Skep Gras

2024 Outeur: Gavin MacAdam | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 13:35

Lepel gras (lat. Cochlearia) - 'n eenjarige of meerjarige plant van die kool- of kruisbloemfamilie. Ander name is lepel lepel, vinnig vloeiende kruie, baruha, lepel mierikswortel, seeslaai, sitotiese kruie. In die natuur word lepelgras aangetref aan die kus van die lande in Noordwes- en Wes-Europa, Novaya Zemlya, Ysland, Noord-Amerika, sowel as in die bergagtige streke van die Alpe. Dit word oral verbou, maar in groot hoeveelhede - in Frankryk, Nederland, Brasilië en die VSA. In Rusland word dit hoofsaaklik op persoonlike huishoudelike erwe verbou. Die lepel is een van die plante wat na koue klimate trek.

Kenmerke van kultuur

Die lepel is 'n plant wat in die eerste lewensjaar 'n roset sappige blare vorm, en 'n blomstingel en gevolglik sade in die tweede jaar. Basale blare is ryk groen, talryk, ovaal of langwerpig-ovaal in vorm, sit op lang blare. Die blaarblad is afgerond, kordaat of vernou aan die basis tot by die blare. Blomstingels bereik 15-40 cm in hoogte.

Die blomme is klein, wit, versamel in bloeiwyses aan die bokant van die stam, 15-20 stukke elk. Die vrugte is 'n afgeronde peul, tot 5-7 mm lank, wat gewoonlik 6-9 sade bevat. Die saad is bruin of rooi, ovaal, toegerus met 'n harde knol, bly 3-4 jaar lewensvatbaar. Lepelgras word gekenmerk deur verhoogde koueweerstand. Wintergewasse, bedek met 'n dik laag humus en sneeu, verdra ryp tot -40C.

Groeitoestande

Die lepel verkies gedreineerde, klam, kleierige of leemgrond. Groei goed in skaduryke gebiede. Die noordelike hange is optimaal. Die kultuur het 'n negatiewe houding teenoor verhoogde temperature.

Voortplanting en saai

Lepel gras word deur sade gepropageer. Saad word in die vroeë lente of herfs op 'n gewone manier gesaai onder skuiling in 'n onbeskermde oop grond, verwerk in 2-3 weke. Die afstand tussen die rye moet 20-25 cm wees. Die saaddiepte is 1, 5-2 cm. Die eerste lote verskyn op die 10-14de dag. Saailinge vorm baie vinnig 'n wortelrozet van blare, en na 'n jaar begin hulle baie bloei, gewoonlik in April-Mei (afhangende van die klimaatstoestande).

Baie ervare tuiniers beveel aan dat die lepel in rye gesaai word met 'n interval van 40-45 cm. As 3-4 ware blare op die lote verskyn, word die gewasse uitgedun. Baie keer gee die plante selfsaai, om dit te vermy, word die sade in 'n effens onvolwasse toestand versamel, onder 'n afdak of in 'n warm droë kamer gedroog en dan gedors. Lepelgras word dikwels as eenjarige verbou. Meerjarige monsters word na behoefte oorgeplant. Die oes word in die lente, of liewer, aan die begin van die blom uitgevoer, letterlik in die eerste 2-3 dae.

Sor

Lepelsorg is standaard: onkruid, losgange, voeding met minerale en organiese bemesting, bestryding van plae en siektes, en natuurlik natmaak. Laasgenoemde prosedure word as een van die belangrikste beskou, want selfs in die natuur groei die plant aan die kus, wat beteken dat dit nie droogte verdra nie.

Aansoek

Lepelgras word wyd gebruik in volksgeneeskunde en kookkuns. Kultuur word waardeer vir sy ryk samestelling. Die plant bevat baie vitamiene, dit bevat die rekord van die teenwoordigheid van askorbiensuur. Sappige lepelblare word gebruik om slaaie, souse, sop, groentegeregte en toebroodjies te maak.