2024 Outeur: Gavin MacAdam | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 13:35
Kruknek (lat. Curcurbita pepo L. var.giraumonas) - groentekultuur; 'n jaarlikse plant van die pampoenfamilie. Kruknek is 'n soort harde kalebas. 'N Ander naam is crank. Wat die inhoud van voedingstowwe en vitamiene en in terme van voedingswaarde betref, oortref kruknek pampoen, courgette en muurbal. Die kultuur is wydverspreid in Europa, Suidoos -Asië, Noord- en Suid -Amerika. Crooknek is aan die begin van die 19de eeu na Rusland gebring, en vandag word dit slegs op persoonlike huishoudelike erwe verbou. Kruknek kan veilig 'n belowende kultuur genoem word, aangesien dit maklik en vinnig aanpas by die toestande van die middel- en suidelike gebied.
Kenmerke van kultuur
'N Kenmerkende kenmerk van 'n krom nek is die ongewone vorm van die vrugte. Hulle kan klubvormig, langwerpig of peervormig wees, dikwels verleng met 'n onderskepte nek en verdik aan die ander kant. Uiterlik is die vrugte soortgelyk aan pere, bo -aan geboë. Die gemiddelde vruggewig is 0,3-0,4 kg. Die oppervlak van die vrug kan glad of wratig wees, liggeel tot helderoranje. Die vleis van die kruknek -vrugte is sappig, sag, wit, geel of helder oranje. Saad is ovaal of eiervormig, lewensvatbaar vir 5-7 jaar.
Groeitoestande
Kruknek floreer op ligte, goed belugtige, matig klam, vrugbare grond. Sandleem en leemgrond met 'n neutrale pH -reaksie is optimaal. Crockneck moet nie op swaar kleierige, suur en baie versuipte grond verbou word nie. Dit kan na alle groente gekweek word, behalwe dié uit die pampoenfamilie. Die ligging is sonnig, die kultuur is negatief oor die skaduwee. Die beste voorgangers is wortels, aartappels, kool, beet, uie, peulgewasse en kruie. Dit word nie aanbeveel om 'n kruk na lede van die Pumpkin -familie te laat groei nie.
Plante is veeleisend vir die teenwoordigheid van organiese materiaal en minerale bemesting. Vir herfsgrawe word kompos of humus (4-8 kg per 1 vierkante meter), fosfor-kaliumkunsmis (30 g elk) en houtas (100-150 g) sonder versuim ingedien, stikstof kunsmis word in die lente toegedien tydens losmaak (15-20 g). Kruknek is veeleisend vir hitte, die sade ontkiem by 'n temperatuur van 13-14C, die optimale temperatuur vir ontwikkeling en groei is 25-28C. Ryp het 'n nadelige uitwerking op plante, selfs volwasse monsters verdra nie lae temperature nie. Die kruk aanvaar nie skerp skommelinge nie, dit lei dikwels tot blansering van die blare en die staking van die vorming van eierstokke.
Groei
In die toestande van Sentraal -Rusland moet kruknek in saailinge verbou word. Saad vir saailinge word einde April gesaai in saailinge wat gevul is met 'n goed bevogte en vrugbare substraat. Rande vir kultuur is geïsoleer; hiervoor word 'n groef van 40 cm diep in die middel van die nok gegrawe en met mis en blare gevul, en die oppervlak is bedek met vrugbare grond van ongeveer 20 cm dik, waar die saailinge geplant word. In die teenwoordigheid van 'n klein hoeveelheid organiese materiaal, kan u uself beperk tot gate van 40 * 40 * 40 cm, wat met mis en kompos gevul moet word en bedek moet word met 'n grondlaag, wat heuwels vorm waarop saailinge geplant word.
Vir die eerste keer is die rante bedek met 'n swart film wat oor draadboë gespan is. Voordat saailinge in die grond geplant word, word dit verhard. Saailinge word geplant op die ouderdom van 30-35 dae, om meer presies te wees, as die saailinge 2-3 ware blare het met 'n verkorte hurkstam. Dit is onmoontlik om die saailinge tuis te bloot te stel, anders sal die saailinge nie wortel skiet nie. Die belangrikste ding by die plant is om nie die posisie van die plant in verhouding tot die sonlig waarin dit op die vensterbank gegroei het, te verander nie. Saad in oop grond is nie verbode nie; in hierdie geval word die prosedure in die derde dekade van Mei uitgevoer nadat die rypbedreiging verby is. Om die waarskynlikheid van rypskade by jong plante te verminder, moet u crooknek in drie periodes saai met 'n interval van 3-4 dae.
Sorg
Drie weke na plant word 'n klein laag humus of turf onder die plante gegooi. Sommige tuiniers hou eerder die plante bymekaar en stel die wortelstelsel bloot, wat streng verbode is. Crookneks hoef nie gevorm te word nie, maar as die vegetatiewe massa te groot word tot nadeel van die vrugte, word 2-3 sentrale blare afgesny. Dit is belangrik om vrot vrugte en vergeelde blare stelselmatig te verwyder.
Gieter word gereeld uitgevoer; ek gebruik warm en vaste water vir hierdie doeleindes. Water moet nie op die blomme en eierstokke kom nie, anders begin dit vrot. In die aand word die blomme van die kultuur kunsmatig bestuif, hiervoor gebruik hulle 'n watte, waarmee hulle stuifmeel van een blom versamel en na 'n ander oorgedra word. U kan die plante met soet water spuit om insekte te lok. Topdressing het 'n positiewe uitwerking op die ontwikkeling van die crooknek; twee verbande is genoeg per seisoen. Die eerste voeding word uitgevoer voor blom (met ammoniumnitraat, superfosfaat en kaliumsulfaat), die tweede - tydens vrugte (met 'n oplossing van mullein of voëlmis).
