2024 Outeur: Gavin MacAdam | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 13:35
'N Manlike naam wat baie gewild is in die Engelssprekende lande, Jack, het mense die grootste vrug op aarde toegeken, wat groei op die boom met dieselfde naam, Jackfruit, wat in die volksmond die' Indiese broodvrug 'genoem word
Jackfruit uit die Mulberry -familie
Talle plante van die familie
Moerbei deur 'n persoon hoog geag word. Onder sy verteenwoordigers is daar diegene wat 'n persoon klere gee (Moerbeiboom of
Moerbei); "Skoen" vervoer (Ficus rubber); voed 'n persoon met baie nuttige vrugte (Vyeboom of
Fig).
En daar is diegene wat 'n mens van 'brood' voorsien. Dit is"
Broodbessie"En sy naaste familielid,"
Indiese broodvrugte"of"
Jackfruit . U sal natuurlik nie ons gewone stewige brode op hierdie bome sien nie. Maar hulle vrugte is so hoog in kalorieë, voedsaam en volop dat dit in baie Asiatiese lande 'n ware brood vir die armes geword het. In Bangladesh is Jackfruit byvoorbeeld bekroon met die National Fruit Badge of Honor.
As die broodvrug die leier is tussen sy vrugte -eweknieë wat produktiwiteit betref en sy "brood" 9 maande per jaar op die tafel bedien, dan is Jackfruit bekend vir die grootte van sy vrugte. Stel jou voor 'n vrug op 'n boomtak wat meer as 30 kilogram weeg. As die nuuskierige Newton nie onder die appelboom sit nie, maar onder die Jackfruit, sou die vordering van die mensdom vandag baie meer beskeie wees.
Die eerste kennismaking met die vrugte
My kennis met
Jackfruit het in die stad Dubai gebeur. Op die rak van 'n klein supermark was daar 'n wit agterkant met 'n aangename geelkleurige, ui-agtige inhoud. Op die etiket was die opskrif "Jackfruit", wat komies lyk. By die hotel aangekom en die woord "jackfruit" op die internet getik, het ek tot my verbasing baie inligting oor die eksotiese vrugte ontdek.
Die geel "uie" se smaak het effens soos 'n piesang gelyk, net die piesangpulp smelt vanself in die mond en die elastiese bolle moet gekou word. Boonop blyk dit dat die Jackfruit wat in die winkel gekoop is, slegs 'n halfafgewerkte produk van 'n natuurlike vrug was, wat uit 'n dik skil verwyder is en bevry is van die ligbruin saad, wat die reuk van vrot uie in 'n ryp vrug uitstraal.
Die halfafgewerkte produk is vry van die taai melksap waarmee die vrugte bevrug word. Daarom, om 'n groot vrug te skil, ter wille van eetbare ingewande, moet mense rubberhandskoene dra, en die gekoopte geel uie red hulle van bemiddeling.
Dit is waar dat dit vir my nie goedkoop lyk as 'n vrug wat toeganklik is vir gewone mense nie, maar 'n halfgemaakte produk is. So 'n substraat kos 10 Emiratiese dirham, wat ongeveer gelyk is aan ons 200 roebels (teen die wisselkoers vir 2016/01/20). Alhoewel dit nie verbasend is nie, want die stad Dubai, met sy unieke wolkekrabbers, is 'n duur stad, wat 'n terugkeer vereis van die verklaarde mensgemaakte wonders.
Brood vir die armes
Natuurlik, behalwe in die Emirate
Jackfruit Daar is baie ander produkte beskikbaar vir die hoogs betaalde bevolking, maar in die suide van Indië is die vrugte ingesluit in die drie mees algemene produkte, saam met piesangs en mango's.
Die hoë koolhidraatinhoud van vrugte, waarin ons brood minderwaardig is as Jackfruit, maak dit baie voedsaam, en die lae koste van vrugte maak Jackfruit 'n gewilde voedselproduk onder die lae-betaalde bevolking van Indië. Hy word selfs genoem “
brood vir die armes ».
Die ryp vrugte van die boom word gebruik om slaaie en nageregte voor te berei. Onryp vrugte word uit 'n dik skil geskil, waarvoor hulle 'n spesiale mes gebruik, en dan gestoof, gebraai en gekook, en voeg speserye by, soos met baie groente.
Vrugtesade, wat nie die voedingswaarde van 'bolle' minderwaardig is nie, is ook geskik vir voedsel. Hulle word gewoonlik gebraai geëet.
Aanbeveel:
Berei Die Slee In Die Somer Voor En Die Grond Vir Die Kweekhuis In Die Herfs
Kweekhuisbou is 'n moeisame en duur onderneming. En sodat die pogings nie in die drein val nie, is dit baie belangrik om nie net 'n raam van hoë gehalte te maak nie, maar ook om te verseker dat die beddings gevul is met voedsame grond. En u moet reeds in die herfsmaande begin om grond vir die kweekhuis te oes
Idees Vir Nuwejaarskostuums Vir Die Dacha En Die Straat
Die nuwe jaar is agter die rug, maar ons het 'n tradisionele, suiwer Slawiese, ou nuwe jaar wat voorlê, dit wil sê 'n nuwe jaar in die ou styl. En hoewel ons dit 'n bietjie minder pragtig vier as die klassieke Nuwejaar, maar steeds op 13 Januarie in die aand deur mummers in die strate loop, is daar in huise feestelike etes en verpligte "waarsêende" kluitjies. En baie, moeg vir die stad se bekommernisse en probleme, gaan saam met hul kinders na die dacha en vier die vakansie daar. Maar die probleem is as u 'n kostuum vir die kind in die woonstel kan aantrek, want
Vreugde Vir Die Pottebakker, En Probleme Vir Die Tuinier
Slegs 'n beeldhouer of 'n pottebakker sal gelukkig wees met kleigrond. En vir 'n gewone tuinier is dit nie 'n baie aangename nuus om 'n kleigrond in sy tuin te vind nie. Maar dit blyk dat jy met sulke grond vriende kan maak. Hoe kan dit gedoen word?
Toekenning Vir Die Beste: Hoe Die "Mark No. 1 In Rusland" -pryswenners In Die Kremlin Vereer Is
Ons stel ons elke dag vrae: watter slimfoon om vir 'n vakansie aan 'n vriend te gee, watter media om te lees op pad werk toe, waar en wat om te eet, hoe om 'n kombuistel te kies, hoe om die mure te bedek tydens die opknapping en waarop om te slaap nadat dit voltooi is? Deur resensies te lees en uit eie ervaring te kies, gee verbruikers van goedere en dienste voorkeur aan diegene wie se produkte na hul smaak en bekostigbaar is
Op 28 Junie Is Die Seremonie Van Die Toekenning Van Die Internasionale Prys "Innoverende Produk Van Die Jaar 2017"
Produk van die Jaar Innovasie is die wêreld se grootste produkinnovasiekompetisie. Die wenners word deur die verbruikers self gekies. Produk van die Jaar, wat 28 jaar gelede in Frankryk gestig is, word nou in 40 lande gehou met een doel: om verbruikers die beste nuwe produkte op die mark in hul land te wys en om vervaardigers te beloon vir kwaliteit en innovasie
