer moet minstens 20-25C wees, met die opkoms van saailinge word die temperatuur tot 16-18C verlaag. Voordat saailinge in die grond geplant word, word die saailinge gereeld natgemaak, en die grond tussen die rye word losgemaak om die vorming van 'n kors te voorkom.
Met die voorkoms van 1-2 ware blare op die saailinge, word die gewasse uitgedun, met 'n afstand van 4-5 cm tussen die plante. Die saailinge word in twee periodes gevoer: die eerste keer - onmiddellik na uitdunning, die tweede - in die fase van drie ware blare. Ureum, superfosfaat en kaliumsout word gebruik om te voed. Afhangend van die streek, word saailinge in die oop grond geplant. Saailinge word in 'n wye ry geplant volgens die skema 60 * 40 cm of 70 * 40 cm. U kan gewasse plant as 'n verdichter van tamaties of komkommers. Vir winterberging kan die gewas direk vanaf die grond (vanaf middel Mei tot middel Junie) in die grond gesaai word.
Sorg
Sorg bestaan uit natmaak, onkruid en losmaak. 'N Week na plant word die kultuur gevoed met ureum (teen 10 g per vierkante meter), superfosfaat (12 g per vierkante meter) en kaliumsout (4 g per vierkante meter). Met 'n vroeë lente -saaitydperk in die middel van die somer, word die plante verswak.
Oes
Oes word uitgevoer met die voorkoms van 15-20 blare op die plante tot bot. Die interval tussen versamelings moet 5-7 dae wees. Met veelvuldige oeste kan u meer oes kry as met eenmalige oeste. Boonop bevorder die veelvoudige versameling blare die vorming van 'n verdikte en lang stam. Om die massa van die stingel aspersieslaai te vergroot, word alle blare binne 'n paar weke van die plante gesny. Groei van stamme moet nie toegelaat word nie.
