2024 Outeur: Gavin MacAdam | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 13:35
Foto: Anna Kompaniets
Die gewildheid van okra in Rusland neem jaarliks toe. Tuiniers - amateurs groei graag hierdie eksotiese gewas in hul somerhuisies. En op die rakke van winkels vind u dikwels 'n ongewone plant van die malvaceous -familie. As u die naam okra, gombo, bamiese of damesvinger hoor, dan praat ons oor dieselfde okra, want dit het baie name in verskillende dele van ons planeet.
Min is bekend oor die geboorteplek van die wonderlike okra, dit is vasgestel dat dit uit Afrika of Indië kom. Dit is te danke aan die feit dat op hierdie plekke 'n wye verskeidenheid gekweekte en wilde spesies en variëteite okra versprei word. Arabiere het hierdie groente -oes na Europa gebring.
Beskrywing
Okra behoort aan kruidagtige eenjarige plante, die Abelmos -genus, die Malvaceae -familie. Dit bereik 'n hoogte van tot 2 m, alhoewel die gemiddelde plantlengte 40 - 100 cm is. Die plantstam is kragtig, dik, houtagtig, kroesagtig met yl stywe hare. Gewoonlik vertak die stam van die basis af en vorm 2 tot 7 stamme. Okra blare is baie groot, gelob, langblaar, groen, kroesagtig. Die vrugte word voorgestel deur polyzaadvormige piramidale kapsules met 'n langwerpige vorm, wat uiterlik soos groenpeperpeule lyk. Vrugte kan 'n lengte van 25 cm bereik, maar jong eierstokke (3-6 dae oud) word geëet as hulle 'n heldergroen kleur het.
Groei
Okra is 'n termofiele plant, maar dit word suksesvol verbou in oop grond, nie net in die suidelike streke van Rusland nie, maar selfs in gematigde breedtegrade met 'n kouer klimaat.
Saad plant in oop grond
Okra word in oop grond geplant met sade wanneer die grond tot 15 grade verhit word, die diepte van saai is 3-5 cm. Jong spruite verskyn binne twee weke, en na twee maande begin ryp ryp vrugte dra.
Laat 'n afstand van ongeveer 70 cm tussen die rye okra en 30 cm tussen die plante. Vir saadontkieming is die optimale lugtemperatuur 20 grade, maar reeds gevormde plante kan geringe ryp verduur.
Saadplantmetode
In moeilike klimaatstoestande word dit aanbeveel om okra deur saailinge te verbou. Om saadontkieming te bespoedig, week dit 'n dag lank in water. Plant drie sade in Maart-April in een turfpot, bedek met glas en draai daagliks om kondensasie te verwyder. In die kamer waar die sade ontkiem, moet die temperatuur tussen 18 en 21 ° C wees. By die eerste lote word die glas verwyder en die temperatuur met 5 grade verlaag, en na 'n week word dit na die aanvanklike verhoog. Op die ouderdom van 45 dae word die saailinge saam met 'n turfbeker in oop grond geplant. Die wortels van jong plante is baie sensitief, dus as die wortelstelsel beseer word, wortel die plant nie goed nie en groei stop.
Kies 'n grond met 'n hoë vrugbaarheid as u 'n plek vir plant plant. Sedert die lente word fosfor kunsmis in die grond ingebring. Die plek moet absoluut sonnig wees; u kan okra onder filmskuilings verbou. Pampoenpitte is goeie voorgangers vir okra, en peulgewasse is aanvaarbaar.
Sorg bestaan uit gereelde losmaak, onkruid, voeding. Voordat u blom, voed die plant met minerale kunsmis, tydens vrugte - met kaliumnitraat.
Knyp die boonste deel van die stam op 'n hoogte van 40 cm vir 'n groot vertakking. Okra is 'n droogtebestande plant, maar vog is noodsaaklik tydens die vorming van vrugte.
Die vrugte van okra word baie keer, elke 3-4 dae, van Augustus tot Oktober, tot in die ryp geoes, sodat dit nie groei nie. Ryp vrugte wat van kleur verander het, is nie meer geskik vir kos nie, dit word grof, taai en smaakloos. Dit word nie aanbeveel om jong vrugte te stoor nie, dit word veselagtig.
Okra is 'n eksotiese dieet. Voortsetting
Aanbeveel:
N Dieet En Heerlike Komkommer. Deel 7
Die tuinier belê sy krag en siel in die plante wat op die terrein verbou word, maar skielik dring verskeie gierige plae na sy gebied, virusse kom deur onsigbare paadjies, parasitiese swamme wat in die grond woon, kruip tot by die wortels, wat soms al die werk tot niet maak
Dieet Kebab - En Nie 'n Enkele Ekstra Kilo Nie
Om te braai, beteken nie ooreet op vetterige varkvleis nie. Daar is baie opsies waarmee u heerlik kan ontspan en weg eet van die gewoel van die stad
Lekkernye Vir Gaste Wat Op Dieet Is
Die gasvrou is verward deur gaste wat lus is vir behoorlike voeding. Wat om te voed, wat om te kook. Oorweeg voorgeregte, hoofgeregte, nageregte, slaaie, drankies vir dieetkundiges
N Dieet En Heerlike Komkommer. Deel 6
Selfs asem smaak minder bitter, want jy verwag niks anders daarvan nie. Maar 'n smaaklike groen komkommer uit sy eie tuin, soos 'n brandnetel, brand die tong met onverwagte bitterheid en ergernis: "Hulle het hom opgepas, na hom gekyk, en hy was so ondankbaar!"
N Dieet En Heerlike Komkommer. Deel 5
Die voorkoms van die eerste blare, die eerste blom, die eerste eierstok wek 'n gevoel soortgelyk aan die gevoel van vreugde en vreugde van 'n moeder wanneer haar kind die eerste glimlag, die eerste woord, die eerste stap gee. Daarom staan die hand dikwels nie op om hierdie eerste blom of die eerste eierstok te verwyder nie. Maar as komkommers verbou word, is daar geen groot oorwinnings sonder klein verliese nie
