Aspersies Is 'n Lekkerny En Medisyne

INHOUDSOPGAWE:

Video: Aspersies Is 'n Lekkerny En Medisyne

Video: Aspersies Is 'n Lekkerny En Medisyne
Video: FILV - BALENCIAGA (Y3MR$ Remix) Lyrics🎵 2024, Mei
Aspersies Is 'n Lekkerny En Medisyne
Aspersies Is 'n Lekkerny En Medisyne
Anonim
Aspersies is 'n lekkerny en medisyne
Aspersies is 'n lekkerny en medisyne

Die ou groente- en medisinale plant "aspersies" het ook in ons somerhuisies gegroei. Maar baie eienaars van die plant het nie eens geweet van die voedings- en medisinale eienskappe nie, en slegs ligte, veeragtige groente van die plant gebruik om blomme -ruikers te versier

Nagereg groente

Soos artisjok, is aspersies ook nie 'n neweproduk wat verskillende groente bevat nie: uie, dille, blaarslaai, spinasie en ander. Aspersies word bedien as 'n spesiale onafhanklike gereg, gekenmerk deur sy uitstekende smaak, en word beskou as 'n lekkerny in baie kookkuns ter wêreld.

Vars jong lote van die plant, wat nie tyd gehad het om na die grondoppervlak te kom nie, dien as 'n groente. Hulle het 'n delikate smaak en is baie nuttig vir die menslike liggaam.

Beeld
Beeld

Aspersies word op die tafel gekook of gestoof. Dit kan 'n losstaande gereg of 'n bykos vir 'n vleisgereg wees. Bouillon word van aspersies gekook, ingemaak vir toekomstige gebruik.

Asperge medisinale

Beeld
Beeld

Vir medisinale doeleindes word sade, jong lote en aspersies wortels gebruik.

Van jong lote en sade word infusies voorberei, uit die wortels - afkooksels. Infusies en afkooksels behandel hartsiektes, niersiekte, rumatiek. Hulle het 'n bloedsuiwerende en diuretiese effek. Dit word gebruik in die behandeling van velsiektes: uitslag, aknee, scrofula.

Sierplant

Meerjarige aspersies sal maklik in enige blomtuin pas. Hulle is geskik vir rabatki, mengborders, blombeddings. Op een plek kan aspersies tot 15 jaar groei. Hiervoor word manlike plante gekies, want aspersies is 'n tweeslagtige plant, dit wil sê, dit het manlike en vroulike plante. Terloops, manlike plante gee lekkerder en kragtiger lote. Daarom word dit gebruik om meerjarige aanplantings in die lente van volgende jaar te lê. Die plantplek word in die herfs voorberei deur die grond diep te grawe en dit te verryk met humus of kompos, en dit ook bevogtig met 'n oplossing van minerale kunsmis.

Beeld
Beeld

Die aspersiestingels is versier met klein blare, soortgelyk aan lariksnaalde, en klein helderrooi bessies. Vroulike plante versier hulself met rooi bessies. Vroulike plante word gebruik vir dekoratiewe doeleindes en om lote in kweekhuise te dwing. Die elegante voorkoms van die stingels bly lank, en daarom is hulle versier met herfs ruikers.

Plant aspersies

Manlike plante wat vir meerjarige aanplantings gekies word, word in die lente geplant op 'n plek wat in die herfs voorberei word. Om dit te doen, maak landinggate tot 30 sentimeter breed en diep, en laat 50 sentimeter tussen die gate. Van humus of kompos word heuwels aan die onderkant van die gat gemaak, waarop saailinge geplant word, wat die wortels eweredig oor die heuwel versprei. Die wortels is bedek met kompos met 'n laag van tot 6 sentimeter. Vars geplante aspersies word saggies uit 'n gieter natgemaak.

Versorging van plante

Die eerste jaar moet u die aspersies versorg. Sy hou van goeie water, stikstofbemesting, verdra nie die omgewing met onkruid nie, en daarom is dit nodig om die grond rondom die plant met spesiale sorg los te maak.

In die herfs word aanplantings sorgvuldig ondersoek om swak en siek plante te verwyder. Dan word nog 'n laag humus of kompos nog agt sentimeter gegooi.

Die volgende jaar word humus of kompos by die gate gevoeg, wat teen die herfs die vlak op die grondoppervlak bring, nadat die dooie dele verwyder is. Sodat u nie in die lente 'n lang soektog hoef te doen nie, is dit beter om die gate met penne te merk.

Die derde jaar is die oesjaar. Eerstens, in die lente, word die gate in heuwels verander, wat kompos of humus tot 'n hoogte van 25 sentimeter toevoeg. Die heuwels word liggies vasgemaak en gelykgemaak. As die grond op die heuwels effens begin kraak of effens styg, is dit 'n teken dat die aspersies gereed is om u te oes met die oes.

Oes

Oes is nie 'n maklike operasie nie. Dit is immers nodig om die lote aan die basis af te sny, sonder om die wat nog nie na die oppervlak gekom het nie, te beskadig. Daar is spesiale messe vir hierdie prosedure. Sommige produsente grawe die lote versigtig met hul hande tot by die basis.

Verseël landings

Gedurende die eerste twee jaar van die kweek van aspersies, kan die ryafstand met 'n kort groeiseisoen met groente gevul word. U kan vroeë aartappels, spinasie, blaarslaai, radyse, boontjies kweek.

Aanbeveel: