2024 Outeur: Gavin MacAdam | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 13:35
Gemmer (lat. Camelina) - oliesade; 'n genus van kruidagtige plante van die koolfamilie. Natuurlike omvang - Sentraal -Asië, Sentraal -Europa en die Middellandse See. Daar is drie spesies in Rusland - Vlasaad -sampioen (Latynse Camelina alyssum), Kleinvrugte -sampioen (Latynse Camelina microcarpa) en Saaisampioen (Latyn Camelina sativa). Laasgenoemde spesie word gekweek om camelina -olie te verkry. Die res word beskou as kwaadwillige onkruid wat op landerye en paaie groei.
Kenmerke van kultuur
Peperkoek is 'n eenjarige plant met hartvormige sitblare. Die blomme is goudgeel of geel, versamel in bloeiwyses van rasse. Die vrug is 'n geswelde peervormige peul, toegerus met plat-ekstreme kleppe. Die sade is klein en bevat olie.
Die mees wydverspreide spesie in Rusland - die sampioen saai, is 'n plant met 'n groeiseisoen van 65-90 dae. Dit is 'n vinnig groeiende oliesaadgewas. Stingel tot 80 cm hoog, basale blare is blaaragtig, groen, stamblare is lansetvormig, los. Die blomme is liggeel, versamel in 'n kwas. Die sade is ovaal-langwerpig, rooi-geel van kleur. Die olie wat uit die sade van die gewone sampioen verkry word, is ryk aan essensiële vetsure, veral linoleïensuur en linoleensuur.
Groeitoestande
Ryzhik is 'n vroeg-ryp gewas met verhoogde kouebestande eienskappe. Saad ontkiem by 1C. Die optimale temperatuur vir normale groei en ontwikkeling is 10-12C. Volwasse plante kan kort ryp weerstaan tot -12C. Camelina is veeleisend vir grondtoestande, maar dit lewer die beste opbrengs op ligte, klam, vrugbare gronde. Verdra nie swaar klei, suur en soutgrond nie. Die beste voorgangers is graan. Die plant is bestand teen siektes en plae, in vergelyking met ander lede van die koolfamilie.
Die subtiliteite van verbouing en sorg
Die gebied vir camelina word in die herfs voorberei: die grond word gegrawe tot 'n diepte van 20-22 cm, bevry van onkruid, gelykgemaak en toegedraai verrotte organiese materiaal en minerale bemesting. Saai word in die lente op 'n gewone manier uitgevoer. Dit is ongewens om laat te wees met die saaidatums; dit sal die kwaliteit en hoeveelheid van die toekomstige oes negatief beïnvloed. Die afstand tussen die rye moet ongeveer 15 cm wees. Die saaidiepte is 2-3 cm.
Die belangrikste take vir die versorging van die gewas is daarop gemik om onkruid te vermoor, gereeld nat te maak en minerale en organiese bemesting toe te dien. Die losmaak van die gange is ook verpligtend. Dit word nie toegelaat om die grond te droog en te verdig nie. Versuiping van plante is negatief. Vir topbemesting word dit aanbeveel om fosfor- en kaliumkunsmis te gebruik.
Die gebruik van camelina -olie
Camelina -olie is 'n waardevolle en gesonde produk. Voedingswaarde is soortgelyk aan sesamolie. Verskil in 'n pittige smaak. Dit word gebruik vir die bereiding van slaaie en gekookte groente, sowel as vir die bereiding van graan, souse, water en verskillende gebak. Die olie is geskik vir die braai van vleis en visprodukte, dit is bestand teen hitte en verloor feitlik nie sy smaakkenmerke nie, maar by hoë temperature word vitamiene en ander bruikbare stowwe daarin vernietig.
Camelina -olie word ook in volksgeneeskunde gebruik. Dit is nuttig vir maagsere en inflammatoriese siektes van die visuele organe. Olie is 'n uitstekende hulpmiddel in die behandeling van wonde en brandwonde. Camelina -olie is deel van baie medisyne, skoonheidsmiddels en parfuumprodukte. Dikwels word olie gebruik vir die vervaardiging van verf, droogolie en alkydhars.
