2024 Outeur: Gavin MacAdam | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 13:35
Groen radyse (Latyn Raphanus) Is 'n groente -oes wat aan die koolfamilie behoort.
Beskrywing
Geronde of effens langwerpige wortels van groen radyse is bedek met 'n baie dun groen vel. En in elke vrug kan u 'n effens los, maar terselfdertyd baie sappige pulp vind, geverf in liggroen of wit.
Groen radyse word van alle ander variëteite onderskei deur sy ongelooflike aangename en verrassend delikate smaak.
Waar groei
Ondanks die feit dat Oezbekistan met reg as die geboorteplek van groen radyse beskou word, word dit tans bykans oral verbou.
Aansoek
Groen radyse word baie meer gereeld in die kookkuns gebruik as die swart stamme - dit is te danke aan die fyner en verfynde smaak daarvan. Hierdie radyse word hoofsaaklik in slaaie gesny - dit help alle ander produkte om 'n effense bitterheid te verkry en gee 'n spesiale pikant aan die voltooide gereg. In bykosse of in 'n bredie voel groen radyse egter nie erger nie. Dit pas goed by vleis (en veral beesvleis) - die smaak verbeter onmiddellik en word helderder.
En wat die bruikbaarheid daarvan betref, is groen radyse geensins minderwaardig as swart nie. Vitamien B1 wat daarin voorkom, verseker die normale werking van die senuweestelsel en die endokriene stelsels, en vitamien B2, wat bydra tot die volle groei van die liggaam, is noodsaaklik vir die struktuur van weefsels en vir die visie. Bevat in groen radyse en niasien, wat nie net die immuunstelsel versterk nie, maar ook die stresweerstand aansienlik verhoog. En askorbiensuur het 'n baie gunstige uitwerking op die toestand van bloedvate. Hierdie waardevolle produk bevat onder meer ook stowwe met antibakteriese eienskappe.
Dit word aanbeveel om groen radyse in die spyskaart op te neem vir alle mense wat gereeld aan 'n gebrek aan eetlus ly - hierdie produk dra grootliks by tot die vorming van spysverteringskanale. En die vesel in hierdie waardevolle wortelgroente help om hardlywigheid te oorkom en het 'n baie gunstige uitwerking op die werk van die hele spysverteringskanaal.
Boonop is groen radyse bekend om sy vermoë om slegte cholesterol uit die liggaam te verwyder, dit is eintlik 'n uitstekende voorkoming van aterosklerose. Dit is nuttig om dit in die dieet op te neem vir mense wat aan kardiovaskulêre siektes of hoë bloeddruk ly - kaliumsoute, waarmee dit volop voorkom, help om die hartspier te versterk en die druk weer normaal te maak. As u nie so lank gelede 'n ernstige siekte moes verduur nie, sal groen radyse help om verlore krag baie vinniger te herstel - hierdie wortels het ook die vermoë om die immuunstelsel te versterk.
En die lae kalorie -inhoud van groen radyse maak dit moontlik om dit te eet sonder om die figuur te benadeel vir almal wat gewig wil verloor. Boonop word dit 'n onontbeerlike middel vir aansteeklike of inflammatoriese letsels van die respiratoriese kanaal. Groen radyse sal nie minder nuttig wees vir siektes van die galblaas en galweg nie. Wat diabete betref, sal hierdie wortels hulle help om die suikervlakke te normaliseer.
In volksgeneeskunde word groen radyse wyd gebruik vir radikulitis, jig en verskeie pynlike gewrigte - die pap van hierdie groente word in die vorm van kompresse op die aangetaste gebiede toegedien.
Kontraindikasies
Groen radyse is teenaangedui vir gebruik deur aanstaande moeders, sowel as mense wat ly aan maagsere en dermontsteking. Dit word nie aanbeveel om hierdie produk te eet vir nier- en lewersiektes nie, sowel as vir gastritis wat gepaard gaan met hoë suurheid.
Aanbeveel:
Wilde Radyse
Wilde radyse is een van die plante van die familie wat kool of kruisbloem genoem word, in Latyn sal die naam van hierdie plant so klink: Raphanus raphanistum L. Wat die naam van die wilde radyse -familie self betref, sal dit in Latyn so wees:
Radyse
© Natalia Evstigneeva / Rusmediabank.ru Latynse naam: Raphanus Familie: Kruisblaar Kategorieë: Groentegewasse Radyse (Latyn Raphanus) - groentekultuur; 'n jaarlikse of meerjarige plant van die Cruciferous -familie.
Augustus: Radyse Saai
In Augustus is dit 'n bietjie hartseer om te besef dat die warm seisoen tot 'n einde kom, en die beddings in die tuin is leeg. In die afgelope somermaand is dit egter steeds moontlik om gewasse met 'n kort groeiseisoen te saai. Die mees geskikte groente vir hierdie doel is radyse. Nadat die saai in Augustus voltooi is, sal tuiniers nog tyd hê om 'n volle oes in September-Oktober te oes en die tydperk vir die ontvangs van vars groente op die eettafel te verleng
Radyse Kan Op 'n Vensterbank Gekweek Word
In die koue seisoen word radyse verbou, beide vir wortelgewasse en vir vitamienblare, ryk aan vitamien C, karoteen en ander nuttige en noodsaaklike toestande vir swak vars groente in die winter. Dit is 'n bietjie moeiliker om wortelgewasse in binnenshuise toestande te kry, maar as u 'n paar kenmerke van die verbouing van hierdie gewas ken, lyk die taak nie meer so onmoontlik nie
Wit Radyse
Wit radyse (Latyn Raphanus) Is 'n meerjarige kruidagtige plant wat aan die koolfamilie behoort. Geskiedenis Die mensdom is sedert die vroegste tye bekend met wit radyse. Terselfdertyd was die houding daaroor altyd baie dubbelsinnig: sommige mense beskou dit as goedkoop voedsel wat slegs vir slawe geskik is, terwyl ander die wit radyse die voedsel van die gode noem.