2024 Outeur: Gavin MacAdam | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 13:35
Romerige boontjie (lat. Inga edulis) - 'n vrugtegewas wat aan die Legumes -familie behoort.
Beskrywing
'N Romerige boontjie is 'n boom wat tot vyf en twintig meter hoog word met heldergroen krone wat ongelooflik versprei word. En hul pinnate (soos akasia) blare word gevorm deur vier pare dun lansetvormige of ovaal blare.
Die romerige boontjie blom met wit of geel blomme, versamel in saamgeperste panele, waarvan die lengte sewe sentimeter bereik. En die lengte van die boontjievrug kan maklik 'n meter bereik! As 'n reël is hulle geboë en effens gedraai, en bo -op hul skulpe kan u 'n aangename fluweelagtige puberteit sien. Die vel van sulke vrugte is baie leeragtig en hard, en binne elke boontjie is daar groot genoeg sade wat ellipties of bolvormig kan wees. En buite is al die sade omring deur veselagtige, sappige, sappige pulp. 'N Baie interessante kenmerk is kenmerkend van 'n romerige boontjie - die ontkieming van sy sade begin op die oomblik dat die vrugte nog aan die bome hang.
Die pulp van die vrugte het 'n baie soet smaak en ruik baie na vanielje, daarom word hierdie boontjies gewoonlik as vrugte beskou. In Ecuador, Costa Rica, Brasilië en Bolivia kan sulke vrugte dikwels op plaaslike markte gesien word.
Waar groei
Die tuisland van die plant is die eindelose uitgestrekte suide en die groot plantasies van Sentraal -Amerika. En deesdae word hierdie kultuur verbou in Tanzanië en in 'n aantal ander tropiese lande, wat gekenmerk word deur 'n vogtige klimaat. U kan dieselfde romerige boontjie ontmoet op 'n hoogte van 1600 meter bo seespieël.
Die mensdom ken verskeie variëteite van hierdie kultuur, wat deur die Indiane in die voor-Columbiaanse era geteel is.
Aansoek
Die romerige boontjie word vars en gaar geëet. Danksy die soet reuk is dit onwaarskynlik dat dit te veel van hierdie vrugte kan eet. Daarom word dit die meeste gebruik as 'n toevoeging vir die bereiding van allerhande nageregte. En Colombiaanse Indiërs berei gereeld chachiri voor uit die skil van hierdie vrugte - 'n plaaslike alkoholiese drank wat in groot hoeveelhede verbruik word tydens feeste met dieselfde naam.
Net soos die meeste ander peulgewasse, is hierdie vrugte baie proteïenryke en baie kalorieë - hul voedingswaarde is nie minderwaardig as vleis nie. Boonop bevat dit 'n groot verskeidenheid bruikbare stowwe.
Die verspreide boomkrone maak voorsiening vir die verbouing van 'n romerige boontjie vir skaduwee in kakao-, vanielje-, tee- en koffieplantasies. Dit word wyd gebruik vir die verbouing van die tuin of in die woud. En die wortels van hierdie kultuur versterk die grond perfek en voorkom sodoende die erosie daarvan.
Daarbenewens word die roomboontjie ook gekweek om die hoeveelheid stikstof in die grond te verhoog, aangesien daar spesiale knoppies op die wortels is, in die dieptes waarvan azotobakterieë ontwikkel. Hierdie bome verdra afval, tot by die wortels, en groei vinnig genoeg.
Afkooksels van die bas en blare van hierdie kultuur is 'n uitstekende samesmelting vir onverwagte diarree, en word ook gebruik as 'n lotion vir die behandeling van rumatiek of artritis. 'N Afkooksel van die wortels dien goed vir dysenterie of diarree - dit sal veral effektief wees as dit gekombineer word met granaatskil. Die vrugte en bas is wyd gebruik vir die behandeling van prikkelbare ingewande en slaperigheid, en die Cuna -Indiane het aangepas om sekere dele van die plant te gebruik om hoofpyn te verlig.
Kontraindikasies
By die gebruik van hierdie vrugte kan individuele onverdraagsaamheid nie uitgesluit word nie.
