2024 Outeur: Gavin MacAdam | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 13:35
Muurbal - vroeë rypwording van groentekultuur; 'n jaarlikse kruie, beskou as een van die vele pampoenvariëteite.
Geskiedenis
Squash het in die 17de eeu uit Amerika na Europa gekom. Hierdie interessante vrugte het onmiddellik ongekende gewildheid in 'n aantal Europese lande gekry. En 'n geruime tyd later het hierdie kultuur in die suidelike streke van Rusland en die Oekraïne begin groei. In die 19de eeu het muurbal egter in Siberië gevind.
Wat die naam van so 'n eienaardige groente betref, dit kom van die Franse "patee" (tert), wat te danke is aan sy taamlik bisarre vorm.
Beskrywing
Muurbal is 'n kruie wat beide halfbos en bosvorm kan hê. Die blare van hierdie plant is taai en baie groot, en sy eenhuise, eenslagtige en enkelblomme word gekenmerk deur 'n ryk geel kleur.
Die vrugte van die pampoen lyk soos 'n pampoen. Die kleur, sowel as die vorm, kan aansienlik verskil - die vrugte kan groen en geel of wit wees, en soms kan selfs strepe met spikkels daarop gesien word. Wat die vorm betref, is dit meestal skyfvormig of klokvormig en lyk dit vaagweg soos 'n ster of 'n blom. Terloops, vir so 'n oorspronklike vorm word 'n ongewone groente dikwels 'n skottelvormige pampoen genoem.
Die deursnee van volwasse vrugte bereik dikwels ongeveer dertig sentimeter. Die lekkerste in hierdie geval is wel die monsters waarvan die deursnee nie tien sentimeter oorskry nie.
In die natuur kom die muurbal nie in die natuur voor nie, maar dit beïnvloed die gewildheid daarvan geensins nie.
In kleur, smaak en samestelling is muurbal op baie maniere soortgelyk aan courgette, maar hierdie interessante groente verskil baie van die laasgenoemde. Die pampoenvleis is ook digter in vergelyking met die pampoenvleis.
Saamgestelde
Patissons is baie ryk aan vesel, koolhidrate (insluitend suikers - fruktose en glukose) en vitamiene van groep B. Dit bevat baie vitamiene A en C. En hierdie vrugte bevat baie meer bruikbare vitamien E as pampoen of muurbal. Hierdie voedsame groente en vette, pektienstowwe, proteïene en allerhande mikro- en makro-elemente ontbreek nie. En die kalorie -inhoud van muurbal is nie meer as 200 kcal vir elke 100 g nie - daarom is dit 'n uitstekende dieetproduk.
Aansoek
Squash word op dieselfde manier gebruik as hul neefs, squash. Hierdie voedsame vrugte word gestoof, gekook, gesout, gebraai en gepekel. Boonop is hul ongewone vorm ideaal vir die bereiding van verskillende gevulde geregte.
Agrotegniek
Patisson is 'n taamlik termofiele kultuur (hoewel meer kouebestand as waatlemoene of komkommers) en baie veeleisend vir grond en vog. Pampoen vermeerder beide deur saailinge en sade, terwyl dit die beste is om dit op 'n afstand van sewentig tot tagtig sentimeter van mekaar af te plant. Die mees optimale temperatuurregime vir saadontkieming word beskou as ses en twintig tot sewe en twintig grade. En om so vroeg as moontlik te oes, word muurbal dikwels in beskermde grond geplant.
Die versorging van muurbalaanplantings bestaan hoofsaaklik uit die bemesting, natmaak en losmaak van die grond in die gange.
Siektes en plae
Patissons val dieselfde plae en siektes aan wat op komkommers voorkom. Die hoofrede vir die ontwikkeling van allerhande kwale is gewoonlik besproeiing met koue water of te skerp temperatuurskommelinge. Pampoen word meestal geraak deur grys, wortel- of witvrot, poeieragtige skimmel, antraknose, mosaïek, swart been, fusarium of peronosporose.
En onder die vernaamste plaagpampoentjies kan 'n beer, 'n witvlieg, 'n spruitvlieg, 'n tuinskepper, 'n spinmyt en naakte slakke opgemerk word.
Aanbeveel:
Kunsmis Vir Muurbal
Om 'n behoorlike oes van sterk courgette te kry, moet u nie net die saad in die grond gooi nie, maar ook sorg vir die regte voeding van die plant. Die lewe ontwikkel immers suksesvol waar daar 'n volledige stel chemiese elemente is wat lewende organismes ondersteun. Andersins begin die plant ondervoed, swak ontwikkel, 'n onbenydenswaardige vrugteoes gee, of selfs die groenteteler vir die winter met leë asblikke laat
Moet Ons Nie Muurbal Groei Nie?
Courgette kan in byna elke somerkothuis gesien word, wat nie oor muurbal gesê kan word nie. Baie tuiniers is bang om hierdie groente te verbou, aangesien dit baie grillig is in terme van sorg. Hierdie mening is egter verkeerd. Muurbal word amper op dieselfde manier verbou en oortref selfs hul genome in smaak en nuttige eienskappe. Wat is die voordele van muurbal? Jong vrugte met wit knapperige vleis, wat soos sampioene smaak, word die meeste waardeer. Die Franse se bynaam
Peste En Siektes Van Pampoen, Courgette, Muurbal
Baie somerbewoners kweek courgette, pampoen en pampoene op hul erwe. Hulle ondervind dikwels verskeie plae en siektes wat die verwagte opbrengs verminder. Kom ons probeer om hierdie probleme uit te vind
Grysvrot Muurbal
Grysvrot beïnvloed veral muurbalblare en eierstokke met blomme. Die aangetaste gebiede is bedek met 'n baie onaangename blom en begin redelik vinnig vrot. Gevolglik word die opbrengs van vrugte op besmette plante skerp verminder. Grysvrot val meestal courgette aan wanneer dit reënerig en koel weer kom. Om beduidende oesverliese te voorkom, is dit belangrik om betyds te begin om hierdie ongeluk te bestry
Hoe Om Muurbal Korrek Te Stoor
Muurbal is wonderlike en baie oorspronklike vrugte, ideaal vir heerlike somergeregte en tuisblikkies. Om hul kenmerkende smaak so lank as moontlik te geniet, is dit belangrik om te leer hoe om hierdie oulike groente behoorlik te bêre. Benewens die feit dat hulle altyd ingemaak of gepekel kan word, kan hulle ook gedroog of gevries word. Dit is nie verbode om hierdie voedsame groente en vars te stoor nie, en dit sal nie moeilik wees om dit selfs onder omstandighede te doen nie
