2024 Outeur: Gavin MacAdam | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 13:35
Ponkan (lat. Citrus ponkan) - 'n vrugteplant uit die Rutaceae -familie, wat 'n verteenwoordiger van tropiese mandaryne is.
Beskrywing
Die boomstamme van die poncana is dig bedek met taamlik skerp dorings, wat die oes baie bemoeilik. En die blink blare van hierdie kultuur het 'n baie aangename reuk.
Die vrugte van poncana is mooi mandaryne, baie beter as gewone mandariene in hul voedings- en smaak eienskappe. Die skil van die vrugte is nie baie dik nie; dit word ook maklik van die pulp geskei. En die snye is redelik maklik om van mekaar te skei. Die vrugte self kan bolvormig of effens plat wees.
Die vleis van 'n onryp poncan is gewoonlik geel van kleur, terwyl dit by ryp vrugte altyd oranje is. Dit is baie soet, delikaat, aromaties en sappig. In die vrugte is daar wel 'n groot aantal sade. En as die vrugte te lank aan bome hang, verloor dit merkbaar in kwaliteit.
Waar groei
Hierdie tipies tropiese gewas word verbou in Indië, die Filippyne, Taiwan en die suide van China. U kan hierdie plant in Brasilië of Maleisië ontmoet. Dit word ook in Japan verbou, al is dit met sekere probleme. En vir die verbouing in die subtrope is poncan nog lank nie altyd geskik nie. Maar in 'n tropiese klimaat, teen die tyd van rypwording, bereik hierdie wonderlike vrugte hul maksimum grootte.
Aansoek
Poncan word vars geëet, en daar word ook konfyt of konfyt gemaak. En die blare van hierdie plant word soos tee gebrou - hiermee kan u 'n uitstekende dorslus en 'n uiters aromatiese drank kry. Ponkan word ook in die kookkuns gebruik as 'n spesery vir die bereiding van 'n groot verskeidenheid geregte en as een van die hoofbestanddele vir die bereiding van verskillende nageregte en vrugteslaai. Terloops, dit het 'n baie lae kalorie -inhoud - 100 g van hierdie vrug bevat slegs 40 kcal.
En uit die skil van poncana word 'n wonderlike skil verkry, wat help om die smaak van lang bekende geregte byna onherkenbaar te verander.
Poncana -pulp is baie ryk aan verskillende spoorelemente en vitamiene, wat dit moontlik maak om dit as 'n uitstekende algemene tonikum te gebruik vir die voorkoming van verskillende siektes. Poncan is veral goed om verkoues en allerhande siektes van die spysverteringskanaal te voorkom. Boonop help die gereelde gebruik van hierdie wonderbaarlike vrugte die ontwikkeling van aterosklerose - die pulp van hierdie vrugte help om die bloed te dun.
Uit die vars sappige vrugte word 'n geurige olie uit 80% limoneen verkry deur koue pers.
Ponkan word die beste geberg by hoë humiditeitsvlakke en temperature tussen vier en ses grade. Onder hierdie omstandighede kan die vrugte etlike weke aanhou. En as u vrugte van hoë gehalte kies, moet u eerstens fokus op die gewig en grootte van die vrugte, sowel as op die kleur van hul skil.
Kontraindikasies
Poncan is teenaangedui by diabetes mellitus - hierdie vrugte is baie ryk aan suiker. Boonop word hierdie vrugte gekenmerk deur 'n hoë inhoud van organiese sure, daarom word dit kategories nie aanbeveel vir gebruik met 'n verhoogde suurheid van maagsap nie, sowel as verergering van duodenale en maagsere. Poncan bevat ook stowwe wat allergiese reaksies kan veroorsaak.
Groei
Poncan is baie geskik vir binnenshuise verbouing. En dit word vermeerder deur middel van ente en deur middel van sade. Terloops, geënte bome lewer baie vroeër oeste as hul ongeënte eweknieë.
