2024 Outeur: Gavin MacAdam | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 13:35
Rooi ui (lat. Allium cepa) Is 'n groenteplant wat aan die baie pittige ui -familie behoort. Rooi uie word ook "Jalta" of "Krim" genoem.
Beskrywing
Die vrugte van die rooi ui is bedek met 'n redelik mooi rooi-pers skil, waaronder die sappige pulp versteek is, gekleur in violet-witterige skakerings. Hierdie baie interessante ronde bolle is weerskante effens plat.
Wat die smaak van rooi uie betref, verskil die menings baie - sommige mense vind dit bitter, terwyl ander inteendeel soet is. Oor die algemeen hang die smaak van hierdie produk grootliks af van die tegnologie van die verbouing daarvan en van die gebied waarin hierdie gewas verbou word. As u al die basiese reëls vir die verbouing van rooi uie volg, sal dit u verheug met 'n aangename en taamlik ongewone soet nasmaak.
Gebruik
In die kookkuns word hierdie tipe ui analoog gebruik met sy familielid, ui. Sulke uie word gebak, gebraai, gebraai of gestoom, en ook gemarineer en gestoof.
Rooi uie kan gereeld gevind word in 'n wye verskeidenheid voorgeregte, oorspronklike slaaie, bykosse en in die eerste of tweede gang. Hierdie produk help perfek om die reeds aangename smaak van alle soorte vis- en vleisgeregte te diversifiseer. Daarbenewens word selfs nageregte voorberei met die byvoeging daarvan. En dit word ook by gebak gevoeg - veral gereeld met pizza en sout pasteie by die hof.
Hierdie baie ongewone uiesoort spog met 'n groot hoeveelheid antioksidante - hierdie bruikbare stowwe in rooi uie is minstens twee keer so groot as in ander kultivarsoorte. Hierdie funksie gee hierdie ui 'n kragtige anti-inflammatoriese effek. En 'n taamlik indrukwekkende hoeveelheid verskillende swaelgroepe help om die produksie van sistien in die liggaam te aktiveer - dit help baie om nie net die giftigheid in die liggaam te verminder nie, maar ook die gewig.
As u hierdie produk gereeld gebruik, kan u die kwaliteit van die dun selmembrane van vitale rooibloedselle aansienlik verbeter en selfs die cholesterolvlakke verlaag. Die voordelige stowwe in sulke uie maak dit ook moontlik om dit as 'n voorkomende middel te gebruik en as 'n medisyne om verskillende verkoues te genees. Die rooi ui hanteer die griep net so goed - selfs massiewe uitbrake van hierdie siekte is vir hom glad nie eng nie.
Het rooi ui en antiseptiese eienskappe - met hierdie funksie kan dit baie effektief teen verskillende mikrobes bestry word. En hierdie groente beïnvloed die werk van die spysverteringskanaal op die gunstigste manier - rooi uiesap het die vermoë om die suurheid van die maagomgewing te verhoog.
Boonop het hierdie kleurvolle boog 'n voordelige uitwerking op die werking van die brein en die senuweestelsel. Dit sal goed dien by aterosklerose en slapeloosheid. Dit maak nie seer om rooi uie in u spyskaart op te neem as u voortdurend moeg is of hoofpyn het nie.
Die rykste en op sy eie manier unieke chemiese samestelling van hierdie helder groente maak dit moontlik om dit in skoonheidsmiddels te gebruik. Rooi ui maskers help om die toestand van die hare aansienlik te verbeter, en die pap wat daaruit berei word, kan perfek alle soorte velkwale hanteer. Die sap wat uit waardevolle bolle onttrek word, is nie minder nuttig nie - dit word 'n betroubare assistent in die stryd teen ouderdomsvlekke en aknee en verbeter die algemene toestand van die vel merkbaar. Uie -skil kompres help om vinnig van eelte ontslae te raak. As u 'n afkooksel van hierdie skil voorberei, sal dit beslis help om die menstruele siklus te normaliseer.
Rooi ui is onder meer ook 'n uitstekende anthelmintikum. En in volksgeneeskunde word dit wyd gebruik om gastritis en aambeie te bestry (vir hierdie doel word die sap daarvan gekombineer met heuning).
Kontraindikasies
Rooi uie is teenaangedui vir gebruik met ernstige nier- en lewerkwale, sowel as ernstige gastro -intestinale siektes. Soos met alle ander mense, word dit nie aanbeveel dat hulle die maksimum toelaatbare daaglikse toelae oorskry nie - 100 g van hierdie produk per dag sal meer as genoeg wees.
Aanbeveel:
Geranium Bloed Rooi
Bloedrooi geranium is een van die plante van die familie genaamd geraniums, in Latyn sal die naam van hierdie plant so klink: Geranium sanguineum L. Wat die naam van die bloedrooi geraniumfamilie betref, sal dit in Latyn so wees: Geraniaceae Juss .
Rooi Klawer
rooi klawer is een van die plante van 'n familie wat peulgewasse genoem word, in Latyn sal die plant se naam soos volg klink: Trifolium pratense L. Wat die naam van die familie van weideklawer self betref, sal dit in Latyn so lyk: Fabaceae Undl.
Rondblaar Rooi Borrel
Rondblaar rooi borrel is een van die plante van die familie genaamd euonymus, in Latyn sal die naam van hierdie plant so klink: Celastrus orbiculata Thunb. Wat die naam van die rooiblare met ronde blare betref, dan sal dit in Latyn soos volg wees:
Piretrum Rooi
Piretrum rooi is een van die plante van die familie genaamd Asteraceae of Compositae, in Latyn sal die naam van hierdie plant soos volg klink: Pyrethrum coccinium (Willd.) Worosch. (P. roseum (Adam.) Bieb.). Wat die naam van die familie van piretrumrooi self betref, dan sal dit in Latyn soos volg wees:
Kamille Vleis-rooi
Kamille vleis-rooi is een van die plante van die familie genaamd Asteraceae of Compositae, in Latyn sal die naam van hierdie plant soos volg klink: Pyrethrum carneum Brit. et Ruseum W. B. Wat die naam van die vleisrooi kamille-familie self betref, sal dit in Latyn soos volg wees:
