2024 Outeur: Gavin MacAdam | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 13:35
Kekerertjies (lat. Cicer) - 'n genus van eenjarige en meerjarige kruidagtige plante en struike van die Legume -familie. Die mees algemene spesie is die kekerertjie van skaapvleis (lat. Cicer arietinum). Natuurlike omvang - Sentraal- en Sentraal -Asië, Middellandse See en Suid -Amerika. Wyd verbou in Australië, Indië, Pakistan, China en Afrika.
Kenmerke van kultuur
Kekerertjie is 'n kruie of struik met klein, langwerpige, vreemd-pinnate of paripinnate blare toegerus met stipules. Stipules getand, blaarvormig. Blomme is enkelvoudig of versamel in groepe van 2-5 stukke, word gevorm in die oksels van die blare. Die kelk is diep verdeeld, puber. Die kroon is verleng. Die vrugte is 'n peul, ovaal-langwerpig, kroesig met hare, as dit ryp word, maak dit oop met twee kleppe. Die sade is vrat, in die algemeen ovaal.
Aansoek
In sommige lande is kekerertjies 'n stapelvoedsel. 'N Groot verskeidenheid geregte en versnaperinge word van kekerertjieboontjies berei. Kekerertjies is veral relevant in die Mediterreense kombuis. Kekerertjies word gebruik om kekerertjiemeel te maak, wat wyd in die Indiese kookkuns gebruik word.
Groeitoestande
Kekerertjies het geen spesiale vereistes vir groeitoestande nie. Die belangrikste voorwaarde is 'n swak onkruid van die terrein en die afwesigheid van meerjarige wortelstokke. Grond is verkieslik goed bevogtig, vrugbaar, los, ligte gronde. Moerasagtige, soutagtige, swaar kleierige en sterk suur gronde is ongewens.
Grondvoorbereiding en saai
Voor die saai word die grond opgegrawe, minerale en organiese bemesting toegedien en rante word gevorm. Diep ploeg is optimaal vir kekerertjies, dit bevorder die ontwikkeling van nodule (voordelige) bakterieë wat produktiwiteit beïnvloed. Kekerertjies word vroeg in die lente gesaai, wanneer die grond tot 'n temperatuur van 5-6C opwarm.
Voordat dit gesaai word, word die sade in water geweek of met spesiale voorbereidings wat nodulebakterieë bevat, behandel, dit verhoog die opbrengs met 25-30%. Plantdiepte 3-6 cm (afhangende van grondvog). Saai kekerertjies op 'n gewone manier. Met die opkoms van saailinge word uitdunning, indien nodig, uitgevoer.
Versorg en oes
Sorg bestaan uit natmaak, onkruid, bemesting met minerale en organiese bemesting. Losmaak is nodig. Behandeling teen plae en siektes is ook nodig.
Vir kekerertjies is die groeiseisoen 90-120 dae, maar hierdie tydperke hang af van die verskeidenheid en groeitoestande. Keker -ertjies word eweredig ryp, maar die bone kraak of verkrummel gewoonlik nie. Voordat die sade gestoor word, word dit gedroog en in sakke geplaas.
Aanbeveel:
Astragalus -kekerertjie
Astragalus -kekerertjie (lat. Astragalus cicer) - 'n groot kruidagtige meerjarige plant van die genus Astragalus (lat. Astragalus), wat tot die peulgewasfamilie (lat. Fabaceae) behoort. Die meerjarigheid van die plant word ondersteun deur 'n kragtige wortelstelsel wat van jaar tot jaar horisontaal groei.
