Biet

2024 Outeur: Gavin MacAdam | [email protected]. Laas verander: 2024-01-07 15:50

© Olga Grygorashyk / Rusmediabank.ru

Latynse naam: Beta vulgaris Familie: Waas Kategorieë: Groentegewasse

Biet (Beta vulgaris) - 'n plant wat aan die Marevykh-familie behoort, het 'n ontwikkelingsiklus van twee jaar. Geboorteland - Middellandse See.

algemene eienskappe

Beet is sedert antieke tye 'n belangrike plek onder groente. Dit is maklik om dit te verduidelik - in die eerste plek die wonderlike smaak van die plant, gemak van groei, berging en voorbereiding.

In die eerste jaar vorm beet 'n roset blare. Die wortelgewas kom in verskillende vorms en kleure van verskillende intensiteit voor. In die vorm is die beet konies, silindries en plat. Die buitenste vel is ook anders - van bordeaux tot pers en swart. Die pulp is soos gewoonlik bloedrooi, en bordeaux, pers, ens.

Blare is heel, blaarvormig met 'n eiervormige (hartvormige) bord. In die tweede (maar dit gebeur ook in die eerste) lewensjaar word 'n blomdraende stam in die plant gevorm. Bloei begin twee maande later (of 'n bietjie minder) na plant en duur 'n maand of twee. Bietblomme is taamlik klein, biseksueel. Saad is geleë in saadvrugte - in elk van een tot sewe stukke. Die sade is rond en glad.

Versorgingsreëls

Temperatuur … Bietjies is baie termofiel. Boonop groei dit goed, selfs op soutgronde. Saad ontkiem teen 'n redelike lae temperatuur van 3-5 ° C. Die optimale temperatuur is natuurlik baie hoër en is ongeveer 21-25 ° C. By 'n laer temperatuur ontkiem die sade stadig, sommige van die saailinge vrek, die aantal plante wat stingels vorm, groei voortydig. 'N Volwasse plant kan kort ryp oorleef. In ryp sterf die plant. Terselfdertyd is die beste temperatuur vir plantontwikkeling van 16 tot 25 ° C.

Die grond … Die mees geskikte grond vir beet is medium leem. Biet groei die ergste op suur gronde. 'N Goeie opsie is om die plant met 'n tweede gewas te laat groei nadat organiese bemesting gebruik is (vroeë kool, komkommers, aartappels). Met onvoldoende vrugbaarheid kan slegs humus by die grond gevoeg word (3-4 kg per meter). In die lente word minerale kunsmis by die grond gevoeg.

Gieter … Biet benodig absoluut verhoogde vog in alle stadiums van groei. Daarom moet spesiale aandag gegee word aan gereelde water. Terselfdertyd is die plant swak geskik vir versuipte, koue en suur gronde, waarin daar min stikstof en kalium is. Baie beter belugte grond, wat 'n effens alkaliese of neutrale reaksie van die grondoplossing het. Aan die begin van die groeiseisoen is daar 'n groter behoefte aan stikstof, aan die einde van die groeiseisoen vir kalium. Wat fosfor betref, word dit eweredig gedurende die hele veterasieperiode opgeneem.

Saai … Biet word in die lente gesaai, ongeveer 'n week na wortels. Saai kan in die somer uitgevoer word. Die saaisnelheid is ongeveer 1, 1-2 g per vierkante meter. Saad word op 'n diepte van drie tot vier sentimeter geplant. Op die vooraand van die saai moet die sade (vir 'n dag) in warm water geweek word.

Sorg bestaan uit konstante natmaak, onkruid verwyder, losmaak, topbemesting (organiese bemesting word gebruik in die fase van 3-4 ware blare). As 2-3 ware blare van die plant verskyn, word die beet uitgedun (tussen 2,5-3 cm tussen saailinge), na twee tot drie weke-met 6-8 cm, en kies jong wortelgewasse vir verbruik. As wortels begin vorm, kan u die plante voed met minerale kunsmis.

Oes … Biet moet voor ryp geoes word. Dit is beter om die stoor van wortelgewasse in die kelder te organiseer (sonder skuur). Bergingseienskappe hang ook af van die verskeidenheid.

Om sade te verkry, word wortelgewasse vroeg in die lente geplant en onmiddellik natgemaak. Die testes word geoes nadat die sade bruin geword het.