2024 Outeur: Gavin MacAdam | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 13:35
Dit is onmoontlik om onverskillig by die bergas verby te gaan. Haar skraal middel is toegedraai in 'n oop, groen uitrusting. Helder oranje-rooi trosse appelbessiekrale betower meer as diamante. In die ou dae in Rusland was bergas 'n simbool van vrede en geluk in die gesin, en sy takke en bessies is in die huis tussen die vensterrame gelê en die huis beskerm teen verskillende bose geeste
Rowan as 'n muse van digters
Marina Tsvetaeva het 'n spesiale verhouding met bergas. Die rooi raanborsel simboliseer die geboorte van 'n nuwe lewe. Die sensitiewe en bibberende siel van die digter het in die wêreld gekom. En hoewel die noodlot en die kwas bergas bitter is, eindig die begeerte om dit te "knaag" nie.
Soms word bergas geassosieer met vroulike hartseer, eensaamheid, as u so graag by die oewer wil kom, nader aan die magtige en sterk eikeboom, om soos 'n liaan om sy kragtige stam te trek en weg te kruip onder die skaduwee van sy boom blare van alle bekommernisse en bekommernisse. Maar die rivier van die lewe jaag met sy onverskillige waters, laat die as van die berg nie na die eikeboom toe kom nie.
Ontsmetting van water
Ons voorouers was nie bang vir dors as daar nie fonteine met skoon water op pad was nie. Die enigste belangrike ding was die teenwoordigheid van rooi raas in hierdie gebied, en dit kom gereeld voor in ons klimaatsones. Dit was veral waar vir jagters wat water uit damme, moerasse en selfs uit reënplasse moes gebruik.
Om nie 'n slagoffer van patogene mikrobes te word nie, het 'n persoon 'n takkie rönn met blare en bessies, indien enige, by 'n houer met water gevoeg. Na 'n paar uur kan hierdie water sonder vrees gedrink word.
Hierdie magiese vermoë van bergas is te danke aan die teenwoordigheid van sorbiensuur, wat 'n hoë antimikrobiese effek het, die groei onderdruk en gevaarlike mikrobes, vorm en parasitiese swamme vernietig, maar dit is terselfdertyd nie giftig vir mense nie. Eintlik is sorbiensuur in die middel van die 19de eeu vir die eerste keer deur die Duitse apteker Hoffmann verkry uit die sap van raanbessies en is na haar vernoem. In Latyn klink die woord 'bergas' soos 'Sorbus'.
Berging van groente
Danksy dieselfde sorbiensuur en die teenwoordigheid van pektiene ontsmet bergas nie net water nie, maar is dit ook 'n uitstekende preserveermiddel vir groente en voedsel. Die kleinboere, wat kool en appels in houtvate vergis, moet rantakke by die inhoud voeg sodat die kool en appels vir 'n lang tyd en van hoë gehalte behoue bly.
Gekapte raanblare word oor aartappels, wortels gegooi sodat dit langer in die kelders of tuis gestoor kan word. Maar dit word aanbeveel om die beet met gekapte viburnumblare te besprinkel. Rowanblare is natuurlik nie 'n wondermiddel vir die berging van groente nie. Geen blare sal hulle van skade red nie, as u groente te slegte trou voorberei vir langtermynopberging, dit wil sê: moenie dit droogmaak nie, moenie die hele monsters vir berging uitsorteer nie, sonder sigbare skade en verrotting. Maar die onderwerp om groente voor te berei vir langtermynopberging is 'n aparte onafhanklike onderwerp. Hier praat ons net van die feit dat raasblare die bergingstoestande verbeter.
Kooktoepassings
Uit bergas word jellie verkry wat ongelooflik van kleur en smaak is. U kan konfyt, aartappelpuree, konfyt kook; kook versuikerde vrugte, kozinaki; om sap, vrugtedrank, alkoholiese likeurs en tinkture te maak.
Rowanbessies kan beide onafhanklik en saam met ander groente, bessies en vrugte gedroog, gedroog, ingelegd word.
Die voordele vir die gesondheid van rooi rowan
U kan die nuttige komponente van bergas vir 'n lang tyd lys. Dit bevat vitamiene en mikro -elemente wat nodig is vir die menslike liggaam, organiese sure en essensiële olies. Die ryk inhoud van biologies aktiewe stowwe bepaal 'n wye verskeidenheid toepassings van bergas vir die genesing van die liggaam.
Rowan normaliseer die verteringsproses, aangesien die pektiene daarin voorkom dat oormatige fermentasie van koolhidrate in die ingewande voorkom en sodoende gasvorming daarin onderdruk. Verhoog die suurheid van maagsap.
'N Infusie van reanabessies wat maklik berei kan word, sal dit vir vroue makliker maak om kritieke dae met swaar menstruasie te verduur. Om die vlak van hemoglobien te verhoog om die algemene toestand van die liggaam te verbeter, kan u gedurende die dag 'n halwe liter van hierdie infusie drink. Dit is eenvoudig om dit voor te berei: gooi kookwater oor rooibessies (0,5 liter vir 2 eetlepels bessies, vars of droog). As die kookwater afkoel, kan u die sous begin drink.
Rowanbessies help om stres te verlig, prikkelbaarheid te hanteer, ontslae te raak van slapeloosheid - oor die algemeen versterk dit die senuweestelsel in ons gejaagde ouderdom.
Bergasap bestry aktief cholesterol, verbeter metabolisme in die liggaam en versterk sodoende die immuunstelsel en voorkom die vorming van kwaadaardige gewasse.
Kontraindikasie bergas vir mense met hoë suurheid, met verhoogde bloedstolling, oorlewendes van 'n beroerte of hartaanval, met isgemiese hartsiektes.
Aanbeveel:
Die Keuse Van 'n Kwas Snyer
Om bosse te sny is 'n tydrowende taak. Dit is moeilik om hegte en sier struike te versorg sonder 'n spesiale hulpmiddel. Inligting vir somerbewoners wat nie weet hoe om 'n goeie kwas te kies nie
Kremlin -kweekhuise Van Die Vervaardiger: Help Met Die Keuse Van Die Beste Oplossing Vir U
Die kweekhuis is een van die gewildste somerkothuise. Die leidende plek onder kweekhuise word beklee deur strukture bedek met heuningkoekpolikarbonaat
Berei Die Slee In Die Somer Voor En Die Grond Vir Die Kweekhuis In Die Herfs
Kweekhuisbou is 'n moeisame en duur onderneming. En sodat die pogings nie in die drein val nie, is dit baie belangrik om nie net 'n raam van hoë gehalte te maak nie, maar ook om te verseker dat die beddings gevul is met voedsame grond. En u moet reeds in die herfsmaande begin om grond vir die kweekhuis te oes
Hoe Om Die Kinders In Die Land Besig Te Hou: Versier Die Somerhuisie Met Kruie
Die somerseisoen is in volle gang, oor naweke is baie inwoners, veral gesinne met kinders, geneig om die stowwerige klipperige stad te verlaat en in die natuur te ontspan, vars lug in te asem. Iemand beplan om net in 'n hangmat te lê en te ontspan, iemand sal graag die beddens versorg, en iemand sal moet raai wat hy moet doen en die kinders vermaak. Ek bied u 'n snaakse, interessante en nuttige idee
Nuwejaars Tafel Vir Die Ontmoeting Met Die Jaar Van Die Haan
Die vraag "wat om op die tafel te sit", "hoe om feestelike geregte te reël" maak baie huisvroue bekommerd. Lees hierdie artikel as u nie seker is watter eienskappe u kan gebruik om geluk en liefde vir die Meester van die Jaar aan te trek nie. Oorweeg verskillende ontwerpopsies en 'n lys met aanvaarbare geregte
