2024 Outeur: Gavin MacAdam | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 13:35
Die begin van die herfs is die tyd om sappige en soet waatlemoene te geniet. Baie mense beskou hul enigste nadeel as swart, klein sade, wat voortdurend van die pulp skoongemaak moet word. Maar dit blyk dat dit glad nie nodig is om van die sade ontslae te raak nie - dit kan handig wees
Gedroogde en liggies geroosterde waatlemoensaad is eetbaar. Belangrike komponente van waatlemoensaad is proteïen, B -vitamiene, fosfor, magnesium, yster, koper, mangaan, kalium en sink. Daarbenewens bevat sade min kalorieë en is dit 'n uitstekende snack.
Hoe om gebakte waatlemoensaad te kook?
Die meeste mense hou nie van die smaak of tekstuur van rou waatlemoensaad nie, maar baie hou van die smaak van geroosterde sade. Hier is hoe om dit behoorlik te braai:
- spoel die sade deeglik af, - week hulle oornag in water, - wag 'n paar dae totdat hulle ontkiem, - verwyder hul harde buitenste dop, - droog die sade in die oond of net onder die son, - sit dit in 'n braaipan, - voeg 'n klein bietjie sonneblom of olyfolie by en besprinkel dit liggies met seesout, - braai vir 15 minute op lae hitte, - afkoel voor gebruik.
Daar is ook 'n makliker manier:
- was en droog die sade deur dit op 'n skoon lap te plaas, - verhit 'n droë gietysterpan, - braai die sade vir ongeveer 5-7 minute, - Los 'n lepel sout op in 'n kwart glas water,
- as die sade donkerder word, voeg 'n soutoplossing daarby, - braai tot al die vloeistof verdamp het, - bedien verkoel.
Vir geur kan u 'n bietjie kaneel, suurlemoensap, chilipoeier, kardemom en ander speserye by die sade voeg. Saad word gebruik as 'n peuselhappie, of in slaaie, smoothies, skemerkelkies. Hier is 'n paar van die gesondheidsvoordele van waatlemoensaad:
1. Help om diabetes te bestry
Waatlemoensaad is voordelig vir die behandeling en beheer van diabetes. Die sade bevat 'n aminosuur wat ontspan en die bloedvate verwyd, wat oksidatiewe stres verminder. Boonop help die magnesium daarin om koolhidraatmetabolisme te reguleer, wat die bloedsuikervlakke direk beïnvloed. Waatlemoensaad uittreksel kan 'n hulpmiddel wees in die behandeling van diabeteskomplikasies.
Dit is handig om waatlemoensaad te brou om 'n soort waatlemoentee te maak. Om dit te doen, gooi 'n handvol sade met vier glase water. Dan word dit ongeveer 30-45 minute op lae hitte gekook. Nadat die infusie afgekoel het, kan u dit daagliks as tee drink.
2. Bestry moegheid
Deur verskeie waatlemoensaad te eet, sal dit die energievlakke verhoog en moegheid effektief bestry. Die sade is ryk aan yster, 'n noodsaaklike komponent van hemoglobien, wat suurstof deur die liggaam vervoer. Yster help die liggaam om kalorieë in energie om te skakel, sowel as om die immuunstelsel aan te wakker. Waatlemoensaad bevat die aminosuur L-citrulline, wat help om moegheid te verminder.
3. Hartgesondheid
Die gebruik van waatlemoensaad help om u hart gesond te hou. Hierdie kosse is ryk aan mono -onversadigde en poli -onversadigde vetsure, wat die risiko van hartaanvalle en beroertes verminder. Hierdie vette verminder die vlak van 'slegte' cholesterol in die bloed. Die groot hoeveelheid kalium in die sade is baie voordelig vir die gesondheid van die hart, slagare en normale bloedvloei.
4. Bloeddruk onder beheer
Waatlemoensaad is vol proteïene wat uit verskeie aminosure bestaan. Een van hulle is arginien. Die liggaam kan dit produseer, maar ekstra arginienopslag kan die bloeddruk beter beheer en help om kransslagadersiekte te behandel. Waatlemoensaad bevat ook magnesium, wat ook nuttig is om bloeddruk te beheer.
5. Versterking van spiere
Om spiergesondheid te verbeter en spierpyn te voorkom na intense oefening, kan waatlemoensaad baie effektief wees. Dit bevat L-sitrullien, 'n voedingstof wat belangrik is vir weefselregenerasie en spieronderhoud. L-Citrulline bevorder ontspanning van gladde spiere, verbeter anaërobiese prestasie en verlig spierpyn. Die magnesium in die sade help om spierkrag te behou en krampe te voorkom.
6. Vermindering van oortollige liggaamsvet
Die sitrullien in sade word gemetaboliseer na die essensiële aminosuur arginien, wat vetopslag beheer. Waatlemoensaad bevat min kalorieë (ongeveer 160 kalorieë in 30 g), wat beteken dat dit 'n goeie snack kan wees wat die figuur nie bedreig nie. Dit bevat min vet, maar gesonde mono -onversadigde en poli -onversadigde vetsure.
7. Hou die brein aan die werk
Waatlemoensaad is 'n goeie bron van folaat, bekend as folaat of vitamien B9. Folaat is noodsaaklik vir normale breinfunksie. Dit is veral belangrik vir swanger vroue, aangesien die gebrek daarvan geboortedefekte by die fetus kan veroorsaak. Die gesonde vetsure in die sade stimuleer die werk van neurotransmitters, wat weer geheue en kognisie verbeter. Kalium dra daartoe by. Die antioksidante in die sade beskerm breinselle teen die skadelike gevolge van vrye radikale.
8. Die vermindering van die risiko van oogsiektes
Waatlemoensaad is ook goed vir sig. Deur dit gereeld te gebruik, verminder u die risiko van voortydige degenerasie van die oë en ander oogsiektes. Die sade bevat vitamien A, waarvan 'n tekort makulêre degenerasie veroorsaak. Vitamien C help om die oë te beskerm teen ouderdomsverwante probleme, insluitend gloukoom.
9. Hare gesondheid
Hare bestaan hoofsaaklik uit proteïene, en alle produkte wat dit bevat, is voordelig vir die gesondheid van die drade. Waatlemoensaad bevat aansienlike hoeveelhede proteïene, wat beteken dat dit hare help versterk. Die yster in die sade bevorder haargroei en beskerm dit teen uitdroging en dunner word. Geroosterde sade bevat koper, wat help met die produksie van melanien, wat die drade kleur gee. Waatlemoensaadolie is nie minder nuttig nie. Dit word maklik deur die kopvel opgeneem, verlig jeukerige kopvel en bevorder gesonde haargroei.
10. Natuurlike glans van die vel
Waatlemoensaad help om die natuurlike gloed en skoonheid van die vel te handhaaf. Die vitamien C in die sade werk as 'n kragtige antioksidant om die vel te beskerm teen vrye radikale wat veroudering versnel. Vitamien C stimuleer die produksie van kollageen, wat belangrik is vir die gesondheid van die vel.
Die sade is ryk aan olie- en linoleïensure, wat die vel bevogtig. Die olie uit hierdie sade is geskik vir alle velsoorte, wat droogheid voorkom en velinfeksies help genees. Om dit te kan doen, moet u van tyd tot tyd waatlemoen saadolie met ligte masseerbewegings in u vel vryf.
Aanbeveel:
Die Voordele Van Bergas En Die Oes Van Vrugte
Alhoewel bergas vrugte dra in Augustus-September, kan bessies baie later gepluk word. Aan die begin van die herfs word hulle afgesny vir berging in 'n rou toestand, en nader aan November, wanneer dit na die eerste ryp sy smaak van bitterheid verloor - vir die voorbereiding van winterpreparate
Wat Is Die Voordele Van Erdwurms?
Erdwurms by hul somerkothuis is altyd welkome gaste! Hierdie onbeskryflike wesens bied groot voordele vir die grond, omdat erdwurms dit nie net perfek losmaak nie, maar dit ook merkbaar verryk! Daarom probeer baie somerbewoners nie net om daarvan ontslae te raak nie, maar inteendeel, probeer om hulle te teel! Waarom is dit nodig, en hoe moet u dit korrek doen?
Wat Is Die Voordele Van Druiweblare?
Druiweblare is 'n integrale deel van 'n aantal van die beroemdste kombuise ter wêreld: Grieks, Armeens, sowel as Viëtnamese, Moldawies, Bulgaars, ens. En dolma - 'n gewilde gereg van druiweblare met heerlike maalvleis - het lank gelede in byna internasionaal verander het! Die omvang van die gebruik van hierdie wonderlike blare vir kulinêre doeleindes is egter nie net tot dolma beperk nie: dit word gewillig bygevoeg by vleisbredies en by allerhande sop, met genot
Die Subtiliteite Van Die Plant Van Knoffel En Die Versorging Van Die Beddings
Dit is 'n hele kuns om groot, gesonde, pragtige knoffel met goeie hougehalte te kweek. Maar dit is nie moeilik om dit te leer nie, met die nodige aandag aan plant, word die blare nie geel nie, en die koppe groei wonderlik! Oorweeg wat in ag geneem moet word by die keuse van plantmateriaal, hoe om te plant en watter sorg die beddings benodig. Dit is 'n pretensielose kultuur, maar daar behoort baie knoffel op die plaas te wees
Op 28 Junie Is Die Seremonie Van Die Toekenning Van Die Internasionale Prys "Innoverende Produk Van Die Jaar 2017"
Produk van die Jaar Innovasie is die wêreld se grootste produkinnovasiekompetisie. Die wenners word deur die verbruikers self gekies. Produk van die Jaar, wat 28 jaar gelede in Frankryk gestig is, word nou in 40 lande gehou met een doel: om verbruikers die beste nuwe produkte op die mark in hul land te wys en om vervaardigers te beloon vir kwaliteit en innovasie
