Tuisgemaakte Pruim

INHOUDSOPGAWE:

Video: Tuisgemaakte Pruim

Video: Tuisgemaakte Pruim
Video: Синнабоны | Синнабон | #синнабон | Cinnamon | Булочки с корицей | Булочки улитки | Булочки синнабоны 2024, Maart
Tuisgemaakte Pruim
Tuisgemaakte Pruim
Anonim
Image
Image

Huisplant (lat. Prunus domestica) - vrugte oes; 'n verteenwoordiger van die genus Plum van die Pink -familie. Die spesie wat oorweeg word, kom nie in die natuur voor nie; dit is 'n natuurlike baster van kersiepruim en doringdoring. Waardevolle en interessante variëteite tuispruim in tuinbou is in die Middellandse See geteel, waarna dit oor Europa en Noord -Amerika versprei het, en ook aan Asiatiese lande bekendgestel is. Huispruim word beskou as een van die gewildste spesies van die genus. Tans word 'n groot aantal variëteite op die tuismark aangebied, wat verskil in die smaak en kwaliteitseienskappe van die vrugte, winterhardheid, weerstand teen siektes en plae en ander tekens.

Kenmerke van kultuur

Huispruim is 'n bladwisselende struik of boom tot 15 m hoog met 'n smal eiervormige of wye kroon- en kraanwortelstelsel, waarvan die meeste wortels op 'n diepte van 30-40 cm geleë is. Die blare is eenvoudig, groen, ovaal of ellipties, afwisselend, getand of kronkelend in die rand, tot 10 cm lank. Die blomme is wit, tot 2 cm in deursnee, enkel of versamel in bondelvormige bloeiwyses.

Die vrug is 'n afgeronde of eiervormige eensaadlobbige, kan geel, liggroen, rooi, violet, lila, pienk of swartblou van kleur wees, gewoonlik met 'n wasagtige laag. Die pulp is soet of suur-soet, groenerig, geel, bruinerig of rooierig (afhangende van die variëteit). Die klip is ligbruin, ellipties, effens afgeplat, puntig aan beide kante.

Tuispruim bloei in Mei (voor die blare blom), blomtyd is 10-12 dae. Die blomme van die oorweegde pruimspesies word deur insekte bestuif, maar die teenwoordigheid van 2-3 variëteite op die terrein dra by tot 'n toename in opbrengs. Die gemiddelde lewensverwagting is 25 jaar. Die kultuur word binne 2-7 jaar vrugbaar (afhangende van die vroeë volwassenheid van die variëteit). Plante lewer 10-15 jaar produktief, dan word die hoeveelheid en kwaliteit van die gewas aansienlik verminder.

Aansoek

Tuisgemaakte pruimvrugte is 'n stoorkamer van vitamiene en voedingstowwe, dit word beide in natuurlike vorm gebruik en vir die bereiding van konfyt, konfyt, kompote, sappe, malvalekkers, marmelade, souse, likeurs, wyn, ens. Vrugte word goed gestoor in die vrieskas. Pruimsade word gebruik vir die vervaardiging van spesiale mediese olie. Die betrokke spesie word ook waardeer as 'n sierkultuur, struike is veral opmerklik tydens blom.

Groeitoestande

Huispruim is 'n aanhanger van los, klam, water- en lugdeurlaatbaar, ryk aan minerale en organiese stowwe, swak suur of neutrale substrate. Bewerking op sterk suur gronde is toelaatbaar onder voorbehoud van voorafkalking. Dit is ongewens om 'n gewas op gekompakteerde, swaar kleigrond en versuipte grond te verbou. Die ligging is welkom om sonnig te wees of met 'n ligte oop skaduwee. Plante het beskerming nodig teen die rukwinde van koue noordelike winde. Geboue (heining, muur van 'n huis, hoë bome) wat aan die noordekant geleë is en nie toegang tot die son blokkeer nie, kan as 'n winddigte gordyn dien.

Algemene variëteite en hul beskrywing

* Akimovskaya - die variëteit word verteenwoordig deur lae bome met 'n kronkelende kroon met 'n gemiddelde blare. Vrugte is ovaal, met 'n prominente buikhegting, tot 30 g. Die vel is dun, delikaat, pers, donkerrooi, gemarmerd, met 'n wasagtige laag, word met 'n effense beweging van die vrug verwyder. Die pulp is geel, dikwels met 'n pienk tint, soet, met 'n swak geur. Bloei vind plaas in die eerste dekade van Mei, die vrugte word vroeg in Augustus ryp. Die opbrengs per volwasse boom is 23-25 kg. 'N Relatief winterharde en plaagbestande variëteit.

* Moskou Hongaars - vroeggroeiende variëteit; verteenwoordig deur middelgrootte bome met 'n uitgestrekte bolvormige digte blaarkroon. Vrugte is rond-ovaal of eiervormig, met 'n uitgesproke abdominale hegting. Die vel is ruw, dig, donker pers of violetrooi, met 'n blouerige wasagtige laag. Die pulp is sappig, hard, ambergeel, soet en suur, wat maklik van die klip skei. Die variëteit kan nie spog met winterhardheid en weerstand teen plae en siektes nie. Gemiddelde opbrengs - 25-35 kg per volwasse boom.

* Kazanskaya is 'n selfvrugbare variëteit; voorgestel deur bome met 'n breë ovaal medium blaarkroon. Vrugte is rond, met 'n onopvallende synaat, weeg tot 35 g. Die vel is donkerrooi, dun. Die pulp is geel of liggeel, korrelig, veselagtig, sappig, aromaties, soet en suur, met 'n maklik geskei breë ovaal been. Dit blom in die tweede dekade van Mei, die vrugte ryp aan die einde van Augustus. Lae opbrengs - tot 18-20 kg per boom. Die variëteit is winterhard en groot. Dit lewer slegs vrugte as daar ander variëteite tuisgemaakte kersies op die webwerf is, anders word die vrugte nie vasgemaak nie.

* Tataargeel - vrugtelose verskeidenheid; verteenwoordig deur middelgrootte bome met 'n breë digte blaarkroon. Vrugte is klein, ongelyk, weeg tot 15 g, met 'n swak uitgesproke synaad. Die vel is geel, met 'n wasagtige laag, van medium dikte. Die pulp is geel, sappig, soet en suur, veselagtig, met 'n eiervormige ligbruin klip. Dit blom middel Mei, die vrugte word vroeg in September ryp. Dit verskil in droogtebestandheid en gemiddelde winterhardheid. Bestuif deur die volgende variëteite: Rakitovaya, Sineglazka, Tenkovskaya blou, ens.

Aanbeveel: