Wit Radyse

INHOUDSOPGAWE:

Video: Wit Radyse

Video: Wit Radyse
Video: Весенний Салат из редиски, огурцов и яблока со сметаной 2024, Maart
Wit Radyse
Wit Radyse
Anonim
Image
Image

Wit radyse (Latyn Raphanus) Is 'n meerjarige kruidagtige plant wat aan die koolfamilie behoort.

Geskiedenis

Die mensdom is sedert die vroegste tye bekend met wit radyse. Terselfdertyd was die houding daaroor altyd baie dubbelsinnig: sommige mense beskou dit as goedkoop voedsel wat slegs vir slawe geskik is, terwyl ander die wit radyse die voedsel van die gode noem. As almal nou weet van die voordele van hierdie waardevolle produk, word dit ewe wyd gebruik in medisyne en in kookkuns.

Beskrywing

Die gemiddelde gewig van afgeronde wortelgewasse van wit radyse is ongeveer 450 g. En dun liggroen skille verberg sappige en styselagtige wit vleis onder hulle. Wat die smaak van wortelgroente betref, is dit redelik pittig.

Wit radyse het verskeie variëteite, waaronder daikon met die beroemde Chinese radyse.

Waar groei

Tans word wit radyse prakties in Asië en Europa aktief verbou.

Aansoek

Om die maksimum voordeel uit wit radyse te verkry, probeer hulle dit uitsluitlik in sy rou vorm gebruik. Hierdie heerlike wortelgroente word meestal by slaaie gevoeg (dit is veral goed om sulke slaaie in die winter te gebruik). U kan wit radyse as 'n onafhanklike produk eet - vir hierdie doel word dit fyngedruk en gekruid met groente -olie. Hierdie pittige gereg sal veral heerlik wees met 'n sny swart brood. Boonop is allerhande souse of suurroom 'n uitstekende toevoeging tot sulke geregte.

U kan sulke radyse ook aan hittebehandeling onderwerp - kook, stowe, braai, ens. Boonop is dit ewe goed geskik vir sop en vir die voorbereiding van 'n tweede gang. En in 'n aantal lande word wonderlike nageregte daarvan gemaak.

Die fitoncides in wit radyse en sy pittige smaak is 'n uitstekende immunostimulerende middel. Gevolglik, hoe skerper dit is, hoe beter is die immuunstelsel. Die beste beskerming teen virusse en verkoues kan eenvoudig nie gevind word nie! Boonop kan u met behulp van wit radyse vinnig herstel van ernstige aansteeklike siektes, verkoues en depressie.

Hierdie groente het hom ook in volksgeneeskunde bewys - die sap van hierdie wortelgroente gekombineer met heuning is 'n uitstekende hulpmiddel vir cholelithiasis en urolithiasis, sowel as vir tuberkulose en verskeie siektes van die respiratoriese kanaal. Daarbenewens word wit radysap (of kompresse op grond daarvan) wyd gebruik vir rumatiek, sciatica en neuritis. En gebreekte radyse help om wonde en wonde baie vinniger te genees. Saad word ook in volksgeneeskunde gebruik - as u dit in 'n gruis slyp, sal dit beslis help om van ekseem, wonde en absesse ontslae te raak.

Wit radyse is ook van toepassing in die skoonheidsmiddels - die sap daarvan help nie net om ouderdomsvlekke te verminder nie, maar ook om heeltemal daarvan ontslae te raak. En lotions wat op so 'n radyse gebaseer is, sal 'n ware redding word vir die veroudering van die vel - die stowwe wat daarin voorkom, kan die vel meer elasties maak, 'n opheffende effek hê en die bloedsomloop aansienlik verhoog. Vir vroue ouer as vyf en dertig jaar is dit 'n onontbeerlike hulpmiddel!

Kontraindikasies

Die gebruik van wit radyse moet gestaak word vir mense met siektes van die spysverteringskanaal, sowel as vir almal wat aan hart- en nierkwale ly.

En swanger vroue is absoluut teenaangedui om hierdie produk te gebruik - die essensiële olies wat in die wit radyse voorkom, kan die baarmoeder vinnig versterk, wat dikwels nie net tot voortydige geboorte lei nie, maar kan ook maklik 'n miskraam veroorsaak.

As u onredelike hoeveelhede wit radyse eet, kan dit lei tot maagpyn, opgeblasenheid en irritasie van die ingewande.

Aanbeveel: