2024 Outeur: Gavin MacAdam | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 13:35
Die medisinale eienskappe van pitahaya is sedert antieke tye bekend. Die eerste beskrywing van die vrugte is gevind in die middel van die 16de eeu in die Kronieke van Peru deur S. Leon. Dit word nie in amptelike medisyne gebruik nie, aangesien dit 'n uitsluitlik volksmiddel is. Watter siektes help hilocereus om te behandel?
Hoofkomponente
Die samestelling van die pulp van pitahaya bevat:
• water;
• proteïene;
• minerale (yster, fosfor, kalium);
• vitamiene van groep B (riboflavien, tiamien, niasien), PP, C.
Die grootste deel word beset deur die eerste komponent, ongeveer 90%, die oorblywende 10% word deur ander stowwe verantwoord. Die natuurlike samestelling bepaal die medisinale eienskappe van die kultuur.
etniese wetenskap
Pitahaya -vrugte help met siektes: hart, bloedvate, lewer, spysverteringskanaal (gastritis, enterocolitis). Die teenwoordigheid van veilige suikers laat vrugte toe vir diabetes. Ensieme ondersteun die werking van die tiroïedklier. Antioksidante neutraliseer vrye radikale, voorkom die voorkoms van kankerselle, vertraag die veroudering van die liggaam.
Afkooksels van die stingels verlig hoofpyn, rumatiek en maagpyn en stop die spysverteringstelsel. Blomme, blare het 'n diuretiese, anthelmintiese eienskap, verlaag bloedsuikervlakke.
Die lae kalorie -inhoud van die produk laat dit toe om in 'n vas dieet te gebruik.
Kontraindikasies
In die eerste fase is dit nodig om 'n redelike mate van gebruik van 'n eksotiese produk in ag te neem. Stel 'n nuwe gereg in klein porsies in die dieet, luister na die reaksie van u liggaam.
Kontraindikasies is:
• kinderjare (diatese -manifestasies is moontlik);
• allergie vir die produk;
• borsvoeding (sommige elemente gaan in die moedermelk oor).
Sekere soorte pitahaya kleur menslike uitskeidings (urine, ontlasting) in 'n rooi tint, soos beet. Dit veroorsaak onnodige kommer vir nuwelinge. Kleurverandering benadeel nie die liggaam nie.
Voordat u die vrug as medisyne begin gebruik, word dit aanbeveel om 'n dokter te raadpleeg.
Verkryging van grondstowwe
Pitahaya -vrugte in suidelike lande word nie vooraf geoes om die volgende redes nie:
1. Beskikbaarheid van voltooide materiaal gedurende die seisoen.
2. Kort stoorperiode vir grondstowwe.
3. Veranderinge in smaak tydens hittebehandeling, vries. Vrugte verloor hul sappigheid en soetheid.
Die vrugte word uitsluitlik rou, vars gebruik.
Kosmetologie
Hilocereus sade word gebruik om liggaamsskrop en gesigskrop voor te berei. Die pulp word by die gesigroom gevoeg. Die teenwoordigheid van 'n bruikbare komponent verminder die intensiteit van pigmentasie, verfris die velkleur, verjong dit, elimineer swartkoppies, aknee.
Kook
Om nageregte voor te berei, word vars geplukte vrugte in die helfte gesny. Skep die pulp saggies met 'n lepel. Sny in stukke. Voeg vrugteslaai by drankies. Die vel word nie geëet nie.
In Indonesië word alkoholiese drank gemaak van eetbare kaktus. Kenners beveel aan om pitahaya koel te eet. Terselfdertyd word die soetheid en sappigheid van die produk behou. Dit smaak 'n bietjie soos kiwi, en die interne struktuur is soos 'n vy.
Sap word uit die vrugte gedruk, met ander drankies gemeng of gegis om wyn te maak. Die pulp word gebruik vir die bereiding van lekkers, sorbet, roomys, jogurt en ander gegiste melkprodukte. Eetbare blomme word in tee gebrou, by groentesop gevoeg.
Hilocereus slaai
Sny in blokkies mango, pitaya pulp, piesang, voorheen geskil. Druk die sap van 1 lemoen om te giet, voeg 'n teelepel heuning by. Ons meng die bestanddele. Ons sit die slaai mooi by die helfte van die hilocereus -skil. Ons bedien aan tafel.
'N Ligte, lae-kalorie-ete wat geskik is vir diegene wat gewig wil verloor.
Nadat u kennis gemaak het met die eienaardighede van 'n eksotiese vrug, kan u gerus begin proe. Die produk waarvan u hou, kan, indien verkies, tuis gekweek word. Ons sal die tegnologie van pitahaya -verbouing in die volgende artikel beskryf.
Aanbeveel:
Medisinale Eienskappe Van Klit. Resepte
Om die medisinale eienskappe van klit te bewaar, is dit nodig om grondstowwe behoorlik aan te skaf en te verwerk. Resepte vir die bereiding van afkooksels, salf, tinkture, olies sal help om siektes te hanteer
Medisinale Eienskappe Van Gewone Berberis
Die medisinale eienskappe van berberis is sedert antieke tye bekend. Die eerste vermelding daarvan is gevind op kleitablette uit die biblioteek van koning Ashurbanipal van die Assiriese staat. Wetenskaplikes dateer die vonds tot 650 jaar v.C. Genesers van Indië, Babilon, het alle dele van die plant suksesvol gebruik vir die behandeling van baie siektes. Waar word berberis ruigtes vandag aangetref?
Geheimsinnige Murraya. Medisinale Eienskappe
Die ou Egiptiese priesters het die genesende krag van die marrai geken. Uit alle dele van die plant het hulle 'n drankie genaamd "life elixir" gebrou. Die resep is van geslag tot geslag oorgedra en is streng beskerm teen openbaarmaking. Wat is die voordelige eienskappe van "oranje jasmyn"?
Grasieuse Sambrele Van Astrania. Medisinale Eienskappe
Vir 'n lang tyd is Astrantia large deur die mense gebruik om 'n aantal siektes te behandel. Farmakologiese eienskappe is min bestudeer, daarom gebruik amptelike medisyne nie plantaardige grondstowwe van hierdie kultuur nie. Watter siektes help sterre om te verlig?
Hawer Wortel. Medisinale Eienskappe
In Westerse lande (Frankryk, Italië, Noord -Amerika) word die gewone bok (hawerwortel) in groot hoeveelhede verbou. Baie restaurante koop wortelgroente, berei dieetmaaltye voor met 'n ongewone smaak. As dit gekook word, lyk dit soos vars oesters of sagte vis
