2024 Outeur: Gavin MacAdam | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 13:35
Asperge medisinale (lat. Asperge officinalis) - 'n spesie kruidagtige meerjariges van die genus Aspersies (Latynse aspersies) uit die aspersiefamilie (Latynse aspersies). Die naam van die plant spreek van sy genesende vermoëns. Daarbenewens is jong lote van Asparagus officinalis al drie duisend jaar lank by die menslike dieet ingesluit, wat hom gehelp het om gesondheid en lewenskragtigheid vir baie jare te behou.
Wat is in jou naam
Die Latynse generiese naam van die plant het baie diep taalkundige wortels, al eeue terug toe heeltemal verskillende tale op aarde geheers het. Die vriendskap van 'n persoon met 'n plant is immers lank gelede gebore.
Die volgende ketting kan opgespoor word: die moderne Latynse woord "aspersies" is gebaseer op die Middeleeuse Latynse woord "sparagus", wat weer gebaseer is op die Griekse woord "aspersies" of "asparges", en die Griekse woord kom van die Persiese woord "aspersie", wat gelykstaande is aan die Russiese woord "spruit". Dit is amper 'n speurverhaal.
Die situasie met die spesifieke bynaam is eenvoudiger, aangesien die Latynse woord "officinalis" in Russies "medisinale" beteken.
Die wye groei van aspersies het baie gewilde name laat ontstaan. Byvoorbeeld, die vorm van die plant het geboorte gegee aan die Turkse naam, wat in Russies so klink - "Die voël kan nie land nie." In Viëtnamese en Thaise tale word aspersies 'Europese bamboeslote' genoem, en die groen lote daarvan word wyd in nasionale geregte gebruik.
Beskrywing
Die kragtige risoom van Asparagus officinalis word toegegroei met talle bykomstige wortels wat diep in die grond ingaan om voedingstowwe te verkry, en vertikale ondergrondse lote, wat vir mense interessant is.
Gladde stingels word tot 'n halwe meter hoog en kry talle takke met skubberige blare. Uit die oksels van skubberige blare word die sogenaamde cladodia gebore - afgeplatte gemodifiseerde lote wat as blare van gewone plante dien.
Witterig-geel klein vroulike blommetjies (aspersies is 'n tweeslagtige skepping van die natuur) word omskep in rooi bessies.
Gebruik van aspersies in antieke tye
Die delikate geur van aspersies en die diuretiese eienskappe daarvan word sedert antieke tye deur mense gebruik vir hul gesondheid. Op die Egiptiese fries, wie se ouderdom deur wetenskaplikes op 5000 jaar bepaal word, word aspersies as 'n offer uitgebeeld.
Mediese aspersies is sedert antieke tye bekend in Spanje, Sirië, Griekeland en Rome. Die Romeine en Grieke het aspersies vars geëet toe dit ryp was, en dit gedroog vir toekomstige gebruik sodat dit in die winter by hulle was.
Die stigter van die Romeinse Ryk, Octavian Augustus, wat aan die begin van twee tydperke gelewe het (gebore 63 v. C., oorlede 14 nC), het selfs 'n vloot geskep om aspersies te vervoer. Die skepe was so vinnig dat die keiser die uitdrukking vir hulle bedink het: "vinniger as die tyd om aspersies te kook."
Chemiese samestelling en genesingsvermoëns
Daar moet op gelet word dat jong lote van aspersies vir voedsel en genesingsprosedures gebruik word. Sodra die knoppe begin oopgaan, word die lote van die plant vinnig bruin en verloor hulle hul nuttige eienskappe.
Die belangrikste bestanddeel van Aspersies is die waardevolste stof op die planeet - water, wat 93 persent van alle bestanddele uitmaak. Asperge bevat dus min kalorieë en baie min natrium.
In die 7 (sewe) oorblywende persentasie, baie nuttige mikro-elemente (insluitend chroom, wat die vermoë van insulien om glukose uit die bloed na selle te vervoer) en makronutriënte, sowel as vitamiene "C" en "E", beta-karoteen, aminosure (insluitend asparagien, wat nodig is vir die liggaam vir die normale werking van die senuweestelsel en die sintese van ammoniak), dieetvesel.
Aanbeveel:
Veronica Medisinale
Veronica medisinale is een van die familie norichnikovye, in Latyn klink die naam van hierdie plant so: Veronica officinalis L. Wat die naam van die familie self betref, in Latyn sal dit so wees: Scrophulariaceae Juss. Beskrywing van Veronica officinalis Veronica officinalis is 'n meerjarige kruid, toegerus met 'n kruipende en puberende stygende stam.
Medisinale Klawer
Medisinale klawer is een van die plante van 'n familie genaamd peulgewasse, in Latyn sal die naam van hierdie plant so klink: Melilotus officinalis L. Wat die naam van die soet klawerfamilie self betref, sal dit in Latyn so wees: Fabaceae Lindl.
Dymyanka Medisinale
Dymyanka medisinale is een van die plante van die familie genaamd smokyaceae, in Latyn sal die naam van hierdie plant soos volg klink: Fumaria officinalis L. Wat die naam van die medisinale rokerige familie self betref, sal dit in Latyn soos volg wees:
Asperge: Sorg Vir Die Beddens In Die Herfs
In Oktober moet u sorg vir so 'n meerjarige as aspersies. Om dinge in orde te kry in die beddings waar hierdie waardevolle dieetplant groei, word sterwende lote afgesny. Die aspersiekwekery van die tuinier wag ook op werk - hier moet die plante beskerm word teen die ryp wat nader kom. En diegene wat net plek gaan maak vir hierdie buitengewone struik, moet die nodige kunsmis op die beddings toedien
Asperge Roes
Aspergesroes het bekendheid verwerf as een van die skadelikste siektes in hierdie gewas. Plante wat deur hierdie siekte aangeval word, gee 'n baie klein aantal lote en raak merkbaar agter in die ontwikkeling. Besmette lote word gekenmerk deur 'n swak smaak, en nader aan die einde van die somer word siek gewasse voor die tyd geel. Gewoonlik stop hul plantegroei nog voordat die wortelstelsel tyd het om te vorm, en selfs voordat klein knoppies aan die voet van die stamme gelê word. IN
