Kohlrabi: Somergewasse

2024 Outeur: Gavin MacAdam | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 13:35

Herhaalde saai van koolrabi kan in die tweede helfte van die somer uitgevoer word. Laat ons onthou watter kenmerke van hierdie ongewone kool bekend moet wees, sodat dit ons kan verheug met die oes van oorspronklike koolstompe

Kenmerke van koolrabi

Daar is baie verskillende ongewone verteenwoordigers in die grootkoolfamilie. En koolrabi is net een van hierdie oorspronklike kulture. In teenstelling met die meer algemeen in ons tuintradisie, word hierdie kool nie verbou om blare te kry nie, maar om 'n interessante soort stamgewas te laat groei. En aangesien hierdie groente baie waardevolle eienskappe in die middelbaan het - koueweerstand en vroeë volwassenheid, om nie te praat van hoë voedingskwaliteite nie, kan dit baie interessant wees vir tuiniers wat hul erwe in koue streke en kort somers verbou.

'N Ander waardevolle eienskap is weerstand teen hitte en droogte. Onder die ingewikkeldhede van sorg is egter gereelde, matige water. Die feit is dat die stamkweker voortdurend in grootte moet toeneem. As u die regime verbreek en laat ophou groei, sal dit begin kraak.

Saap kool saai en saailinge plant

Koolrabi kan gekweek word deur in die oop grond te saai en deur saailinge. Vir die saai van saailinge word 'n oop kwekery gebruik. Saai word uitgevoer volgens die nesmetode, 3-4 sade per gat.

As die sintuie groot word, kan sommige daarvan na 'n ander plek oorgeplant word om te groei. Die bed word eers natgemaak, en dan word die wat stadiger en erger ontwikkel, uit die grond verwyder. Hulle kan ook 'n oes lewer, maar ietwat later as hul sterker mede -stamgenote.

Die saailinge word na 'n permanente plek oorgeplaas as hulle 5-6 blare het. Dit is 'n onpretensieuse plant, dit groei op enige grondsoort. As u tuingrond swak grond het, kan dit reggestel word deur humus by te voeg. Maar dit is beter om nie vars mis te gebruik nie. U kan die tuin ook vul met sulke kunsmis:

• ammoniumnitraat;

• kaliumsulfaat;

• superfosfaat.

Saailinge word op verskillende afstande geplant, afhangende van die eienskappe van die variëteit. Gatjies vir die vroeë kinders kan op 'n afstand van ongeveer 20 cm gemaak word, vir 'n ryafstand van 60-70 cm.

Versorging van beddens met koolrabi

Kohlrabi -sorg bestaan uit losmaak en natmaak. Die wortels van kool, op die regte plek, lê op die oppervlak. Hulle kan liggies met die aarde besprinkel word. Maar dit is die moeite werd om tuiniers te red van die versoeking om te begin huil. Hieruit kan wortels op die stam begin vorm, en dit sal merkbaar grof word.

Gieter moet ook baie versigtig geneem word. Die plant sal nie doodgaan as gevolg van droogte nie, maar die smaakkenmerke sal steeds verlore gaan: die stamvrug word houtagtig. Daarom moet u die volgende skema volg:

• in die eerste fase van ontwikkeling vir 1 vierkante meter. beddens verbruik 10 liter water;

• Namate die kool groei, word hierdie volume verhoog tot 60 liter.

U kan kohlrabi slegs een keer per week besoek. Staan op droë rantsoene, met 'n enkele oorvloedige water, is dit gepaard met krake van die stompe. Dit is beter om 'n bietjie nat te maak, maar doen dit meer gereeld.

Losmaak word begin na 'n week en 'n half nadat saailinge in die beddings geplant is. Die volgende keer word hierdie prosedure uitgevoer nadat die tuinier die teenwoordigheid van 'n grondkors opgemerk het.

Jy kan die koolrabi voed. Om dit te doen, pas die volgende toe:

• ammoniumnitraat;

• kaliumsulfaat.

Dit word twee keer per seisoen gedoen; hulle gebruik 0, 5 tafels. lepels per 1 vk.

Oes

Dit is nie die moeite werd om die groente in die beddens te blootstel nie. U moet vertroud raak met die eienskappe van die variëteit en begin oes wanneer dit die optimale grootte bereik. Koolrabi kan nog meer groei, maar dit verloor smaak: dit word growwer, styf en essensiële olies gee 'n skerp smaak en nie almal het 'n aangename reuk nie.

Kohlrabi word deur die wortel uit die beddings gehaal. Die blare word gesny en 'n steel van ongeveer 2 cm lank gelaat. Alhoewel koolrabi gekweek word om 'n "raap" te verkry, word die blare ook as voedsel gebruik.

U kan die gewas stoor in die kelder, bestrooi met sand. Vroeë variëteite word die beste eers geëet; hulle behou hul voorkoms ongeveer 2 maande na die oes. En die laatstes kan drie keer langer lieg.