2024 Outeur: Gavin MacAdam | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 13:35
Eens is anys gesoek en geoes deur kruiedokters, aangesien daar geglo word dat dit slapeloosheid genees en mense met slangbyte help. Eeue het verby gegaan, baie het verander, maar een ding het dieselfde gebly - anys word steeds beskou as 'n medisinale plant, die aftreksel van sy sade word gebruik vir slegte slaap, maar anysolie beskerm teen byt, nie teen slangbyte nie, maar teen muskiete
Wat is anys
Anys gewone is 'n klein kruidagtige bossie, tot 'n half meter hoog. Hierdie plant is eenjarig en groei dus presies vir een seisoen. Die boonste blare van anys is dun, wat in vorm lyk soos dilleblare, maar die onderste is radikaal anders as die boonste: dit is heel en het 'n lansetvorm. Maar absoluut alle blare het 'n aangename sterk geur en is geskik om te eet.
Kies 'n plek vir saai
Anys gewone hou baie van warm plekke direk onder die son, want dit is onmoontlik om te plant, selfs al word anys beskou as 'n vog- en kouebestande plant. Gee aandag aan die grond, aangesien podzoliese en moerasagtige gronde nie geskik is vir die groei van anys nie. Hierdie plant benodig 'n ligte neutrale of alkaliese grond om te groei.
Nog 'n belangrike faktor: moenie anys langs koriander plant nie, aangesien hulle aan dieselfde siektes ly en dieselfde plae het.
Die tuin voorberei
Dit is raadsaam om 'n bed voor te berei vir die saai van gewone anise in die herfs (dit is moontlik aan die begin van die winter, as die weerstoestande dit toelaat, as u 'n positiewe temperatuur buite u venster het en daar geen sneeubedekking is nie) nie te laat om 'n bed voor te berei vir die saai van anys in die lente nie).
Ons maak die plek versigtig los vir ons toekomstige aanplantings of grawe dit goed op, en voeg dan kompos of humus by. As ons die bed in die lente voorberei, voeg ons kompos by voordat ons die terrein losmaak en opgrawe.
Die voorbereiding van die sade
Dit is die beste om anyssaadjies 'n paar dae voor week te plant om vriendelike lote te verseker. Die water moet elke dag verander word. Terselfdertyd monitor ons die kleur van die sade: as hulle van kleur na swart of bruin verander het, is dit beter om sulke sade dadelik uit te gooi, dit spruit nie uit nie.
Plant anys gewone
Hierdie plant word met sade geplant. By plant is die hoeveelheid per 1 vierkante meter slegs 2 gram sade. Saad word geplant tot 'n diepte van ongeveer 2-3 sentimeter, die afstand tussen die plante moet ongeveer 10 sentimeter wees en tussen die rye - 20 sentimeter. Nadat die grond voor ontkieming geplant is, moet die grond deeglik natgemaak word en nie uitdroog nie, aangesien dit tot 'n vertraging in ontkieming kan lei, kan dit ongeveer 'n maand na plant verskyn.
Anise gewone sorg
Anys is een van die mees onpretensieuse plante en benodig geen spesiale sorg nie. Die enigste ding is om die onkruid te onkruid soos nodig, die grond los te maak en die plant nat te maak.
Oes
Anyssaad word geoes wanneer die sambrele geelbruin word. Hulle word gesny, in trosse vasgemaak, opgehang om droog te word in goed geventileerde kamers met bloeiwyses af. Nadat die sade droog is, word dit van die "sambrele" geskei.
Aansoek
Die werkingsspektrum van anys is eintlik baie wyd, die sade (vrugte) van anys word vir medisinale doeleindes gebruik, aangesien dit 'n diuretiese, antimikrobiese, ekspektorante, ontstekingsremmende en laktogoniese effek het. Boonop stimuleer infusie van anyssaad spysvertering.
Maar nie net sade is belangrik vir anys nie, jong blare word ook gebruik as voedsel (bygevoeg in slaai, sowel as as geurmiddels vir verskillende geregte), sade, insluitend onryp (terloops, anyssaad word ook gebruik om die put voor te berei -bekende anyswodka) …
Aanbeveel:
Anys Gewoon
Anys word soms ook ganiz, en ganus, en sira, en anisuli en anison genoem. Anys is 'n eenjarige kruieplant wat aan die selderyfamilie behoort, of soos dit vroeër genoem is - sambreel. Anys het 'n sentrale wortelstelsel op 'n diepte van ongeveer 20-30 sentimeter, terwyl die hoogte van die stam ongeveer 50-70 sentimeter sal wees.
Swartbessie. Groei
Die voordele van swartbessiebessies is al lank bekend. 'N Groot hoeveelheid vitamien C maak dit onontbeerlik in die dieet. Die geurige finale produk is goed in enige vorm: vars, bevrore, kompote, konfyt, jellie. Hoe om 'n waardevolle gewas behoorlik te plant en te versorg?
Dille, Venkel, Anys
Daar was 'n tyd dat mense na die 'einde' van die aarde gegaan het vir speserye. Die koste van so 'n eksotiese was hoog, en dus nie vir almal beskikbaar nie. Maar in Rusland het die boere in alle eeue hul eie speserye verbou. Vandag sal ons praat oor dille, venkel en anys
Kervel Is Nie Anys Of Pietersielie Nie
Liefhebbers van pittige kruie moet probeer om sappige onkruid in die tuin te hê. Die mense noem dit dikwels - kupyr. Sy delikate bosse en fyn wit bloeiwyses sal 'n wonderlike toevoeging tot landskapversiering wees. Die plant self lyk soos pietersielie, en dit smaak soos anys, maar dit is baie sappiger en verfynder
Anys - Die Enorme Krag Van 'n Klein Saadjie
Anys word geprys vir sy unieke aroma en sterk genesende eienskappe. Die unieke anysgeur straal letterlik alle dele van die plant uit: vars blare, beskeie wit blommetjies, onopvallende sade. En as u nog nie daarin geslaag het om die geurige gras van die gras te versamel nie, moenie die stamme sny nie - wag totdat hulle geel word om die sade te versamel
