Voorbereiding Van Aartappels

INHOUDSOPGAWE:

Video: Voorbereiding Van Aartappels

Video: Voorbereiding Van Aartappels
Video: 1 heerlijk diner met 1 aubergine en 2 aardappelen / economisch recept 2024, Mei
Voorbereiding Van Aartappels
Voorbereiding Van Aartappels
Anonim
Voorbereiding van aartappels
Voorbereiding van aartappels

Ongeveer 150 jaar gelede was die verbouing van aartappels vir die boer 'n nuwigheid, maar dit word vandag die tweede brood genoem. As hulle dit selfs in die 19de eeu vrees, dit 'n verdomde appel noem, behandel hulle kultuur nou met respek, en baie sien uit na 'n vroeë oes om te eet op geurige gekookte jong knolle. En hoewel dit buite nog winter is, is dit tyd om die plantmateriaal voor te berei vir die lente -oes

Wat maak die grootte van die knol saak?

Nie almal weet dat knolle van verskillende groottes gekies moet word om vroeë en laat aartappels te verkry nie. Dit is die beste om aartappels van 50-80 g as plantmateriaal te gebruik, maar vir 'n vroeë oes word dit aanbeveel om knolle met 'n gewig van 70-100 g te plant. gram knolle.

Soms sien ons so 'n prentjie as sommige van die aartappelbosse in die beddings reeds droog en gereed is om te oes, en die blare van dieselfde variëteite wat terselfdertyd geplant is, steeds groen is. Om knolle voor te berei vir plant, sal help om gelyk lote te kry en 'n relatief gelyke rypwordingstydperk. Daar is baie effektiewe maniere om dit te doen:

• vernalisering van aartappels;

• ontkieming in 'n vogtige omgewing;

• knolle verhit.

Vernalisering van aartappels

Vernalisasie is die ontkieming van aartappels in die lig. Om dit te kan doen, word die rypwording van rypwasse in 1-2 lae in bokse geplaas en laat ontkiem in daglig of kunsmatige lig onder 'n temperatuur van + 12 … + 15 ° C lugtemperatuur.

Die knolle kan verwelk. Om dit te voorkom, word dit elke 5 dae met water uit 'n spuitbottel gespuit. In hierdie geval is goeie ventilasie belangrik, anders begin die aartappels vrot van vog.

Met goeie beligting en die regte temperatuur laat gesonde, dik groen spruite jou nie wag nie. En die plantmateriaal is binne 30 dae of selfs vroeër gereed vir gebruik.

Ontkieming in 'n vogtige omgewing

Vir hierdie voorbereidingsmetode benodig u bokse en saagsels. Aartappels met houtskaafsels word in lae in bokse gelê. Die boonste en onderste lae saagsels word ongeveer 5 cm dik gemaak. Daarna word die inhoud van die bokse met water natgemaak teen 'n temperatuur van ongeveer + 16 … + 18 ° С.

Die bokse word in 'n donker kamer gebêre. Optimale toestande vir ontkieming is lugtemperatuur rondom + 12 … + 15 ° С, humiditeit teen 70%.

Knolle word as gereed beskou om geplant te word wanneer dik lote en wortels van ongeveer 2-3 cm lank daarop gevorm is. As die temperatuur op + 15 ° C gehandhaaf word, sal dit ongeveer 2 weke neem. As die termometer tot + 20 ° C styg, word die voorbereiding binne 12 dae voltooi. Wel, as die weer nie toestande vir aanplanting skep nie, kan die ontwikkeling van spruite en wortels vertraag word deur die kamertemperatuur tot + 5 ° С te verlaag. 'N Alternatiewe manier is om koue water oor die kratte te gooi. Die spruite moet nie toegelaat word om sterk te groei nie, anders raak hulle verward en breek af.

Knolle verhit

Hierdie slim truuk versnel nie net die opkoms van saailinge met 'n week nie, maar verhoog ook die weerstand van aartappels teen droë weer. Om dit te bereik, word aartappels ongeveer 5-6 dae by 'n temperatuur van ongeveer + 25 … + 27 ° C gehou. Hierdie proses kan versnel word as die knolle 2-3 dae verhit word by 'n temperatuur van + 30 … + 35 ° C.

So 'n effek op die plantmateriaal aktiveer die ensiematiese aktiwiteit van die plant, daarom neem die voedingstowwe maklik verteerbare vorms aan. Dit het op sy beurt 'n positiewe uitwerking op die tempo van opkoms van saailinge. Benewens die positiewe effek op die opbrengs, is opgemerk dat verhitting die produksie van die produk verbeter. Die prosedure word uitgevoer deur die knolle in traliewerkies te plaas, wat in 'n verhitte kamer gelaat word.

Aanbeveel: