Gevulde Komkommers

INHOUDSOPGAWE:

Video: Gevulde Komkommers

Video: Gevulde Komkommers
Video: Hoe maak je gevulde komkommers 2024, Mei
Gevulde Komkommers
Gevulde Komkommers
Anonim
Gevulde komkommers
Gevulde komkommers

Die eerste komkommers groei op warm beddings. Gewoon, klein, bedek met lekker puisies vra dadelik om die tafel. En wat om te doen met diegene wat in digte blare weggekruip het en daarin geslaag het om in groottes te groei wat hulle nie op die tafel wil sit of in 'n pot geurige pekelwater wil pas nie? Nadat u so 'n komkommer gevind het, moet u nie vinnig na die komposhoop jaag nie. Daar is lekkerder maniere om groot komkommers te gebruik

Gemaalde vleis

Die woord maalvleis word uit Latyn vertaal, nie "fyngekapte vleis" nie, maar "vulsel". Maar dit het histories gebeur dat "maalvleis" meer gereeld verband hou met vleis wat fyngekap of deur 'n vleismolen gelei is. Boonop kan die vleis enigiets wees: beesvleis, vark, hoender, kalkoen, beer, wildsvleis of vis.

As daar meer kos was, het 'n persoon die keuse gehad wat hy sou eet. Daar is verskillende aanwysings begin, met uitsluiting van sekere produkte uit die dieet. Baie het begin weier om vleis te eet, gelei deur verskillende argumente. Om die geregte te beperk, het hulle 'n beperkte keuse van produkte, nie net met vleis nie, maar ook met sampioene, groente, neute en suiwelprodukte.

In so 'n situasie het die woord "maalvleis" nader aan sy oorspronklike betekenis gekom, wat soos 'vulsel' klink.

Wat geskik is vir maalvleis

• Geskik vir tradisionele maalvleis

vleis enige lewende wese wat suksesvol deur die maag opgeneem word en nie verbied word om deur die godsdiens wat deur die eter bely word, op te eet nie.

• Vir mense wat by die see, rivier, meer, dam is, is dit geriefliker om maalvleis te kook

vis, vleis

krappe en ander waterlewe, sowel as uit

visriet

• Liefhebbers van suiwelprodukte gebruik as vulsel

maaskaas of

kaas

• Maalvleis kan van verskillende soorte gemaak word

kruis, of verdun ander soorte maalvleis met graan.

• Vegetariërs maak maalvleis van

groente, sampioene, neute … En vleiseters eet graag maalvleis met groente, gelei deur smaak of finansiële oorwegings.

Die veelsydigheid van komkommers

Die feit dat komkommer hoofsaaklik uit water bestaan, maak dit 'n veelsydige voedsel wat met enige ander voedsel gekombineer kan word. Daarom kan die komkommer met enige ander produk gevul word.

Metodes vir die bereiding van gevulde komkommers

Vars komkommers. Komkommers, verryk met vulsel, kan vars geëet word sonder om gekook te word. Nie te groot komkommers is hiervoor geskik nie. Hoe gouer 'n komkommer uit die tuin op die tafel bedien word, hoe meer voedingstowwe sal dit aan die liggaam gee.

Beeld
Beeld

Ons was die geplukte komkommer met lopende water, vee dit af met 'n skoon handdoek, sny dit dwars in twee dele en skraap die saadsentrum uit. In plaas van sade, sit die voorbereide vulsel in die komkommer. Dit kan gekookte of liggies gesoute vis, in klein stukkies gesny en met swartpeper, mayonnaise (vir wie dit nie teenaangedui is nie) gekruid word. Strooi fyngekapte kruie bo -oor en sit voor.

As jy nie met vis wil mors nie, kan jy dit met krapstokkies vervang. U kan gekookte rys, geblikte suikermielies by gekapte krapstokkies voeg. Die verhouding van bestanddele hang af van die smaak van die eters.

Liefhebbers van suiwelprodukte sal handig wees met kaas of maaskaas, gekruid met knoffel, mayonnaise of suurroom, kruie en gemaalde peper.

Gestoofde of gebakte komkommers. As komkommers warm gevul word, sal die geregte meer bevredigend wees, aangesien hier maalvleis gebruik word. Met 'n beperkte hoeveelheid vleis kan dit met liggekookte rys, bokwiet of ander gunsteling graan gemeng word. In plaas van graan kan daar gekapte groente wees.

Beeld
Beeld

Vir warm geregte word komkommers groter gekies. Hulle word nie in die helfte gesny nie, maar word heeltemal uit die saad se middelpunt bevry deur die punte van die komkommer af te sny. Die proses is dieselfde as vir die voorbereiding van gevulde courgette of soetrissies.

Sulke komkommers kan in die oond gebak word of in 'n klein hoeveelheid vleisbouillon gestoof word, of selfs gesoute water gedrink word.

Aanbeveel: