Vye-blaar Pampoen

2024 Outeur: Gavin MacAdam | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 13:35

Pampoen is 'n klassieke groente in ons tuine, want dit is 'n buitengewoon gesonde produk. Die botaniese genus Pampoen bevat verskeie spesies en is 'n baie vrugbare plant. Gewoonlik groei gewone pampoen op persoonlike erwe, maar onlangs het groentetelers begin om te eksperimenteer en neutmuskaatpampoen te kweek. 'N Kenmerk van so 'n pampoen is swart sade, wat 'n paar keer groter is as selfs waatlemoensaad. Bessies, so word pampoenvrugte wetenskaplik genoem, gebak, gekook of selfs rou geëet. Die pulp en sade is ryk aan nuttige vitamiene, spoorelemente wat die menslike liggaam nodig het. Hierdie pampoenkultuur word ook vye-blaarpampoen genoem, sy blare lyk soos vormblare

Latyns -Amerika word beskou as die geboorteplek van figuurlike pampoen of fitcefalie. In kultuur word dit as 'n eenjarige plant verbou, maar in die natuur is dit 'n ou, alpiene en enigste meerjarige spesie onder pampoene.

Botaniese beskrywing

Vye-blaarpampoen is 'n kruidagtige wingerdstok wat gekweek word vir eetbare jong lote, vrugte en sade. Die blare is groen-blou van kleur met ligte kolle, lyk in vorm soos vyeblare, net dat hulle groter is. Vye-blaarpampoen is baie dekoratief; dit kan gebruik word om bome, heinings, droë bome te versier. By die keuse van 'n plek om te plant, moet u onthou dat hierdie pampoen baie vinnig groei, in warm weer kan die stam 15 cm per dag bereik, dit is uitstekend vir die versiering van 'n somerhuisie.

Die stamme van die pampoen is ruw, hard, pentahedraal, en aangesien dit 'n liaan is, groei dit tot 20 - 25 meter lank. Ficifalia blom met geel of oranje blomme, in buitelyne soortgelyk aan die gewone blomme van die pampoenfamilie. Die voordeel van die kultuur is dat baie vrugte op een plant vasgemaak word, waarvan die getal 80 bereik. Buite lyk die vye-blaarpampoen soos 'n waatlemoen, die oppervlak daarvan is bedek met groen strepe. Vrugte is ovaal en langwerpig, met 'n liggroen of wit dun, maar ferm kors. Die gewig van die groente is 2-5 kg, maar daar is monsters wat tot 20 kg weeg. Die vleis van die pampoen is wit, soet en baie sappig met swart groot sade. Ryp vrugte kan 3-4 jaar onder gunstige omstandighede geberg word.

Groei

Die agrotegnologie van vye-blaarpampoen verskil nie veel van die verbouing van gewone pampoen nie, alhoewel daar 'n paar nuanses is. Die pampoen kan as 'n saailingmetode gekweek word of buite met sade geplant word. In die middelste breedtegrade van Rusland kan pampoen onmiddellik na ryp, nader aan die begin van Mei, as saad in die tuinbed geplant word. Voordat dit geplant word, is dit raadsaam om die sade drie dae by kamertemperatuur in water te week. Die sade word in die grond begrawe tot 'n diepte van 3-4 cm, die gat is bedek met deklaag - humus. Deklaag sal hitte verbeter en korsvorming voorkom. Pampoen saailinge word later geplant as sade.

Kies 'n helder plek met bevrugte, vrugbare grond om 'n pampoenoes te plant. Die pampoen kan direk op die komposhoop geplant word, en dit groei 'n dekoratiewe hoek. Dit is wonderlik as daar langs die plantplek 'n stut of iets is waarop die plant sal sak. Een phycephaly -bos beslaan 'n groot gebied, plant dit volgens die skema 350x350 cm. Ryp vrugte word ryp soos nodig in die vroeë herfs, na ryp. Die pampoen smaak na onversoete spanspek.

In die groeiproses moet die kultuur gedurende die groeiseisoen onkruid, goed natgemaak en 2-3 keer met minerale bemesting gevoer word.

Die pampoen moet op 'n droë plek gestoor word, die bergingstemperatuur moet 8 - 10 grade wees. Laat die steel 10-1 5 cm lank vir lang opberging.

Gebruik

Vye-blaarpampoen het waardevolle eienskappe, versterk die immuunstelsel, verwyder cholesterol en gifstowwe uit die liggaam, maak die vel glad. Hierdie gawe van die natuur word aanbeveel om ingesluit te word in die dieet van mense met siektes van die pankreas, niere, lewer, galblaas. Pasiënte met kardiovaskulêre siektes, gastritis, kolitis kan pampoen veilig eet en selfs rou. Die vrugte bevat B -vitamiene, help om metabolisme te verbeter en word aangedui vir die genesing van wonde en velsiektes.

U kan jong lote, vrugte en selfs wortels eet. Die blare van die plant is ryk aan kalsium, natrium, yster en fosfor. Figuurlike pampoenpitte word gebruik om nageregte te maak, en dit het ook 'n anthelmintiese effek. Tydens swangerskap is sade egter teenaangedui, aangesien dit 'n miskraam kan veroorsaak. Pampoenpulp word gebruik vir slaaie, jy kan konfyt daarvan kook, wat na pynappel smaak. Onryp vrugte word gebraai soos courgette, jy kan dit piekel, sout. Ryp vrugte is geskik vir die maak van kaviaar.

Figleaf Gourd het sy eie unieke eksotiese geur, plant dit en kook gesonde maaltye vir die hele gesin.