2024 Outeur: Gavin MacAdam | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 13:35
Radicio slaai (lat. Lactuca sativa L.) - 'n groen kultuur wat aan die Asteraceae -familie behoort.
Beskrywing
Ekstern lyk Radicio -slaai soos 'n koolkop, toegerus met helder bordeaux are. Dit word gekenmerk deur 'n afgeronde vorm, en die blare is in skouspelagtige pers kleure geverf.
Vir die eerste keer is hierdie soort slaai deur 'n Belgiese landboukundige ontvang, en hy het dit gedoen deur beperkings op die hoeveelheid geabsorbeerde lig. Die bordeaux -skakerings van Radicio is juis toe te skryf aan die verbouing daarvan in die donker, want in die afwesigheid van sonlig word fotosintese eenvoudig onmoontlik. En aangesien die blare nie met ligstrome in aanraking kom nie, kan hulle nie groen tint hê nie. 'N Ruk later het 'n soortgelyke tegnologie sy toepassing gevind in die verbouing van die ewe gewilde Frize -slaai.
Tans is verskeie variëteite Radicio -slaai bekend.
Aansoek
Radicio word meestal gebruik as 'n toevoeging tot verskillende geregte of as 'n ongelooflike effektiewe dekoratiewe element. Italianers braai hierdie helder blare gewillig met sout in groente -olie - hulle beskou so 'n gereg as 'n volwaardige onafhanklike gereg. Aanvanklik is die smaak van so 'n slaai bitter, maar as gevolg van hittebehandeling verander dit vinnig na soet. Daarbenewens pas Radicio goed saam met knoffel, uie, karwijsaad en vleis. Soms kan hierdie blare in sommige risotto -resepte gesien word, aangesien dit 'n harmonieuse vereniging met rys vorm, en in hul historiese tuisland, in Italië, word dit dikwels gebraai, wat veroorsaak dat dit effens soet en verrassend sag is.
Radicio -slaai word baie goed gebêre - as u dit in die yskas sit, kan u 'n paar weke lank die uitstekende smaak geniet. As die boonste blare effens opgesluit is, verloor die binneste in elk geval nie hul bruikbaarheid nie. Om hierdie produk te verfris, hoef u net die verdorende blare af te sny.
Radicio -slaai is die beste hulpmiddel vir die handhawing van die gesondheid van die bloedsomloop- en kardiovaskulêre stelsels. En die antioksidante in sy samestelling help om die verouderingsproses te vertraag. 100 g van so 'n slaai bevat slegs 20 kcal, wat beteken dat almal wat ekstra kilo's wil afskeid neem, dit sonder vrees kan gebruik.
Die fosfor wat in hierdie skouspelagtige blare voorkom, is aktief betrokke by die produksie van sekere ensieme en 'n aantal hormone, sowel as om die behoorlike werking van die senuweestelsel te handhaaf. Boonop het dit 'n baie voordelige uitwerking op die werking van die brein. En kalium maak so 'n slaai ongelooflik gesond vir die hart (veral dit help vinnig om die hartklop te ontfout). Boonop voorsien dit die breinselle van noodsaaklike suurstof en help dit om uithouvermoë te verhoog en geestelike vermoëns te aktiveer. Daar is baie foliensuur in hierdie blare, wat nie net bydra tot die uitskakeling van slegte cholesterol nie, maar ook aktief deelneem aan die hematopoietiese prosesse wat in die liggaam plaasvind. En natuurlik is foliensuur noodsaaklik vir alle mense onder die invloed van verhoogde senuweestres, sowel as vir verwagtende moeders - die risiko om verskillende patologieë by 'n kind te ontwikkel, word in hierdie geval verminder.
Radicio -slaai bevat ook vesel, wat onontbeerlik is vir vertering, sowel as yster, wat uiters belangrik is vir bloedvorming. Terloops, yster help perfek om die ontgiftingsprosesse wat in die liggaam plaasvind, te handhaaf.
Onder meer is Radicio -slaai 'n groot hulp om die gesondheid en skoonheid van die vel te handhaaf.
Kontraindikasies
Radicio kan slegs skade doen in geval van individuele onverdraagsaamheid. Oor die algemeen is dit 'n absoluut veilige produk as dit in redelike dosisse verbruik word.
Aanbeveel:
Slaai
Slaai soms ook bekend as groenteslaai. Hierdie plant behoort aan die Asteraceae of Asteraceae familie. Dit is nie seker waar die blaarslaai die eerste keer verskyn het nie. Daar word geglo dat hierdie kultuur afkomstig is van die wildeblaarslaai, wat algemeen voorkom in Europa, Afrika, Amerika en Asië.
Slaai Slaai: Herlaai In Die Middel Van Die Somer
As u om een of ander rede nie tyd gehad het om die blaarslaai in Junie weer te saai nie, is dit nie 'n rede om dit in Julie te laat vaar nie - dit is nog nie te laat om dit vir 'n langer tydperk van vitamiengroente te voorsien nie. Gewasse het meestal 'n kort groeiseisoen, soos blaarblare, en verskeie gewasse in 'n ry kan per seisoen geoes word. Dit is dus nou die tyd om die blaarslaai weer uit die stoor te haal
Hoe Om Slaai Komkommers Te Onderskei Van Ingelegde Komkommers?
Almal weet hoe komkommers lyk. Maar weet almal hoe om slaaikomkommers te onderskei van ingelegde? Terloops, die vermoë om sommige eienskappe van komkommers aan hul voorkoms te identifiseer, is 'n baie waardevolle vaardigheid, want nie altyd groei dit wat ons verwag het uit gekoopte sade nie. Hoe om slaai komkommers te onderskei van hul eweknieë wat bedoel is om te piekel? Dit blyk dat dit op verskeie gronde tegelyk gedoen kan word
Waarom Het 'n Slaai Vrugte Nodig?
Is u moeg vir groen slaaie, wat in die somer in die somer volop is? Probeer dit diversifiseer met vrugtebestanddele! 'N Fantastiese palet van geure en geure wag op u. Dit is nie toevallig dat sulke vrugte- en groente- en slaai -mengsels in elite -restaurante vir die mees gesofistikeerde gehoor bedien word nie. Probeer dit, en miskien het u u eie oorspronklike resep
Romano Slaai
Romanoslaai (lat. Lactuca sativa L.) - 'n groen kultuur uit die Astrov -familie. Beskrywing Romano -slaai is 'n stewige en terselfdertyd blaarslaai, toegerus met knapperige en verrassend sappige liggroen blare. So 'n slaai word beskou as een van die subspesies van blaarslaai.
