Koolwortelgroente - Wat 'n Nuuskierigheid?

INHOUDSOPGAWE:

Video: Koolwortelgroente - Wat 'n Nuuskierigheid?

Video: Koolwortelgroente - Wat 'n Nuuskierigheid?
Video: Nog een dosis positieve gemoedstoestand # 1 2024, April
Koolwortelgroente - Wat 'n Nuuskierigheid?
Koolwortelgroente - Wat 'n Nuuskierigheid?
Anonim
Koolwortelgroente - wat 'n nuuskierigheid?
Koolwortelgroente - wat 'n nuuskierigheid?

Elke dorp en stadsbewoner herken kool. En watter soort nuuskierigheid is dit - koolwortels? Trouens, hierdie groep groente verskyn op die tafels van ons voorouers lank voor die gewilde aartappels en tamaties. Maar vandag is dit meer algemeen in folklore as in die daaglikse spyskaart. Wat is die eerste ding wat u by u opkom as u raap, radyse, rutabagas noem? Sprokies en gesegdes. Maar hulle het hoë voedingskwaliteite en verdien die aandag van 'n moderne tuinier en 'n aparte tuinbed in sy persoonlike erf

Naaste familielede van raap en raap

Kool is 'n groot en vriendelike gesin. Dit verenig op sigself meer as 3 honderd genera en 4 duisend spesies. Dit sluit in raap, raap, rutabagas, dieselfde bitter radyse. Daar is rede om te vermoed dat die oupa in die beroemde volksverhaal oor die raap nog steeds raap op die tuinbed geplant het. Hierdie groente is baie soortgelyk, maar raap is groot in vergelyking met raap, en dit gebeur so dat die gekweekte wortelgroente nie eers in 'n emmer pas nie. Daarom is dit baie moeilik om 'n groente uit die grond te kry, soms moet u dit uitgrawe.

Raap word sowel as voergewas gebruik as vir die bereiding van verskillende kookkuns. Die wortelgroente pas goed in slaaie met wortels, appels, gekookte eiers. Soos raap, kan raap gestoof word, as bygereg vir vleisgeregte gevul en gebak word.

Radyse en radyse - is daar 'n verskil?

Radyse verskil van radyse in 'n skerper smaak en die grootte van die worteloes is merkbaar groter. Die kleinste wortelgroente in 'n radyse is twee keer die grootte van die grootste radyse. En die rypwordingstydperk van die radyse is langer. As u die radyse binne drie weke kan oes, sal die wortelgewas van die radyse, afhangende van die variëteit, van twee tot vier maande vorm.

Beeld
Beeld

Boonop is die radys bekend vir sy ryk inhoud van essensiële mosterdolies. Dit is 'n uitstekende eetlusstimulant. Vanweë sy genesende eienskappe het dit ook in tradisionele medisyne toegepas.

Kenmerke van die voortplanting van koolwortelgewasse

Onder die voordele van alle koolwortelgewasse is die hoë kouebestandheid daarvan. Maar hulle het ook hul eie grille: hulle eis grondvrugbaarheid, verkies los grond en is voghoudende gewasse.

Onder die radyse en rutabaga moet organiese bemesting toegedien word, byvoorbeeld verrotte mis. Minerale kunsmis word op dieselfde manier toegedien as vir witkool - stikstof, fosfor en kalium in 'n verhouding van 2: 4: 1. En vir raap en radyse word die koers met 'n derde verlaag.

Beeld
Beeld

Rape word in twee terme in oop grond gesaai:

• om die eerste oes in die somer te kry - saai word vroeg in die lente uitgevoer;

• herhaal die prosedure vroeg in Julie vir winterberging.

Die tegnologie van multi-line bande word gebruik. Die afstand tussen die rye is ongeveer 20 cm, die rye -afstand is ongeveer 0,5 m.

Rutabaga word vermeerder deur saad in oop grond en deur saailinge te saai. In die eerste geval word vroeg in Mei met oeste begin. Groeiende saailinge het die voordeel dat die plante onder beskermde grondtoestande beter beskerm word teen skade deur die kruisblommetjie vlooikewer. Hiervoor word middel April gesaai. Saailinge word op die ouderdom van 35-40 dae vanaf die derde dekade van Mei geplant. Die gate word gegrawe in 'n dambordpatroon van 25 x 25 en 30 x 20 cm.

Ten spyte van die lang ontwikkelingsperiode word radyse nie aanbeveel om in die vroeë stadiums te saai nie. Dit lei tot die vorming van 'n blomstam. Daarbenewens begin die stam op lang, droë dae. Die saai van radyse word die beste beplan vir die laaste dae van Mei en begin Junie.

Aanbeveel: