2024 Outeur: Gavin MacAdam | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 13:35
Die groeiende gewildheid van witkoolblomkool in groentetuine is 'n waardige mededinger van sy witkop-familielid. En daar is goeie redes hiervoor: wat voedingswaarde betref, is dit naby hoendervleis, en word dit terselfdertyd beter deur sy hoofsuster opgeneem. En as u blomkool groei, wat ook 'n helder skaduwee het - oranje, pers, groen - kan die gesondheidsvoordele van die eet van hierdie groente aansienlik verhoog word
Kenmerke en eienskappe van blomkool van verskillende kleure
Die reënboogkleur van blomkool is nie net 'n pragtige eksterne eienskap van 'n groente nie, maar ook 'n teken dat dit meer sekere biologies aktiewe stowwe bevat. Kom ons kyk na hierdie kleurryke verskeidenheid van naderby:
• 'n Pragtige liggroen kleur is kenmerkend van Romanesco -blomkool. Benewens sy interessante kleur, sal die groente verras met sy ongewone vorm in die vorm van 'n kegel, saamgestel in 'n spiraal van miniatuurpiramides. Die sade van hierdie variëteit kan ook onder die naam Emerald Goblet gevind word. 'N Meer tradisionele kopvorm, maar ook 'n ryk groen kleur, word besit deur die variëteite en basters van Cosmos, Universal, Shannon, Green Trevi F1. Hierdie produk is uiters nuttig om bloed en lewer te reinig, help om die verteringsproses te vestig.
• Basters Yarik F1, Cheddar F1, Sunset F1 het 'n goudgeel en oranje kleur. Dit word gekenmerk deur 'n hoë beta-karoteeninhoud, wat baie nuttig is om die toestand van bloedvate, vir die visie en die senuweestelsel te verbeter. Boonop het die gebruik van so 'n groente 'n positiewe uitwerking op die jeug en die herstel van die vel, en help dit om wonde vinnig styf te trek. Provitamien A is 'n kragtige antioksidant wat die liggaam se immuunpotensiaal versterk.
• Pers is die kleur wat inherent is aan die Graffiti F1 -baster. Hierdie kleur dui op 'n hoë jodiuminhoud. Daarom is kool wat hierdie pigment bevat, nuttig in die dieet vir diegene wat aan skildklier siektes ly. 'N Ander nuttige kwaliteit van so 'n ongewone kleur is dat dit vitamien E beskerm teen vernietiging in selle, en wat weer verantwoordelik is vir algemene verjonging. Benewens Graffiti F1, het variëteite soos Lilac Ball, Rosalind, Amethyst F1 -basters en Purple Queen F1 pers en pers kleure.
Die groot voordele van die eet van sulke blomkool is natuurlik 'n definitiewe voordeel ten gunste van die groente. Maar ek sou graag wou hê dat die gereg 'n aantreklike voorkoms het. En om 'n interessante kleur van die koppe te behou, word dit aanbeveel om gestoom of in beslag te sit, en tydens die kook moet 'n klein bietjie sitroensuur bygevoeg word.
Saai blomkool buite
Saai van blomkool vir saailinge begin in Maart. Dit maak 'n vroeë oes moontlik en beskerm teen lente ryp. As u egter in Junie direk in die oop grond saai, kan u ook tyd hê om 'n oes te kry. Verder is opgemerk dat die plant in hierdie geval sterker, minder wispelturig, met 'n goeie wortelstelsel blyk te wees. Hulle ontwikkel in meer 'moeilike' toestande, in vergelyking met kweek- of kweekhuissaailinge, en is beter verhard en nie so veeleisend vir voeding en grondvog nie. En die ontwikkelingsperiode word aansienlik verminder.
Maar saam met hierdie voordele, moet die tuinier voorbereid wees op die feit dat die saailinge noukeuriger opgepas moet word. Die beddings moet nie verdik word en tot onkruid verskyn nie. Boonop is dit in die tuin moeiliker om u troeteldiere teen parasiete te beskerm, dus u moet ook u ore oop hou.
Vir somergewasse word 'n plek gekies na aartappels, wortelgewasse en peulgewasse. Die saad moet met warm water behandel word. In 'n ry word op 'n afstand van 65-70 cm geplant. Die saaidiepte is tot 1 cm. Die ryafstand is ongeveer 35-40 cm.
Aanbeveel:
Sumakh - Helder Kleure Van Die Herfs
N Immergroen of bladwisselende struik wat op alle kontinente behalwe Antarktika groei. Sumach se vermoë om besoedeling deur die omgewing te verdra, maak die plant aantreklik vir versiering van stadsparke en tuine. Die struik is veral pragtig in die herfs, wanneer die blare helderkleurig word
Helder Kleure Van Die Somer
Die langverwagte somer het aangebreek. Warm weer, helder son. Bessies en groente word ryp in die tuin. Die verskeidenheid blomplante behaag die oog. Hierdie jaar het die openingsdatums vir die eerste knoppe 'n maand vroeër beweeg. Kom ons praat oor die helderste verteenwoordigers van die wonderlike wêreld
Aartappels: Sorg Vir Die Beddings In Die Somer
Ervare tuiniers is deeglik bewus daarvan dat dit nie genoeg is om knolle in die beddings te plant en te wag dat hulle vermenigvuldig asof dit met toorkuns 'n goeie oes van aartappels is nie. Die somer begin die warm seisoen van die versorging van ons tweede brood: losmaak, heuwel en, indien nodig, natmaak
Die Subtiliteite Van Die Plant Van Knoffel En Die Versorging Van Die Beddings
Dit is 'n hele kuns om groot, gesonde, pragtige knoffel met goeie hougehalte te kweek. Maar dit is nie moeilik om dit te leer nie, met die nodige aandag aan plant, word die blare nie geel nie, en die koppe groei wonderlik! Oorweeg wat in ag geneem moet word by die keuse van plantmateriaal, hoe om te plant en watter sorg die beddings benodig. Dit is 'n pretensielose kultuur, maar daar behoort baie knoffel op die plaas te wees
Die Invloed Van Plante Op Mekaar: Vriende In Die Beddings
Plante, soos mense, kan goed met mekaar oor die weg kom, of hulle kan bots. Maar anders as mense, kan groente en vrugte, bessies en blomme nie 'n gemeenskaplike taal vind as dit ongemaklik is om langs hulle te groei nie. Daarom is die eienaar se taak om sy groen troeteldiere in die beddens te plaas sodat hulle saamleef en nie 'stry' nie, dit wil sê mekaar nie onderdruk nie
