2024 Outeur: Gavin MacAdam | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 13:35
Die beginsel van maksimum eenvoud, gemak, toeganklikheid is die idee van ergonomie. Die ontwerp van meubels, die uitleg daarvan, die rangskikking van toestelle en eenhede (stoof, yskas) is tekens van 'n goed toegeruste kombuis. By die berekening van die tyd en stappe wat die gasvrou geneem het om aandete voor te berei, bespaar 'n goed georganiseerde ruimte 70% van die tyd en 60% van die afgelegde afstand
Werkende driehoek
U hoef nie te praat oor hoeveel tyd die gasvrou in die kombuis deurbring nie en oor hoeveel stappe sy neem. Ergonomie is nie 'n nuwerwetse neiging nie, maar 'n wetenskaplik gebaseerde praktyk wat help om die lewe te vereenvoudig en energie te bespaar. Die relevansie van 'n redelike uitleg is net so nuttig vir groot en klein kamers.
Met inagneming van die opsie met 'n kombuis, kan drie aktief -belangrike sones onderskei word, die werkende driehoek genoem - dit is 'n yskas, 'n wasbak en 'n kooksone. Dit is die afstande tussen hulle wat die gemak en veiligheid beïnvloed.
Navorsing toon dat die som van die sye nie meer as 6 meter mag wees nie. Dit is raadsaam om die ekwivalensie van afstande tussen die hoofpunte te handhaaf, aangesien dit as optimaal beskou word vir beweging en koördinering van aksies. Ergonomiese parameters sluit veiligheidsreëls in - meubelstabiliteit, proporsionele afmetings, toeganklikheid en gemaklike gebruik van voorraad, afwesigheid van skerp hoeke.
Rangskikking van meubels
By die beplanning van die skepping van 'n interieur, moet u meubels nie chaoties volgens die gekose styl kies nie, maar volgens die beginsels van ergonomie. Dit sal verder help om die lewensomstandighede, werk en rus te optimaliseer. Dit sal makliker wees om rond te beweeg, te kook, voorwerpe te vind, huishoudelike toestelle en kombuistoestelle te gebruik.
Werkende driehoek
Die onveranderlikheid van aktiewe rotasie in drie sones is onvermydelik. Om die bewegingspatroon te vergemaklik, moet die wasbak in die middel geplaas word, ander voorwerpe aan weerskante aangrensend of afwisselend. Die beste afstand is 0,6-1,2 m van elke voorwerp van die wasbak af. Elke sitplek is minstens 45 * 45.
Die relatiewe nabyheid van die kookplaat tot die eettafel is 'n goeie plek in hierdie skema. As die kombuis 'n langwerpige reghoek het en slegs 'n enkele ry / lineêre rangskikking moontlik is, word die wasbak in die middel geïnstalleer, die yskas in die hoek.
Sosiale faktor
Daar is 'n duidelike verband tussen die kombuisruimte en die inwoners van die huis - dit is die aantal lede, ouderdom, gewoontes, individuele neigings. Hierdie invloed word uitgedruk in die volgende:
- die grootte van die eettafel;
- kinderplek;
- die aantal sitplekke;
- seleksie met betrekking tot groei - die ligging van die gemonteerde mikrogolfoond, oond op borsvlak;
- Die gewoonte om uit te eet lei tot die klem op ontwerp bo funksionaliteit.
Bêre klein dingetjies
Die ontwerp van die kombuis het 'n hoofgeheim: klein gereedskap moet byderhand wees, maar weggesteek vir die blik van nuuskierige oë. Hierdie tegniek dra by tot 'n suksesvolle interieur en gemak. Om dit te doen, gebruik:
- binnekant van deure, - onderste kaste, - rolstelsel, - hoeke is betrokke, - oop rakke met pragtige bokse.
Opsies vir die rangskikking van meubels
Die hoogte van die tafelblad word gekies in ooreenstemming met die hoogte. Die afstand tussen die vloer en die oppervlak begin vanaf 79 cm. Vir mense met 'n hoogte van meer as 170 cm - 85, vir diegene bo 180, moet 105 cm gehandhaaf word. As die gasvrou verkies om te sit terwyl hy sit, is lae tafelblaaie georganiseer. Staaf tellers stem altyd ooreen met 'n hoogte van 125-128 cm.
Muurkaste word 45-60 cm van die tafelblad geplaas. Die kap oor die gasstoof - 70, oor die elektriese - 50. In klein kombuise is dit raadsaam om meubels met uitrolmeganismes (uittrekstelsels) toe te rus.
As u dit plaas, moet u 'n plek van "vrye beweging" verlaat - 150 cm. Hierdie gebied impliseer 'n werkarea, deur na die venster, eettafel, mits die kasdeur, oond en yskas oop is. Van die stoof tot die teenoorgestelde voorwerp of muur - 100-110 cm. Eenvoudig gestel, twee mense moet hier vrylik versprei.
Die eetarea is ontwerp vir elke verbruiker van minstens 75 cm, die standaard tafelhoogte is 75. 'n Spleet van minstens 75 cm word voor die wasbak gelaat en agter die persoon wat aan tafel sit.
Toeganklikheidsbeginsel
Optimale vlakke word gekies vir items wat gereeld gebruik word. Byvoorbeeld, moeilik bereikbare plekke is tot 40 cm van die vloer af (swaar kombuisgereedskap, toerusting) en op 'n hoogte van meer as 180 cm-items wat selde gebruik word.
Van 40 tot 75 cm word berging van klein huishoudelike toestelle, speserye, eetgerei gereël. Op die skarnierrakke is skottelgoed, graankorrels. Die middelste sone van 75-180 cm is die geskikste vir werk; hier is broos geregte, die gewildste dinge en produkte.
