2024 Outeur: Gavin MacAdam | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 13:35
Pepino, soet komkommer of spanspek (Latyn Solanum muricatum) Is 'n immergroen struik van die Solanaceae -familie. Pepino word beskou as die geboorteplek van Suid -Amerika. Vandag word die plant wyd verbou in Chili, Nieu -Seeland en Peru. In kleur en aroma lyk pepino -vrugte terselfdertyd komkommer, spanspek en pampoen. In Rusland word pepino uiters selde verbou, veral op persoonlike huise in verhitte kweekhuise en tuis.
Kenmerke van kultuur
Pepino, of spanspekpeer, is 'n meerjarige plant wat 'n sterk vertakte halfverfriste struik is wat tot 1,5 m hoog is. gaan voort om aktief te ontwikkel. Die stamme van Pepino is dun, sonder 'n kousband, lê hulle op die grond en wortel dan. Met 'n hoë humiditeit van lug en grond, kan plante lugwortels vorm. Blare is donkergroen, heel, met 'n golwende oppervlak.
Die blomme is lila, ligpers, wit of wit met blou strepe, versamel in bloeiwyses van 10-20 stukke. Die vrugte is 'n bessie, dit kan langwerpig, omgekeerd peervormig, plat afgerond of plat wees, tot 750 g. Ryp vrugte is romerig, geel of geel-oranje met lila spikkels en strepe, of sonder hulle. Die vel van die vrugte is glad, baie ferm, blink, wat maklik van die pulp skei. Die pulp is sappig, aromaties, sag, het 'n soet smaak. Onder gunstige groeitoestande het die vrugte die smaak en reuk van spanspek, onder ongunstige omstandighede die smaak en reuk van komkommer.
Groeitoestande
Pepino is 'n termofiele plant wat goed ontwikkel in streke met 'n matig warm klimaat. Spanspekpeer kan die hitte nie verdra nie. Temperature bo 30C het 'n negatiewe uitwerking op plantgroei, en lae temperature het 'n nadelige uitwerking op jong eierstokke. Die optimale lugtemperatuur is 20-25C. Selfs effense ryp beïnvloed die blare, blomme en jong eierstokke, maar die vrugte en gestolde stingels kan kort ryp tot -3C weerstaan.
Pepino is 'n neutrale dagplant, aangesien normale vrugvorming met beide kort en lang dae waargeneem word. Die kultuur verkies goed bevochtigde, gedreineerde, neutrale gronde met 'n diep bewerkbare laag. Gronde met 'n hoë stikstofinhoud is nie geskik nie, aangesien plante 'n oormaat vegetatiewe massa opbou tot nadeel van vrugte. Die kultuur van sout-, suur- en versuipte gronde word nie aanvaar nie; pepino word beïnvloed deur vrot van verskillende aard.
Reproduksie en plant
Pepino word gepropageer deur sade en stiefseuns. Saad word einde Januarie in saailinge gesaai. Dit is belangrik om die saailinge behoorlik te versorg en ekstra beligting te gee. In hierdie geval sal die eerste vrugte hul eienaars begin Julie verheug. Die optimale ontkiemingstemperatuur is 28C. Met die opkoms van saailinge word die temperatuur tot 18C verlaag en dan met 5C verhoog. Saailinge groei baie stadig en strek feitlik nie. Duik van saailinge word uitgevoer in die fase van 2-3 ware blare. Die saailinge word tot in die saadlobbe verdiep.
Reproduksie van pepino deur stiefkinders is ook 'n redelik effektiewe manier. U kan stiefkinders by saailinge van 'n maand oud versamel. Die stiefseuns word gewortel in saailinge, waarna hulle in aparte potte oorgeplant word en vir 45 dae verbou word, en eers daarna word hulle na 'n permanente plek oorgeplant. Terloops, pepino gee 100% wortel, en sonder die gebruik van groeistimulante. Daar moet op gelet word dat stiefseuns op die beste manier in turf wortel sonder om te skaduwee, die eerste wortels verskyn na 3-4 dae, massa-wortels vind binne 10-12 dae plaas.
Sorg
Oor die algemeen is die versorging van 'n spanspek soortgelyk aan die versorging van tamaties. Dit bestaan uit gereelde natmaak, onkruid en voeding. Die versuiping van die grond in die naby-stamgebied moet nie toegelaat word nie, anders kan dit wortelvrot veroorsaak. 'N Paar weke nadat saailinge in die grond geplant is, word die plante aan 'n steun vasgemaak en begin vorm. Pepino word gevorm in 2-3 stingels, wat stiefkinders stelselmatig verwyder. Oorgroeide stiefkinders word met 'n snoeischaar afgesny. Bemesting met minerale kunsmis is ook nie verbode nie.
