2024 Outeur: Gavin MacAdam | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 13:35
Momordica (Latyn Momordica) - 'n genus van eenjarige of meerjarige klimplante van die Pumpkin -familie (Cucurbitaceae). Die genus bevat ongeveer 20 spesies. Natuurlike omvang - tropiese en subtropiese streke van Afrika, Asië en Australië, sommige wilde spesies kom in Noord -Amerika voor. Tans word slegs twee spesies in die kultuur verbou - Momordika Kokhinhinskaya en Momordika charantia. Kweek momordica in die tuin, op die balkon en binne. Die omvang is uitgebreid.
Kenmerke van kultuur
Momordica is 'n kruidagtige plant met 'n hoogte van 2 m of meer. Blare is groen, vyf of sewe gelob. Die blomme is eenslagtig, geel van kleur, baie geurig, toegerus met 'n vyf-tandige kroonblaar-kroon. Die geur van Momordica is soortgelyk aan die geur van gardenia, verskil in intensiteit. Die vrugte is langwerpige of afgeronde bessies, bedek met knolle oor die hele oppervlak, hoewel daar vandag rasse geteel is wat vrugte met 'n gladde oppervlak produseer. Onryp vrugte is donkergroen, ryp - oranje -geel, wit of geel.
Namate die sade ryp word, bars die vrugte in drie stukke, wat helder oranje binnekant openbaar. Die sade is groot, rooi, van 'n ongewone vorm, met 'n rand langs die rand en 'n knoloppervlak. Een vrug bevat gewoonlik ongeveer 15-20 sade. Die smaak van die vrugte van Momordica verskil feitlik nie van die pampoen nie, maar die knolle of papille wat op hul oppervlak uitsteek, is effens bitter, om hierdie rede kry die algemene smaaksensasies 'n bitter tint. Maar hierdie eienskap beïnvloed nie die smaak van lekkernye wat uit momordica berei word nie.
Groeitoestande
Oor die algemeen het Momordica se landboutegnologie baie gemeen met die tegnologie om komkommers, pampoene en courgette te verbou. Die kultuur is veeleisend vir grondvrugbaarheid, benodig 'n groot hoeveelheid organiese en minerale stowwe. Dit aanvaar nie suur gronde nie; sulke gebiede moet vooraf gekalk word. Momordica word hoofsaaklik verbou op vertikale tralies, waarvan die onderste dwarsbalke 70 cm bo die grondoppervlak geleë is.
Die plant waardeer goed beligte gebiede; in die skaduwee kan eierstokke afskud en vrugte krimp. Negatief verwys Momordica na verdikking. Peulgewasse, aartappels en tamaties is goeie voorlopers. Dit is onaanvaarbaar om 'n plant te plant na verteenwoordigers van die Pumpkin -familie. Wanneer gewasse in kweekhuise of kweekhuise verbou word, is handmatige bestuiwing nodig.
Grondvoorbereiding en saai
Die plot vir momordica word vooraf voorberei: die grond word opgegrawe, organiese materiaal (tot 10 kg per 1 vierkante meter) en minerale kunsmis (ammoniumnitraat - 20 g per 1 vierkante meter, Superfosfaat - 35 g per 1 vierkante meter, kaliumchloried - 20 g per 1 vierkante meter). Momordica-sade benodig geen voorbereiding vir saai nie, hoewel dit nie verbode is om dit in 'n swak oplossing van kaliumpermanganaat te week nie. Momordica word gesaai in spesiale turf-humus potte met 'n rand tot 'n diepte van 1-1,5 cm. Onmiddellik na die saai word natgemaak met warm, gesette water. Die volgende natmaak word binne 3-4 dae uitgevoer. As ons praat oor die saai van datums, is dit raadsaam om voorkeur te gee aan die eerste dekade van April.
Sommige tuiniers en tuiniers beveel aan om sade te ontkiem voordat hulle saai. In hierdie geval word die einde van die saad geskuur en in nat gaas toegedraai en in nat saagsels geplaas. Sodra die sade uitbroei, word dit in die grond gesaai. Lote van Momordica verskyn oor twee weke. Saailinge moet beskerm word teen uiterste temperatuur en trek. Mettertyd duik die saailinge in groter potte en voer dit. Momordica -saailinge word einde Mei in oop grond oorgeplant. Saailinge word saam met 'n erdekluit geplant, aangesien die kultuur 'n negatiewe houding teenoor kaal wortels het, wat verband hou met 'n onderontwikkelde wortelstelsel. Vir die eerste keer is die plant in die skaduwee, en snags word dit bedek met 'n film.
Sorg
Die versorging van momordica bestaan hoofsaaklik uit gereelde en matige water. Die grond in die naby-stamgebied moet konstant klam wees, maar nie versuip nie. Spesiale aandag moet gegee word aan plante tydens vrugte, insluitend water. Die kultuur reageer positief op voeding, dit is baie belangrik om organiese materiaal en minerale bemesting stelselmatig toe te dien, ten minste 3-4 keer per seisoen. Vloeibare mullein kan elke 10-12 dae gevoer word.
Aanbeveel:
Buitelandse Momordica
Op vakansie, op reis, is dit altyd interessant om 'n nuwe gereg, 'n eksotiese vrug, te probeer. En in die Krim verskyn daar tans 'n baie ongewone soort groente op die rakke. Wat is hierdie geel vrug, bedek met skewe ribbes en sagte puisies met helderrooi bessies binne? En sy naam is ook ongewoon - Momordica! As u een ontmoet, moet u dit saamneem na die strand. Hy het 'n aangename smaak, sowel as 'n hele reeks nuttige eienskappe
