2024 Outeur: Gavin MacAdam | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 13:35
Gebakte ui (lat. Allium cernuum) - 'n verteenwoordiger van die Onion -genus van die Onion -familie. 'N Uitstekende sierplant wat gebruik word in tuinmaak en kook. Dit word gebruik om rotse, rotstuine en ander rotstuine te versier. Inheems in die prairies en woude van Noord -Amerika.
Kenmerke van kultuur
Gebuigde ui is 'n meerjarige plant met 'n langwerpige koniese bol tot 15 mm in deursnee. Die blare is groen, plat, lineêr, tot 30-35 cm lank, met 'n uitgesproke parallelle opening, versamel in 'n basale, taamlik volumineuse, waaiervormige roset. Die blomme is wit of pienk, versamel in hangende bloeiwyses. Helmknoppe geel, langer as kroon. Peduncles tot 50 cm lank. Saad is donkerbruin of swart, klein.
Uie blom in Julie-Augustus; in streke met 'n warm klimaat begin blom in Junie. In Sentraal -Rusland vorm skuins uie 'n klein aantal sade, wat onvrugbare blomme vorm. Die bol en blare van die kultuur het 'n kenmerkende reuk; slegs jong blare word as voedsel gebruik, dit word gebruik om verskillende slaaie en ander geregte saam met pietersielie en dille voor te berei.
Die subtiliteite van groei
Soos die meeste verteenwoordigers van die genus Ui, is die plant fotofiel. Die intensiteit van die kleur van blare en bloeiwyses hang af van die beligtingsvlak. Grond is wenslik goed gedreineer, asemhalend, los, vrugbaar, matig klam. Suurheid is verkieslik 6, 8-7, 0. Sterk suur gronde moet vooraf gekalk word.
Voordat uie geplant word, is dit belangrik om die terrein deeglik voor te berei, insluitend die verwydering van plantreste van verlede jaar, die grond opgrawe en verrotte kompos en minerale bemesting by te voeg. Voeding met mikro -elemente is ook nie verbode nie; dit het 'n positiewe uitwerking op die verdere ontwikkeling van kultuur.
Voortplant uie wat deur sade, bolle of kinders geneig is. Ondanks die feit dat die saad van die kultuur baie klein is, het hulle 'n hoë ontkiemingsvermoë. As uie uit sade verbou word, blom plante in die derde jaar, minder gereeld in die tweede jaar. Op een plek kan 'n geboë ui normaalweg tot 5 jaar ontwikkel, verdere verdeling en oorplanting is nodig.
U kan uie saam met ander dekoratiewe uie, eenjarige en meerjarige blomgewasse verbou. Gebakte uie word gekombineer met groente en kruie. Benewens die dekoratiewe eienskappe, het die ui ook die funksie van 'n beskermer, en dit stoot insekplae met sy reuk af.
Saai en plant geboë uie behoort vroeg in die lente te wees; herfsaanplantings is ook aanvaarbaar. Die eerste voeding word uitgevoer tydens plant of in die lente nadat die sneeu gesmelt het, dan in die fase van knopvorming en bolvorming. Aan die einde van die somer kan u die laaste toediening uitvoer, dit sal toekomstige oorwintering vergemaklik.
Benewens bemesting, benodig geboë uie skaars en matige water, onkruid en losmaak van die gange. Na plant word dit aanbeveel om die grond om die plante te bedek met klippies, foelie of gruis. Dit is ongewens om organiese materiaal te gebruik, aangesien dit vatbaar is vir slakke, wurms en ander onaangename gaste. Boonop versuur organiese deklaag die grond, wat vir hierdie ui teenaangedui is.
Aansoek
Soos hierbo genoem, word gebakte uie wyd gebruik in kook. Die plant word egter meestal as 'n siergewas aangetref. Sy helder, betowerende en skouspelagtige bloeiwyses pas perfek in enige tuine en blombeddings. Die plant lyk veral harmonies in klipperige tuine, sowel as in rante, blombeddings en mengborde.
