2024 Outeur: Gavin MacAdam | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 13:35
Sjalotte (Latyn Allium ascalonicum) - groentekultuur; meerjarige plant van die uie -familie. 'N Ander naam is Ashkelon Onion. Die plant is ook bekend onder die name van kruller, struik en familie. Die tuisland van die plant is Klein -Asië. In die natuur kom die plant voor in Moldawië, Transkaukasië, Wes -Europa en Oekraïne. Sjalot word ook wyd verbou in Rusland. In voorkoms is sjalot soortgelyk aan uie, hoewel dit klein verskille het.
Kenmerke van kultuur
Sjalotte is 'n kruidagtige plant wat in die eerste lewensjaar 'n nes van bolle (4-5 bolle) vorm, en in die tweede jaar vorm nuutgeplante bolle neste met 8-25 (soms selfs 40) bolle van 25-50 g elk. Sjalotbolle is meervoudig, waarvan tot 20 pyle gevorm word sonder om te swel 40-70 cm hoog. Afhangende van die variëteit, kan die bolle rond, ovaal of rondvormig wees. Hulle is aan die onderkant (hak) van die moeder se gloeilamp geheg en het dikwels 'n onreëlmatige vorm.
Die kleur van die bolle is wit, liggeel, bruin, pers of pienk. Die moederbol wat in die grond geplant is, vorm 'n tros geurige, kompak geleë, sappige, subulêre, fyn, groen of donkergroen blare tot 30 cm lank, bedek met 'n ligte wasagtige blom. Anders as uie, is sjalotblare sagter, behou dit hul eienskappe baie langer, dus hierdie ui is geskik om groen vere te dwing.
Groeitoestande
Die verbouing van sjalot veroorsaak geen besondere probleme nie en is baie soortgelyk aan die landbou -tegnologie van uie. Die plant verkies sonnige gebiede met matig klam, los en hoogs vrugbare grond met 'n pH van 6, 0-6, 5. Die beste voorgangers is boontjies, boontjies en ertjies. Dit is belangrik om die reëls van wisselbou te volg by die groei van sjalotte; u kan 'n gewas nie vroeër as 3-4 jaar later op die ou plek plant nie. Dit is handig om sjaloties naby wortels te plant. Die reuk van elke groente stoot die plae van die naburige plant af.
Groei van sjalotte op 'n veer
Baie tuiniers kweek sjalot vir groen vere. En dit is begryplik, want die blare skiet feitlik nie en word nie grof met gereelde sny nie, maar behou hul voedings- en smaakkwaliteite. Om 'n goeie oes van groente te verkry, is 'n minimum hoeveelheid plantmateriaal nodig, daarom word sjaloties as die winsgewendste in hierdie verband erken.
Sjalotblare word gesny wanneer hulle 'n hoogte van 20-25 cm bereik, dit gebeur gewoonlik 30-35 dae na plant. En dit is nog 'n voordeel van sjalot bo uie. Sjalotte word ook 'n wenner wat rypweerstand betref; hulle kan reeds einde April en voor die winter in Oktober geplant word. In laasgenoemde geval kan die oes van groen blare einde Mei verkry word.
Om 'n groen veer te verkry, word sjalotte nie net in onbeskermde grond verbou nie, maar ook in houers op 'n vensterbank, balkon of kweekhuis. Aangesien die plant 'n taamlik lang rustyd het, word dit einde Februarie in kamertoestande geplant, nie vroeër nie. Hergebruik van gloeilampe is nie verbode nie. Nadat die blare geoes is, word die bolle uit die grond gegrawe, gesnoei en weer geplant.
Groei van sjaloties vir 'n raap
Groei van sjalot vir raap hou ook sy voordele in. Die kultuur gee vroeë opbrengs van raap, gewoonlik word dit ryp in 2-2, 5 maande na plant, by uie duur die groeiseisoen tot 3, 5-4 maande. Sjalotte word beter gestoor, soms tot 6-7 maande, selfs in kamertoestande. Sjalotte is digter, hoewel nie groot nie. As ons oor produktiwiteit praat, is daar geen presiese antwoord nie. Onder ewe gunstige groeitoestande is die opbrengs van uie aansienlik hoër as die van sjalot. Maar as u sjalot op komposbeddings groei, neem die opbrengs toe, van 1 vierkante meter tot 4-5 kg groen vere en tot 3-4 kg bolle, wat 'n toename van 300% in verhouding tot die aangeplante materiaal.
Sorg
Sallotversorging bestaan uit sistematiese natmaak, losmaak van die grond en onkruid. Gieter is belangrik in die vroeë stadiums van die groeiseisoen. Gieter word 30 dae voor die verwagte ui -oes gestaak. Sjalotte moet ook gevoer word, ervare landboukundiges beveel aan dat mis en ureum gebruik word na elke sny groen vere, en kaliumkunsmis en houtas aan die begin van bolvorming. Om groter bolle in die eerste dekade van Julie te verkry, word sommige van die klein bolle uit die nes verwyder. Skeur klein uie saam met 'n veer af, maar baie versigtig.
Aanbeveel:
Sjalot Soorte
Sjalot bevat 'n klein aantal variëteite in hul variëteite. By die mense word so 'n kultuur ook die kort tand genoem. Die presiese aantal variëteite wat in die staatsregister ingesluit is, is dertig vorms. Maar nog tien ander variëteite kan gevind word in die beddens van tuinmaak -amateurtuiniers
