2024 Outeur: Gavin MacAdam | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 13:35
Skuins ui (lat. Allium obliquum) - 'n verteenwoordiger van die Onion -genus van die Onion -familie. Dit word verteenwoordig deur meerjarige kruidagtige plante. Onder natuurlike omstandighede groei dit in die Europese deel van Rusland, Sentraal -Asië, Mongolië, China en Roemenië. Tipiese plekke is weide, steppe, bosveld en boshange. Ander name vir die plant is bergknoffel of ukkun -ui. Skuins ui is 'n relatief nuwe en belowende uiesoort wat hoofsaaklik vir dekoratiewe doeleindes gebruik word.
Kenmerkende kultuur
Skuins ui is 'n kruidagtige plant met 'n enkele langwerpige, ovaalvormige bol wat 'n deursnee van 2-4 cm bereik. Die stam is taamlik dig, kragtig, tot 150 cm hoog, bedek met gladde vaginale blare tot in die middel. Blare is lineêr, na bo vernou, gewoonlik plat, tot 2 cm breed, glad langs die rand. Blomme word versamel in digte bolvormige sambrele. Die blomtjie is groengeel, eiervormig-klokvormig. Tepels is stomp of skerp, bootvormig, tot 5 mm lank. Die vrugte is 'n driehoekige kapsule wat 3-5 sade bevat. Saad word vroeg in Augustus ryp.
Deesdae word skuins uie suksesvol gekweek op persoonlike agterplase, dit word beskou as een van die vroegste verteenwoordigers van die Onion -familie, aangesien die eerste blare onmiddellik verskyn nadat die sneeu gesmelt het. Skuins ui is veral nuttig op driejarige ouderdom, aangesien dit op hierdie tydstip die maksimum hoeveelheid voedingstowwe bevat. Kultuur met 'n hoë opbrengs, met 1 vierkante meter. m kan u tot 1,5 kg blare kry.
Groeitoestande
Skuins uie is onpretensieus, groei tot 10 jaar op een plek. Daar moet in gedagte gehou word dat met verdikte aanplantings die blare kleiner word, daarom is dit nodig om gereeld uit te dun. Plante vir kultuur is verkieslik sonnig met los, ligte, vrugbare grond. Skuins uie is veeleisend vir humiditeit.
Saai
Saai van skuins uie word vroeg in die lente of herfs onder 'n skuiling uitgevoer. Saai in die winter gee goeie resultate. Met lente saai kan die oes van vars en sappige blare eers na 'n jaar verkry word. In die eerste lewensjaar word dit aanbeveel dat plante gekweek word in spesiale kwekerye waar hulle gesaai word. Aan die einde van die groeiseisoen vorm plante 2-3 filamentagtige blare van ongeveer 15-20 cm hoog met 'n agtkantige deursnit en 'n bol met 'n deursnee van 0,6-0,8 cm. In die tweede jaar vorm skuins uie tot 7 -8 plat blare, sommige eksemplare begin blom. Die verdeling van die bolle vind 3-4 jaar plaas.
Aansoek
Die blare en ander dele van die skuins ui word gebruik om te kook, dit word by groenteslaai en ander geregte gevoeg, asook inmaak. Die plant het 'n knoffelgeur en smaak wat maklik verwyder kan word as gevolg van gereelde waterveranderings tydens week. Skuins ui is baie dekoratief, en dit is ook 'n uitstekende heuningplant. Goudgeel balvormige sambrele lyk baie goed in lewende ruikers wat tot twee weke in water kan staan. Skuins uie lyk goed op die tweede reël in blombeddings of in groepaanplantings op die grasperk. Die plant is geskik vir die versiering van rotstuine en rotstuine.
