2024 Outeur: Gavin MacAdam | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 13:35
Soos hulle haar noem: die Amur -kruisbes en die rankplant, en die Kiwi in die Verre Ooste, die kruisbes, ens. Maar haar regte, wetenskaplike naam klink baie poëties en mooi, asof sy self actinidia kolomikta is. Diegene wat haar ten minste een keer probeer laat groei het, sê baie goeie dinge oor haar
Trouens, dit is 'n sier vrugte wingerdstok. Sy kan haar lang, boomagtige lote pragtig om heinings, gazebo's, stoepe, ens. Draai, wat 'n digte skaduwee skep en die ontwerp van die terrein mooi aanvul. In die Verre Ooste en in Primorye kan dit selfs in die natuur gevind word in woude van alle soorte. Maar in tuine is dit nie so skaars nie.
Speletjies met kleur
Actinidia lyk veral pragtig aan die begin van die somer: sy groot blare bedek met diep plooie kan hul kleur verander: van aanvanklik brons word hulle groen en word hulle effens donker in die herfs. Voor die blom, letterlik binne 'n paar dae, word die blare bont, wat duidelik op oop plekke sigbaar is. Aan die begin word die punte of die helfte van die blaar wit, en binnekort word die hele gebied ingekleur.
Hierdie "witterige" tydperk duur gemiddeld twee dae. Dan word hierdie albino blare pienk reg voor ons oë. Uiteindelik word die blare van die actinidia 'n diep bloedrooi kleur. Die gesnyde takke van hierdie kleurvolle rankplant lyk baie indrukwekkend in blompotte. In die herfs lyk die plant ook baie dekoratief. Die blare is geverf in helder pienk, geel, pers en rooierige kleure.
Sulke helder kleure van 'n plant lok altyd baie insekte daarheen, wat dit wonderlik bestuif. Daar moet kennis geneem word van die wonderlike geur wat voortspruit uit die bloeiende Amur -kruisbes, wat ietwat herinner aan die reuk van jasmyn, geliefd by baie. En die klein wit blommetjies van actinidia, geleë op hangende lang pedikels, lyk soos jasmyn in voorkoms. Hulle is redelik groot - ongeveer 1,5 cm in deursnee.
Dit lyk soos 'n pynappel
Actinidia kolomikta kan jaarliks met vrugte smul. Die vrugte van die plant is klein, langwerpige, sagte bessies met 'n baie aangename smaak, naby tropiese pynappel en aarbeie. Boonop kan tot 7 kg bessies tydens die mees aktiewe vrugte uit die takke van een wingerdstok verwyder word. Vreemd genoeg word vrugte wat in die skaduwee skuil baie vroeër ryp as dié wat in die son gebraai word. Die oes word gemiddeld in Augustus-September geoes. Die ryp bessies van die plant is donkergroen of geel van kleur. Maar daar is ook deurskynende ryp aktinidia.
Onder die verskeidenheid plantvariëteite kan u diegene kies waarvan die vrugte nie verkrummel nie. Maar meestal val ryp bessies natuurlik, as hulle nie gepluk word nie, van die wingerdstokke af en breek op 'n harde oppervlak onder hulle. Dit is om hierdie rede dat baie somerbewoners gedurende hierdie tydperk probeer om iets soos kraftpapier onder die skuifbalk te sit of bloot 'n lap onder die plant te hang. Daar is 'n ander manier: 'n week voor die vrugte ryp word, verwyder al die bessies van die wingerdstok en versprei dit in 'n effens skadelike, geventileerde kamer waarin daar geen vreemde reuke is nie, vir een week. In sulke omstandighede kan die vrugte sonder probleme ryp word. As iemand die bessies volgens die tradisionele metode gaan droog - in die son, dan is dit beter om so 'n onderneming te laat vaar - verloor u die unieke smaak van die Amur -kruisbes.
En in konfyt, en in kompote
Die vrugte van hierdie wonderlike liana bevat baie vitamien C, wat baie meer is as in die meer bekende swartbessie vir ons. Bessies kan vars geëet word, gemaak van konfyt, konfyt, jellie, sap, kompote of wyn. Boonop droog baie somerbewoners selfs vrugte. Dit is interessant dat die aktinidia -vrugte vir die maak van wyn nie gewas hoef te word nie - daarvoor is hulle te sag. Wyn word die beste gedrink na drie jaar se veroudering, want dan sal die bekoring van duur Muscat -wyn daarin verskyn.
Die waardevolste produk wat uit actinidia kolomikta verkry word, is die sogenaamde "rou" konfyt. Dit het 'n spesifieke effek en werk as 'n sterk lakseermiddel. Daarom word dit nie aanbeveel dat kinders dit eet nie. As 'n middel om die stoelgang van volwassenes te normaliseer, is so 'n nagereg egter baie geskik: harde of effens sagte vrugte, spoel deeglik, verkieslik in twee waters, en trek dan die sterte af. Droog die bessies 'n bietjie in die skaduwee en laat dit ryp word.
Druk die reeds ryp bessies fyn met 'n houtstok. Voeg gegranuleerde suiker by, teen die tempo: per kilogram bessies - twee kilogram suiker. Giet hierdie soet mengsel in vooraf gesteriliseerde potte van een liter, ongeveer 3/4 van die volume. Plaas die potte op 'n donker, verkieslik koel plek; die belangrikste ding is dat die temperatuur nie meer as 15 grade is nie. Actinidia kan tot 3 jaar gestoor word, en wat belangrik is, terwyl al die vitamiene daarvan behoue bly.
Rou konfyt van actinidia kolomikta kan wees:
- voeg by enige kompote om 'n interessante smaak en unieke aroma te gee;
- vul dit met lekkers of gebak;
- gebruik vir hardlywigheid (een teelepel per dag);
- gebruik om die werking van die hart te verbeter en die senuwees te kalmeer (die infusie is soortgelyk aan valeriaan, maar baie ligter).
Aanbeveel:
Wit Kol Van Appelliefie En Aalbesblare
Witvlek, anders genoem septoria, val in die somer aktief kruisbessies met aalbessies aan. Rooibessie word in mindere mate deur so 'n onaangename siekte aangetas as swart. Die skadelikheid van septoria is redelik hoog, veral in die suidelike streke - dooie weefsel op besmette blare bereik dikwels 20 - 50% van hul totale oppervlak. Hierdie siekte veroorsaak, benewens die massiewe droog van die blare, ook hul voortydige val. En vir siek lote is dit kenmerkend
Antilliaanse Appelliefie
Antilliaanse appelliefie (Latynse Phyllanthus acidus) - 'n houtagtige vrugteplant van die genus Phyllanthus. Dit was voorheen 'n verteenwoordiger van die Euphorbia -familie, maar onlangs is die Phyllantes in 'n aparte gesin geskei. Beskrywing Die Antille -kruisbes is 'n relatief klein plant wat in hoogte wissel van twee tot nege meter.
Naaldbessie -appelliefie
Naaldbloembessie (lat. Grossularia acicularis) - vrugtegewas uit die appelliefamilie. Beskrywing Die naaldbessie is 'n bladwisselende struik tot een en 'n half meter hoog, en sy ou en eenjarige lote is dig bedek met skerp naaldvormige dorings.
Beskerming Van Hout Teen Vog
Nie een somerkothuis is volledig sonder houtmateriaal nie. Selfs as die hoofgeboue van 'n ander materiaal gemaak is, is daar steeds 'n baie groot lys voorwerpe, waarvan die skepping nie sonder hout kan geskied nie. Dit kan 'n houtheining, 'n afdak vir tuingereedskap, pergola's, houtvloere, pale of planke wees vir die omlê van blombeddings en beddings. Die behoud van 'n pragtige voorkoms en die behoud van die vorm van houtkothuise kan slegs uitgevoer word met goeie beskerming van houtmateriaal
Onaangename Appelliefie
Die appelliefie, soos die meeste ander plae, kom byna oral voor. Haar smaakvoorkeure sluit nie net kruisbessies in nie - hierdie onaangename plaag sal nie weier om op aalbessies te smul nie: swart, goud en rooi. Gedurende elke groeiseisoen word gemiddeld agt tot twaalf generasies plae hergebore. Die blare wat deur die larwes en wyfies aangeval word, krul op en vorm geleidelik taamlik digte knoppe, waarvan die binnekant
