2024 Outeur: Gavin MacAdam | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 13:35
Rambutan (lat. Nephelium lappaceum) Is 'n tropiese vrugteboom wat aan die Sapindovye -familie behoort.
Beskrywing
Rambutan is meestal 'n immergroen boom met 'n uitgestrekte en taamlik welige kroon en 'n hoogte van vyf en twintig meter. Terselfdertyd is die gemiddelde hoogte van bome tussen vier en sewe meter hoog. Die gepaarde blare van die plant is toegerus met eiervormige of ovaal leeragtige blare in 'n hoeveelheid van twee tot agt stukke.
Miniatuur rambutanblomme word versamel in hoogs vertakte bloeiwyses wat aan die punte van die takke geleë is.
Ovaal of afgeronde vrugte van hierdie kultuur, waarvan die grootte wissel van drie tot ses sentimeter, vorm trosse, wat elk tot drie dosyn stukke bevat. Soos dit ryp word, verander die kleur van die vrugte eers van groen na geeloranje, en dan na helderrooi. Alle vrugte is bedek met 'n taamlik digte vel, maar kan terselfdertyd maklik van die pulp geskei word. En die oppervlak van die vel van rambutan is dig bedek met taamlik stewige en haakagtige hare van ligte of donkerbruin skakerings wat aan die punte kronkel. Dikwels kan die lengte van sulke hare twee sentimeter bereik.
Die vleis van rambutanvrugte is baie aromaties, gelatienagtig en soetsuur. Terloops, die smaak herinner aan die smaak van groen soet druiwe. Die kleur van die pulp kan effens rooierig of wit wees. En ovaal en taamlik groot bruinerige sade bereik dikwels 'n lengte van drie sentimeter.
Rambutan het 'n groot aantal subspesies - dit kan óf immergroen óf bladwisselend wees, en sy vrugte kan vrugte sowel as bessievorme hê.
Waar groei
Rambutan is 'n plant inheems aan Suidoos -Asië, en groei dus hoofsaaklik in die lande van hierdie streek. Hierdie kultuur word gereeld in Maleisië, Thailand en verre Indonesië aangetref. Rambutan is nie minder gewild op die Karibiese eilande, sowel as in Sentraal -Amerika, sonnige Australië en warm Afrika. En die grootste plantasies is in die Filippyne, Indonesië, Indië, Sri Lanka en Kambodja.
Rambutan is een van die gunsteling vrugte in Thailand - Thais vertel baie pragtige legendes van hierdie vrug, en in Augustus vier hulle selfs 'n vakansie wat aan hierdie boom gewy is.
Aansoek
Rambutan vrugte word meestal vars geëet. Boonop word hulle dikwels met suiker ingemaak.
Rambutan is baie ryk aan niasien, proteïene, koolhidrate, verskillende spoorelemente en vitamien C.
Rou rambutansade is giftig, maar as dit gebraai word, word dit redelik eetbaar. En die olie uit hierdie sade word aktief gebruik in die vervaardiging van kerse en seep.
Die blare, bas en wortels van hierdie kultuur word wyd gebruik vir die vervaardiging van kleurstowwe vir weefsels en in volksgeneeskunde. En in Malaya kan die gedroogde bas van hierdie boom letterlik in elke apteek gevind word.
Rou vrugte is uitstekend vir die behandeling van diarree en dysenterie. Die geurige pulp van rambutan help om die proses van verkeerde vertering van voedsel te stop en het 'n kalmerende effek op seer ingewande. In baie lande word hierdie vrug ook as 'n anthelmintikum gebruik. En die blare van hierdie wonderlike bome word gebruik om afvalplekke te maak wat hoofpyn help verlig.
Groei
Rambutan kan tuis gekweek word as 'n huisplant. Die ideale temperatuur hiervoor sal ongeveer agtien tot twintig grade wees, en die beligting moet soos tropiese rambutan lyk, dit wil sê dat hierdie plant ongeveer dieselfde hoeveelheid lig en donker tyd (ongeveer twaalf uur) moet hê.
