2024 Outeur: Gavin MacAdam | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 13:35
Datum (Latyn Phoenix dactylifera) - 'n plant uit die Palm -familie, waarvan die vrugte geskik is vir menslike gebruik. Hierdie ongelooflik voedsame vrugte versadig die liggaam in die kortste moontlike tyd met waardevolle voedingstowwe en bevredig skielik die honger wat oorkom word.
Geskiedenis
Vir baie millennia was dadels een van die belangrikste voedsel in Noord -Afrika en die Midde -Ooste. Die meeste wetenskaplikes beskou Mesopotamië as die geboorteplek van hierdie kultuur - 'n bewys van die verbouing daarvan is daar 4000 jaar vC gevind. NS. Intussen word daar in Indië geglo dat die draers van die Indiese beskawing vir die eerste keer dadelpale gemaak het.
Heel dikwels is die dadelpalm ook op die mure van die tempels van Assirië en Babilonië aangebring. En in die dae van Antieke Egipte is die vrugte van hierdie unieke boom aktief gebruik as 'n waardevolle grondstof vir die produksie van wyn.
Boonop is datums meer as een keer genoem in die tekste van verskillende heilige geskrifte (in die Koran, die Bybel, ens.). Saint Onuphrius, afgeslote in die woestyn, het presies dadels geëet. En in Suid -Europa is dadelpalmblare aktief gebruik tydens Palmsondagdienste.
Datums word veral waardeer in Islam: in die Koran word hierdie vrugte 29 keer genoem, en die profeet Mohammed was baie lief daarvoor.
Beskrywing
Die dadelpalm is 'n hurkstruik of -boom wat toegerus is met talle pinne-geskei blare. Die oorgrote meerderheid bome het slegs een stam, maar soms kan u palms met verskeie stamme vind.
Nogal lang blare van hierdie plant is toegerus met skerp en baie sterk stekels naby die basisse.
Klein geel blommetjies word versamel in bisarre bloeiende bloeiwyses. En die vrugte van die dadelpalm het die vorm van 'n langwerpige bessie met 'n enkele been.
Datumbome begin ongeveer in die vierde jaar vrugte afwerp, maar die eerste opbrengs van bemarkbare produkte word eers na vyf tot ses jaar behaal. As 'n reël word agt tot tien kilogram oes uit elke palmboom geoes. En sodra die ouderdom van die bome dertien jaar bereik, styg hul opbrengs tot sestig tot tagtig kilogram dadels uit 'n palmboom. So 'n hoë opbrengs is sestig tot tagtig jaar kenmerkend van hierdie gewas.
Voordelige eienskappe
Net soos baie ander gedroogde vrugte, is dadels 'n redelik hoë-kalorie-produk. Hul energiewaarde vir elke 100 g is meer as 200 kcal (gemiddeld 220-280). Maar hulle bevat nie cholesterol nie.
Datums is baie nuttig vir verskillende kardiovaskulêre siektes. Dit help ook om die werk van die spysverteringskanaal te normaliseer en is uitstekend vir verkoue.
Daarbenewens is daar 'n legende waarvolgens al die komplekse stowwe wat nodig is vir 'n volwaardige menslike voeding, in datums is. En in sommige legendes en verhale verwys daar na die feit dat mense etlike jare agtereenvolgens net water en dadels geëet het.
Wat die glukemiese indeks betref, is datums die mees werklike rekordhouers. Daarom word mense met diabetes sterk aangeraai om hul dosis te gebruik.
In volksgeneeskunde word dadels al lank gebruik om verskillende gewasse, onkologie, tuberkulose en aansteeklike siektes en ander siektes te bestry.
En die gedroogde vrugte van die dadelpalm het 'n baie gunstige uitwerking op die brein - die prestasie daarvan in die geval van dadels neem toe met 20% of selfs meer.
Arabiere maak 'n uitstekende pasta van dadels, wat maklik deur die hele jaar bewaar kan word. Boonop word wonderlike kompote, jellie en muesli uit hierdie vrugte berei. Hulle word nie minder wyd gebruik in die voorbereiding van allerhande lekkernye nie. En ook wonderlike heuning en baie oorspronklike meel word van dadels berei.
Aanbeveel:
Magiese Vrugte
Magiese vrugte (Latyn Syncepalum dulcificum) - 'n miniatuurboom of immergroen struik wat aan die Sapotov -familie behoort. Hierdie kultuur word ook soet pad of wonderlike bessies genoem. Geskiedenis Wes -Afrika word beskou as die geboorteplek van die magiese vrugte.
Waarom Kruisbessies Min Vrugte Dra
Kruisbes is een van die algemeenste en algemeenste bessiegewasse in groentetuine. In een somerseisoen ontwikkel hierdie plant goeie eenjarige lote. Die plantvariëteit, grondstruktuur, vogaanwysers en die hoeveelheid voedingstowwe speel 'n belangrike rol in die opbrengs van die gewas
Kruisbesmot - 'n Plaag Van Bessies En Vrugte
Die kruisbesmot, ook die kruisbesmot genoem, kom oral voor. Dit beskadig nie net kruisbessies met swartbessies nie - alhoewel dit minder gereeld is, sal hierdie plaag ook nie weier om aan voëlkers, perske, appelkoos en pruim te smul nie. Die grootste skade word veroorsaak deur kruisbesmotte tydens die lente -ontwikkeling, daarom moet u waaksaam wees ten opsigte van hierdie plaag en betyds daarteen begin
"Wol" In Plaas Van Vrugte
Die wollerige velle van wilde diere wat die primitiewe mens van die koue gered het, is vervang deur plante waarvan die vrugte nie eetbare bessies of vrugte was nie, maar klontjies "wol". Klere van sulke plante was baie gemakliker en mooier
Die Voordele Van Bergas En Die Oes Van Vrugte
Alhoewel bergas vrugte dra in Augustus-September, kan bessies baie later gepluk word. Aan die begin van die herfs word hulle afgesny vir berging in 'n rou toestand, en nader aan November, wanneer dit na die eerste ryp sy smaak van bitterheid verloor - vir die voorbereiding van winterpreparate
