Somersaai Van Japannese Radyse Of Daikon

2024 Outeur: Gavin MacAdam | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 13:35

Die middel van die somer kom nader, en dit wil voorkom asof alles wat moontlik is, reeds gesaai en geplant is, dit is net om die oes te pluk. Maar hoe neerslagtig lyk die beddings wat verlate was na vroeë gewasse … Dit blyk dat dit ook met voordeel gebruik kan word - om daikon te saai! Die tweede helfte van Julie en begin Augustus is die geskikste tyd vir so 'n geleentheid. As u hierdie Japannese radyse te vroeg plant, in Mei-Junie, gaan dit in die pyltjie. Maar as dit in die tweede helfte van die somer gesaai word, sal die groente u verheug met 'n kragtige sappige worteloes

Kenmerke van Japannese radyse

Wat moet u weet oor daikon? Hierdie wortelgroente behoort aan die koolfamilie. Dus, na kool, is dit beter om dit nie te saai soos met ander kruisblaarplante nie. Die beste voorlopers is uie, komkommers, tamaties en aartappels.

Die grond onder die daikon moet diep bewerk word - ongeveer 60 cm. Hierdie wortelgewas kan veral groot wees, veral in lengte. Soortgelyke variëteite soos White Fang, Elephant Fang, Quedlinburg kan onder gunstige omstandighede tot 1 m lank wees. En die gewig van sulke ongewone reuse bereik 5 kg of meer. Dit word dus aanbeveel om die beskrywing van die variëteit noukeurig te lees wanneer u 'n saad kies, veral as die daikon vir u nuut is en u nog geen ervaring het om dit te versorg nie.

Daikon het 'n taamlike delikate sappige smaak, daar is geen bitterheid soos 'n radyse nie. Dit word gebruik in resepte vir vitamien slaaie. Dit is 'n lae-kalorie produk, maar dit is baie ryk aan vitamien C. 'n Verdere waardevolle eienskap is dat daikon, in teenstelling met ander wortelgewasse, 'n karige hoeveelheid nitrate en swaar metale ophoop. Skadelike stowwe versamel hoofsaaklik in die groen bokant, wat net afgesny moet word.

Voorbereiding van grondvoorbereiding

Voordat u saai, word die grond gevul met kompos of humus van plante - teen 1 kg kunsmis per 1 vierkante meter. die oppervlakte van die beddens. Dit is beter om nie mis te gebruik nie; dit beïnvloed die smaak van die groente negatief. In plaas daarvan kan groen misblare herstel word. Maar ook hier moet u versigtig wees met die keuse van bruikbare plante. Groenmis soos mosterd behoort byvoorbeeld ook tot kruisblaargewasse.

Saai daikon en sorg vir die beddens

Dit is gerieflik om saad in twee rye te saai, met die afstand tussen die gate van ongeveer 25 cm. Die ryafstand is ongeveer 60 cm. Saailinge verskyn binne 'n week op die grondoppervlak. Met 'n verdikte plant in fase 2 van regte daikonblare, word die daikon uitgedun.

Plantversorging bestaan uit onkruid, losmaak, natmaak. Matigheid moet in ag geneem word wanneer die grond bevogtig word. Daikon sal beskadig word deur beide droogte en oormaat vog - in laasgenoemde geval bedreig dit die opkoms van die fokus van slymbakterieë. Wat losmaak betref, word dit in die beginfase van ontwikkeling diep uitgevoer, en dan word die grond slegs oppervlakkig losgemaak.

Wat topbemesting betref, kan u op 'n goed gekruide gebied met vrugbare grond voor die saai klaarkom. Maar as die samestelling van die aarde nog lank nie ideaal is nie, kan u dit as topdressing gebruik:

• nitrofosfaat - 25-30 g per 10 liter water;

• houtas - 1 glas per 1 vierkante meter. gebied.

Dit word aanbeveel om te begin voed nadat dit verdun is, en dit moet 3 weke voor oes klaar wees.

Van die plae is die kruisbloemvlooi verskriklik vir die daikon. In die stryd daarteen is die tuinier se assistent 'n afkooksel van uieskil en groot selandine. Neem 'n handvol van so 'n versameling per 1 liter water vir die voorbereiding daarvan. Om met as met tabakstof af te stof, help ook.

Oes en berging van daikon

Daikon ryp binne 'n maand of twee. Dit hang af van die gekose variëteit. U moet oes in droë weer. Dit hou goed in die kelder. Kan verkoel word. Die optimale bergingstemperatuur is binne + 3 … + 5 ° С.

By verskeie afskrifte word 'n apikale knop voor die opberging gelaat by die sny van die bokante. Hierdie wortelgroente moet in die lente geplant word, sodat u die sade daarvan kan oes. Om dit te kan doen, moet die stamme na afsny gedroog word en dan gedors word. Sulke saad het sy voordele bo gekoopte - dit sal reeds aangepas word vir die klimaatstoestande van u streek.