Hoe Om Vars Suring In Die Winter Te Kry?

2024 Outeur: Gavin MacAdam | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 13:35

Suiker is een van die vroegste groenteplante wat in die lente vitamiengroente gee. Dit word ook gewaardeer vir die hoë inhoud van bruikbare sure, proteïene en spoorelemente - yster en kalium. Maar u kan u gesin verras en hulle bederf met geurige groen borsjt met vars suring, selfs in die middel van 'n koue winter. Hierdie nabye familielid van rabarber spaar nie op die oes van setperke tydens die plant vir distillasie in die koue seisoen nie en bedank die versorgende hande van die tuinier met 'n ruim oes

Kenmerke van variëteite suring om te dwing

Wortelstokke vir die distilleer van suringblare word in die herfs uit die tuin gegrawe en in die kelder begrawe totdat dit geplant word. U kan plantmateriaal onmiddellik na bokse en potte stuur, maar tot die dag waarop die dwangproses begin, word dit buite in die buitelug gelaat en die houer slegs aan die kante geïsoleer - met strooi, blare.

As u die plantmateriaal van vriende kry, moet u verduidelik watter soort suring u in die hande gekry het - spinasie of suur. Spinasie produseer vinniger setperke en sy blare is 'n paar keer kragtiger as hul suur eweknie. Die eienaardigheid van die tweede is dat dit nie net ryk is aan appel- en sitroensuur nie, maar as dit ouer word, dit oksaalsuur ophoop, wat ongesond is om te misbruik. Op grond hiervan moet u altyd onthou dat dit beter is om nie sulke sorrel te gebruik vir diegene wat aan niersiektes, dermontsteking en siektes van die metabolisme in die liggaam ly nie.

Suring plant tegnologie om te dwing

Dit word aanbeveel dat die risoom vir distillasie uit tweejarige plante geneem word, en driejariges word ook gebruik. Vir die dwing van suring is dit beter om brugplanttegnologie te gebruik. Dit beteken dat plantmateriaal in u geïmproviseerde bed in 'n boks baie styf langs mekaar geplaas moet word, sodat daar feitlik geen vrye ruimte tussen die risome is nie. Hierdie metode word nie net gebruik om ruimte te bespaar nie - met die hulp word die blare dikker en sagter van smaak. Die delikate suurheid daarvan sal die smaak van die slaai nie bederf nie; sulke produkte kan as vulsel vir koperpastei gebruik word.

Dit is nodig om te verseker dat die grondlaag in die bokse voldoende dik is om groen te distilleer. Vir suring is hierdie syfer ongeveer 10-12 cm.

Die voordeel van suring is die veeleisendheid teen sonlig. Dit sal goed groei in 'n swak lig van die huis. Daarom is dit nie skrikwekkend om dit te verlaat om groen op die vensterbanke en balkonne wat aan die noordekant van u huis uitkyk, af te dwing of bedags deur hoë bome op straat beskadig te word nie. Maar nadat die risome geplant is en die beddings natgemaak is, moet die boks 'n rukkie na 'n donker plek gestuur word.

Sorg vir die aanplant van suring tuis

Vir 'n goeie groei van groen, moet aanplantings aan sekere voorwaardes voldoen:

• eerstens is dit belangrik om die toestand van die grond te monitor - die aarde moet nie uitdroog nie;

• humiditeit en lugtemperatuur - dit moet nie droog wees nie, en die termometer mag nie onder + 18 ° C val of bo 20 ° С styg nie;

• let op die groeitempo van blare: as dit onredelik laag is, kan dit verhoog word deur kunsmis toe te dien, byvoorbeeld met 'n swak ureumoplossing.

Hoe weet u dat 'n plant normaal ontwikkel? Onder gunstige omstandighede kan die eerste oes verkry word twee en 'n half tot drie weke na die plant van wortelstokke. Die voorraad voedingstowwe in die plantmateriaal is ongeveer 2 maande lank voldoende vir die groeiseisoen. Met die regte voeding vanaf een plant, kan die oes van setperke minstens 3 keer geoes word. Maar na sulke produktiewe werk word die risoom uitgeput en verloor dit krag, sodat dit nie hergebruik kan word om blare te dwing nie.