2024 Outeur: Gavin MacAdam | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 13:35
As u daarvan hou om in die winter groente te kweek en groente te dwing, maar brandnetels nog nie op u troeteldierlys is nie, is dit 'n groot weglating. Watter soort geregte met hierdie plant is nie deur kokke in alle uithoeke van die wêreld uitgevind nie: Roemeense pilaf, Georgiese braaipan, Dagestan -kluitjies. Brandnetel word gebruik om koolsop en slaaie, kapokaartappels en frikkadelle voor te berei, ingelegde, stroop te maak, skemerkelkies en sappe. En ons het nog nie genoem dat die plant aan medisyne behoort en multivitamien is nie. Alhoewel daar so 'n geleentheid is - in die herfs moet u plantwortels opslaan vir distillasie
Dring brandnetels binne
Brandnetel is ook goed omdat dit 'n taamlik veeleisende plant is. Risome van plante word uit die grond gegrawe en in 'n geskikte houer geplant. Daarna moet u die tuisgemaakte beddings natmaak. Hierdie houers kan solank in die tuin gelaat word. Dit word op 'n rommel blare of strooi aangebring, en die bokse is ook bedek met hierdie isolerende materiaal aan die kante. En in die winter is die houers met die werkstuk maklik om uit so 'n skuiling te kom en in kameromstandighede te dwing.
Die oorgepotte potte met brandnetels word natgemaak en by 'n temperatuur van ongeveer + 7 ° C gehou. Om die blare vinniger te laat verskyn, moet die lug rondom nie droog wees nie en goeie beligting is nodig. Die eerste oes word binnekort geoes. Soos met ander groente, kan u verskeie snitte uit die brandnetel neem. Om dit te doen, moet u die gewas egter versigtig oes, nie afsny nie, maar die stamme met 'n skerp gereedskap afsny.
Maar wat van brandnetel eet as dit genadeloos brand? Dit word immers nie verniet brandend genoem nie - die blare van die plant is dig bedek met hare met mieresuur, en as hulle daarmee in aanraking kom, verskyn blase op die vel, soos van muskietbyte. Om hierdie verskynsel te voorkom, word dit na kook van die stingels afgespoel met kookwater.
Om die smaak van geregte of tee gemaak van brandnetels ryker en minder kruie te maak, moet dit aan 'n fermentasieproses onderwerp word. Om dit te doen, word die setperke na die vrieskas gestuur. Nadat die blare gevries is, haal die brandnetel uit die yskas en knie dit deeglik met jou hande. En eers dan kan u begin droog word.
Die voordele vir die gesondheid van brandnetel
Behalwe dat dit ryk aan vitamiene is, het brandnetelgroente ook ander waardevolle eienskappe. Die plant word as medisinaal geklassifiseer. Dit het 'n fitoncidale effek en kan die funksie van die bestryding van patogene mikrobes hanteer. Die blare bevat proteïene en tanniene. Vir terapeutiese doeleindes is die gebruik van brandnetels wat vir destillasie ingestel is, egter nie heeltemal korrek nie. Soos baie ander medisinale kruie, bereik die plant sy maksimum medisinale krag tydens blomdae. Dan moet u brandnetels oes en droogmaak vir u noodhulpkissie.
Ondanks die alomteenwoordigheid van brandnetelgroei en selfs sommige van die roetines, is dit 'n baie kragtige medisyne. En selfbeheersing kan onbeheerbaar baie gevaarlik wees. Brandnetel word byvoorbeeld wyd gebruik as 'n hemostatiese middel. Maar die vermoë om bloed te stol, kan die gesondheid negatief beïnvloed in gevalle waar daar 'n neiging is tot aarsiektes, trombose. As u inteendeel die bloeding moet stop, gebruik dan hierdie resep: 2 tabel.eetlepels droë blare word met 'n glas kookwater gebrou. Die medisyne word vir 'n uur toegelaat. Dit blyk die daaglikse dosis - hulle drink twee keer per dag 'n halwe glas.
Droë brandnetelblare vir medisinale doeleindes word ook in versamelings gebruik. Vir gastro -intestinale siektes word 'n mengsel van brandnetel, weegbree, sint -janskruid en kamilleblomme in gelyke verhoudings gebruik. Op die 4de tafel. lepels benodig 1 liter kookwater. Die infusie word 2 uur op 'n warm plek gelaat.
Aanbeveel:
Berei Die Slee In Die Somer Voor En Die Grond Vir Die Kweekhuis In Die Herfs
Kweekhuisbou is 'n moeisame en duur onderneming. En sodat die pogings nie in die drein val nie, is dit baie belangrik om nie net 'n raam van hoë gehalte te maak nie, maar ook om te verseker dat die beddings gevul is met voedsame grond. En u moet reeds in die herfsmaande begin om grond vir die kweekhuis te oes
Aspersies: Winter Dwing
Een van die mees algemene soorte aspersies is medisinale aspersies. Dit is nie verniet dat hierdie plant so 'n naam het nie, want dit het baie eienskappe wat voordelig is vir die menslike gesondheid - dit verbeter die hartfunksie, vergroot bloedvate en verlaag die bloeddruk. Aspersies word aanbeveel vir diegene wat aan rumatiek, jig, nier- en blaas siektes ly. En om gereeld sulke gesonde geregte van vars lote van groentegewasse in u dieet te hê, sal u dit doen
Dwing Rabarber In Die Winter
Om groen uie of pietersielie te dwing in binnenshuise toestande, sal min mense verbaas. Dit is 'n eenvoudige saak om hierdie gewasse in die middel van 'n koue winter te laat groei, en die resultaat behaal gewoonlik 'n goeie oes. Maar u kan u winterdieet met ander vitamienprodukte diversifiseer. Waarom probeer u byvoorbeeld nie sappige rabarberstingels groei nie? Balkonne en loggia van woonstelle in hoë geboue sal 'n baie geskikte plek hiervoor wees
Lelies Dwing In Die Winter
In die laaste dekade van Desember - begin Januarie word leliebolle wat vir distillasie geplant is en in donker kelders of kweekhuise gelaat word, teen 'n temperatuur van ongeveer + 5 ° C na 'n koel kamer verskuif. Op hierdie tydstip begin hul stamme al groei. En om die oomblik van die begin van die blom nie te vertraag nie, moet u gedurende hierdie tydperk aan die plante die nodige sorg gee
Rasse Uie Vir Die Winter Dwing
Uie en sjalot is die eenvoudigste en vindingrykste gewas wat gebruik kan word vir wintergroening. Maar daar is ander interessante variëteite wat vir sulke doeleindes in die koue seisoen gebruik kan word. Dit sluit die soorte uie in wat nie die bol vorm waaraan ons gewoond is nie, maar voedingstowwe ophoop in hul sappige blare, vals stingels
