2024 Outeur: Gavin MacAdam | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 13:35
Seemosterd (lat. Cakile) - 'n genus van kruidagtige eenjarige plante wat tot die koolfamilie behoort (lat. Brassicaceae). Dit is glad nie die plant uit die sade waarvan mense mosterdpoeier produseer nie, wat vleisgeregte 'n pittige geur gee en 'n persoon genees van verkoue. En dit groei nie in die see nie, maar, soos die meeste landplante, op die grond. Maar die plant vestig hom liewer op die see en ritsel sy blare betyds terwyl die seegolwe aan wal loop. Die see help die plant om oor die hele wêreld te reis en sy sade na nuwe oewers oor te dra.
Beskrywing
Plante van die genus Seemosterd is eenjarige kruidagtige plante waarvan die stam reguit is of op die oppervlak van die aarde lê. Die spesies wat algemeen in Europa en Noord -Amerika voorkom, groei aan die kuste en skuil dikwels in die kusduine. Die hoogte van plante, afhangende van die lewensomstandighede, wissel van vyftien tot sestig sentimeter.
Die plantstingels is bedek met vlesige blougroen blare, wat heel kan wees, met 'n groot ovaal langwerpige blaarplaat en 'n golwende pragtige rand, wat na die basis toe tap, tot 'n kort blaarsteel, of vining ontleed, baie dekoratief. Hier is so 'n pragtige bos wat in Noord -Afrika, in die suidweste van Marokko, groei:
Die blomme van die see -mosterd het die tradisionele vorm vir plante uit die Kool (of Kruisbloemige) familie in die vorm van 'n miniatuur kruis van vier kroonblare. Die blare is gewoonlik laventel tot wit. Die kroonblare is ongeveer een sentimeter lank. Blomme vorm apikale bloeiwyses van rasemose. Die kelkblare van die blom is nie dieselfde nie, aangesien die laterale kelkblare effens geswel is aan die basis. Ses meeldrade met kliere is in die middel van die blom geleë.
Die vrugte van die see -mosterd is 'n peul met twee afdelings, waarvan een (onderste) aan die plant bly, en die tweede (boonste) breek af en word toegeskryf aan die wil van wind en water.
Variëteite
Daar is ten minste sewe spesies in die genus:
* Arabiese see -mosterd (lat. Cakile arabica)
* Arktiese see -mosterd (lat. Cakile arctica)
* Tandlose see -mosterd (Latynse Cakile edentula)
* Swartsee mosterd (lat. Cakile euxina)
* Gekapte see -mosterd (lat. Cakile geniculata)
* Lansvormige see -mosterd (Latyn Cakile lanceolata)
* Kusseese mosterd (lat. Cakile maritima).
Seemosterd in die menslike dieet
Jong stingels en blare word deur mense vars as vitamiengroente gebruik.
Die olie wat uit die volwasse sade van die plant verkry word, word as voedselbymiddels gebruik.
Geneesvermoëns van see -mosterd
Vir medisinale doeleindes word volwasse sade van see -mosterd gebruik, waaruit olie uitgedruk word, wat baie bruikbare komponente bevat. Dit bevat: glikosiede, fitosterole, fitoncides, chlorofil, essensiële olies en 'n aantal vitamiene ("A", "B3", "B4", "B6", "D", "F", "E", "K", "P").
Tradisionele genesers gebruik see -mosterdolie as 'n algemene tonikum.
